浅谈畜禽养殖场废弃物的资源化利用

时间：2024-05-23

李元军

（广西贺州昭平县水产畜牧兽医局，广西贺州 546899）

1 畜禽养殖废弃物的资源化利用优势

随着我国经济的不断发展，畜牧业养殖规模也越来越大，而畜禽养殖废弃物的处理办法越来越受到重视。部分大型养殖场将畜禽养殖废弃物集中处理，无疑是不恰当的做法。然而，采用畜禽养殖废弃物的资源化利用办法能够有效解决畜禽废物处理问题，为农民带来舒适的生活环境。从根本上解决了环境约束难题，为养殖行业带来发展空间，顺应时代的潮流，加快转型升级。为养殖行业带来绿色发展之路，开创畜牧业发展新天地。

2 畜禽养殖废弃物资源化利用的方法

畜禽养殖废弃物资源化利用方法应根据地区的不同采取与之对应的处理办法，即将种植业、养殖业有机结合起来，根据当地发展情况与治理能力，将水源状况、治理要求等相结合，差别化提出管理模式，满足各地区畜禽养殖废弃物资源化利用的不同需求。结合现代化科学技术，将“互联网+”“微生物+”技术应用到养殖、种植业中，有效提高管理手段与畜禽资源化利用手段。

2.1 推广畜禽粪便资源化利用

畜禽粪便的管理不仅仅从源头控制，还要针对生产过程的前、中、后3个阶段分别全方位的管理。畜禽粪便的堆放场所应固定，尤其是多雨水的南方地区，固定堆放场具有一定的保护措施，防止畜禽粪便溢流、渗漏，或雨水淋湿后散发恶臭等情况。在畜禽粪便运输过程中有必要采取一定的保护措施以免其发生渗流、流失等情况。对贮运工具的清洗工作要妥善处理，每次运输工作结束后要对工具充分清洗，以免在搁置过程中散发臭味，造成污染。畜禽粪便的处理必须达到无害化标准，才能符合资源化利用的理念。

对于大型养殖场，应予以考虑采用现代化设备，将远程监控技术与零排放填料法养殖技术相融合。目前，南方部分地区已开始采取相关举措。即零排放养猪远程监控举措，将GPS定位系统放置于畜禽身体表面，通过计算机网络与无线通讯设施的连接，实现温度、湿度以及H2S等相关数据的检测，结合污染实时监控办法，饲料管理、猪场监控等相关举措对整个养殖行业的零排放工作具有重要意义。因此，在相关地区，部分畜禽也可以采用此项养殖技术，以规模化养殖场为基础，零排放填料法养殖技术为手段，且初期投资成本以及运行成本相对较低等优势，大范围的采取此项技术实现畜禽废弃物资源化利用的目的。

2.2 因地制宜、开展循环农业

形成畜禽粪便污染源的主要问题在于农、鱼、果之间分离，畜禽向郊区集中且规模较大。因此，在畜禽废弃物资源化利用的手段中，采取农牧结合、鱼牧结合以及果牧结合等多种形式养殖手段，能够有效提高畜禽废弃物资源化利用效率。建立生态养殖场，实现多层次的循环利用目的。南方地区地形差异较大，因此，各省市应因地制宜，根据不同的地理环境采取相应的生态牧场，将果牧结合是提高畜禽废弃物资源化利用的有效手段，不仅增加了果树自然肥料的补给，也在一定程度上减少了畜禽废弃物的处理工作。广东温氏公司推广加盟养户对养殖粪污采用“降解床+自动翻粪机”进行发酵降解处理，成为有机肥后再施用于周边果园或其他农作物，实行了养殖废弃物的零排放。

种植-养殖一体化废弃物资源循环利用具体措施，以猪场的废弃物处理办法为例。首先根据设计原则，即针对养殖粪污和肥水进行分离后单独处理，根据厌氧菌对抗生素等防疫药品较为敏感的特性，使抗生素等药品经过冲洗后溶解于废水中，减少废水中的药品残留量，在进行粪污厌氧处理生产沼气，而沼气发酵后富含氮氧磷等营养元素，为科学合理灌溉带来具大优势。满足了农作物对水源以及肥源的需求，既缓解了水资源短缺的压力，也为农作物带来了丰富的肥料营养。

具体的技术路线是从养殖废水预处理与深度处理再到储存、灌溉的流程。开展定量化研究，根据厌氧消化与深度处理相结合，实现养殖废水中无污染，无有害物质，且资源再利用的目的。

这种处理办法能够有效降低处理成本，因系统采取全自动化进出料管理，大大节省了人工与时间，有效节省了成本。养殖废水只需要直接升级便能够为农作物使用，形成了可利用的能源。且对于养殖废水的处理能够有效降低排污费用与生产成本，也是改善环境的重要途径。在废物资源化利用层面，通过沼气发酵技术能够有效解决厂区能源供给问题，实现了养殖一体化处理办法，既解决了环境污染问题又能够充分利用资源。