特色多用芳香植物琉璃苣夏季一种二收高产栽培技术

时间：2024-05-23

刘博尚文艳许志兴陈权崔旭

（1.承德市农牧局，河北承德 067000；2.河北旅游职业学院，河北承德 067000）

承德为典型的一季作种植区域。随着2015年，农业部启动马铃薯主粮化战略[1]，在承德中南部进行马铃薯早春错期栽培，6月底—7月初马铃薯收获上市。通过合理安排，再种植一季生育期短的经济作物，经过近3a的早春错期马铃薯复种琉璃苣的试验获得成功，实现由单季种植为双季种植模式。而琉璃苣是一种特色多用芳香植物，具有食用、药用、观赏、美容及保健等功能，开发利用前景广阔[2]。为了充分发挥琉璃苣的多种功用，可在马铃薯收获后，采用20cm小行距3行1带的种植模式，待琉璃苣长到8～10片叶至叶片短毛未硬化前，茎叶可食用时，根据市场需求收获中间行的茎叶，仅留两侧行，正常管理，收获种子及全株，实现下茬一种（季）二收的创新模式。为了在承德南部适宜范围内大面积推广该种植模式，即为农民取得最大经济效益及下茬琉璃苣的一种（季）二收栽培提供技术支持，又给琉璃苣的开发利用提供必要的植物资源，现将夏季琉璃苣的一种（季）二收高产栽培技术总结如下。本露白，即可播种。

3 种植方法

1 种子精选

购买经过检疫的种子，去除杂草种子、破碎粒、瘪粒、颖壳、碎茎等杂质，并进行室内检验，发芽率与发芽势分别达到98%和90%以上，方可作种用。

2 消毒浸种

对符合种用的琉璃苣种子，先用50%的多菌灵600倍液浸泡1～1.5h，消灭种子携带的病原物，捞出控水，再放到30～35℃的温水里浸泡1～2d，取出装在湿布袋中，上盖塑料布，放置22～25℃的室内，进行催芽1～2d，基

琉璃苣可直播与育苗移栽两种繁殖方式。错期马铃薯下茬复种的琉璃苣，以幼茎叶为收获对象的食用琉璃苣，既可直播，也可育苗繁殖，因移栽株距小，移栽不方便，一般以直播繁殖为主。而以种子及全株为收获对象的药用琉璃苣，为了延长生育时期，确保种子成熟，需进行育苗移栽。

3.1 直播繁殖

3.1.1 整地施肥

前茬马铃薯收获后，彻底清除田间残株、农膜、杂草，耙细、整平。按每667m2施优质腐熟有机粪肥3000～4000kg、尿素 15～20kg、硫酸钾 10～12kg，磷酸二铵10～15kg，土壤保水剂1.5～2kg，混合均匀，铺施于准备起垄的地面，整细耙平，作成畦面宽60cm，沟宽20cm，畦高5～10cm的小高畦。在保证土壤墒情良好的情况下，覆盖不透明，厚度0.08mm的高质量地膜，即可播种。

3.1.2 播种

7月5日之前，在畦面中间，利用专用扎孔器，按株距12～15cm，深2～3cm扎孔，进行播种，保证每穴播种露白的种子2～3粒，播后用细土封孔。直播密度5500～6900 株 /667m2。

3.2 育苗繁殖

错期马铃薯下茬复种的以种子及全株为收获对象的琉璃苣，一般采用平盘或现成的穴盘等育苗器具进行育苗。

3.2.1 营养土配制与装盘

营养土可用沙质园田土与充分发酵腐熟的优质农家肥以2:3的比例混合，爆嗮，同时，在1m3的混合营养土中加入根腐灵100 g，尿素150～200g，硫酸钾100～120g，磷酸二铵100～150g，混合均匀，装入育苗器具中，摆放好，在育苗当天浇透水备用。

3.2.2 播种育苗

6月10号（前茬马铃薯收获前20d）进行种子精选、消毒与浸种，方法同直播繁殖。6月15号（前茬马铃薯收获前15d）播种，在播种前1d，将装好营养土的育苗穴盘或平盘，浇透水，待水沥干后，穴播每穴播种1～2粒种子，平盘按6～8cm株行距播2～3粒种子，播后覆盖厚1.5～2cm的营养土或干细园田土，期间保持20～22℃，湿度75%～80%，大约2～4d出全苗。

3.2.3 育苗期管理

琉璃苣幼苗喜温和、不耐寒。出苗后，温度需控制在15～30℃范围内，最适温度在20～25℃，若温度超过30℃，采用喷水、通风、遮盖等降温措施，保证适宜的育苗温度。刚刚出苗时，要适当遮荫，待幼苗有2片真叶后，逐渐加强光照，以防徒长。琉璃苣耐干旱，苗期一般不浇水，“宁干勿湿”的原则，当营养土确实过干，可适当喷水。出苗后，及时拔掉过密、弱小的幼苗，每穴留壮苗1株或平盘以株行距6～8cm留壮苗1株，大约出苗15d左右，具有3～5片真叶的幼苗，即可进行移栽定植。移栽前1d，喷透水，以免定植时伤根，影响移栽质量。

3.2.4 移栽定植

在6月底马铃薯收获完毕，7月5号前整地完毕，待直播繁殖的中间行播种完毕，在中间行两侧，按行距20cm，穴距30～35cm开穴，移栽生长健壮、具有3～5片真叶的幼苗1株，然后浇定根水，待水渗下后，用细土盖穴。移栽密度4700～5500株/667m2。

4 田间管理

4.1 间定苗

直播苗于2～3片真叶时，薅去多余弱、小苗，每孔留苗1株健壮幼苗，结合间苗，叶面喷施100mL木酢液，促苗快长。琉璃苣幼苗期，由于土壤中，施有土壤保水剂，在自然降水情况下，基本不缺水，只要膜下土壤保持湿润，原则不浇水，避免田间积水，造成烂根。待植株具有8～10片叶至叶片短毛未硬化前，将中间（直播）行的琉璃苣根据市场需求，即可采收。此时，每畦（带）由原来行距20cm的3行一带为行距40cm的2行一带。

4.2 除草补肥

整个生长期间，随时铲去或拔去测膜沟杂草，尽量不用化学除草。同时，在生长期间，每隔7～10d，叶面喷施木酢液150mL/667m2，隔3～5d喷施0.3%～0.4%的磷酸二氢钾，一般交替喷施3～4次为宜，同时，在初花期和盛花期各喷施1次0.1～0.2%硫酸锌、0.2%的硼砂溶液及1000倍高利达营养助剂。

4.3 病虫害防治

琉璃苣抗病虫性非常强，很少发生病虫害,偶有病毒病及蚜虫等病虫害的发生。由于琉璃苣主要是食用和药用，因此，防治原则是以防为主，综合防治，尽量利用农业、生物、物理等方法防治病虫害，为预防病虫发生，需清除田块四周的杂草，有效抵抗病原菌的侵入和减少病虫害的发生。原则不用或少用农药防治，若必须使用，须选择高效、低毒、低残留生物农药，发生蚜虫可用3.4%苦参素800～1200倍液喷雾防治，但采收前20～25d内严禁使用任何农药。