小麦赤霉病危害损失研究初报

张建军+王炜+陈恩会

摘 要：通过测定赤霉病不同病情严重度的平均穗健粒数（去除病粒）和千粒重，计算出不同病穗严重度的损失率，经过数据优化，建立小麦赤霉病田间损失率计算公式，为产量测定提供理论依据。

关键词：小麦赤霉病；产量；损失率

中图分类号：S435 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233024

小麦赤霉病（Gibberella zeae（Schw.）Petch）是一种典型的气候性病害[1-2]，对小麦的危害极大，病菌产生毒素污染麦粒，导致品质下降，出粉率低，尤其对产量的影响极为突出。有关小麦的赤霉病方面的研究多侧重于赤霉病发生原因、发生程度、防治措施和流行趋势预报等[3-8]，对赤霉病的发生所造成的小麦产量损失涉及较少。本文通过测定不同病情严重度的小麦穗健粒数和千粒重，计算出各级严重度的产量损失情况，然后算出小麦赤霉病田间损失率，以期为小麦赤霉病产量损失评估提供一定依据。

1 材料与方法

1.1 取样地概况

小麦赤霉病病穗取样在徐州市铜山区大许镇太山村进行，田间地势平坦，前茬为水稻，土壤肥力中等。小麦品种为徐麦30，2015年10月上旬进行机条播，播种量20kg/667m2，田间肥水正常管理，小麦中、前期病虫草害防治正常开展，抽穗扬花期未开展药剂防治。

1.2 调查方法

小麦灌浆期观察田间赤霉病发生情况，待田间赤霉病病情稳定后（6月6日）进行取样，田间5点取样，每点约取60株，记载病穗数，按严重度分级标准进行分级，待植株阴干后通过去除病粒、保留健粒的方法计算各级平均穗健粒数、各级总粒重、各级千粒重、各级损失率、总损失率。小麦赤霉病发病严重度分级标准：0级，健康穗；1级，病小穗占全穗的25%以下；2级，病小穗占全穗的25%～50%；3级，病小穗占全穗的50%～75%；4级，病小穗占全穗的75%以上。

2 结果与分析

2.1 不同严重度对穗健粒数的影响

由表1可知，随着病级程度的增加，平均穗健粒数是逐漸减少的，1～4级的平均穗健粒数分别是0级的99.13%、78.29%、36.60%、5.81%。

2.2 不同严重度对千粒重的影响

由表2可知，随着病级程度的增加，0～3级的千粒重是逐步降低的；但4级的千粒重高于2级和3级，可能是4级的样本数偏少，或者4级的健粒少，养分都给了健粒，使其更容易积累干物质。

2.3 不同严重度对麦粒外观的影响

0级（不发病麦穗），颗粒饱满，大小均匀，光泽度高；1级病穗，颗粒较饱满，但偏小，光泽度尚可；2～3级病穗，颗粒饱满度明显不足，干瘪，大小不均匀，光泽度欠佳的麦粒多；4级病穗，麦粒大多为空瘪粒，表面有粉红色霉层。

2.4 小麦赤霉病产量损失估算方法

通过表1、表2的不同严重度健粒数及健粒千粒重，可计算出小麦赤霉病不同严重度造成的产量损失率，如1级病害的产量损失率（%）=（1-30.69×40.10÷30.96÷44.44）×100=10.55。经计算，小麦赤霉病 1～4级严重度的损失率的分别为10.55%、33.51%、69.25%、95.02%。以本田为例，该田块总损失率=0.1055×137+0.3351×62+0.6925×18+0.9502×10=19.13%，与田间后期实测结果相近。考虑到田间小麦赤霉病病穗严重度的观察调查，精确度可能低于本次试验的逐穗剥查，同时为了便于计算，在日常监测小麦赤霉病时，可将田间1～4级损失率用10%、35%、70%、95%计算。

2.5 产量损失率的应用

在植保统计工作中，可以利用产量损失率来推算防治后挽回损失情况。先根据病情指数计算出防治效果，然后用防治效果乘以产量损失率计算出挽回损失。以上述田块为例，假定防治效果为80%，则防治后挽回损失率为19.13%×80%=15.30%。

2.6 允许损失率

小麦赤霉病允许损失率不是作为防治指标，而是作为后期田间考查小麦赤霉病发生情况时界定发病田块的主要依据。允许损失率（L）与小麦产量（Y）、单价（P）、防治成本（C）关系密切。允许损失率（L）可通过下式计算：L（%）=C /（Y×P）×100%。徐州市小麦产量一般水平：Y=400kg/667m2，单价P=2.36元/kg（小麦保护收购价），C=8元/667m2（含药剂和用工费用），则计算出L=0.847，即小麦赤霉病经济允许产量损失率为0.847%。

3 讨论

田间观察的病穗严重度轻于实际严重度。因为小麦赤霉病主要导致小麦穗部小穗发病，有的小穗看上去没有发病，但剥开就能看到发病的病粒；后期田间麦穗颖壳上产生蓝黑色的小颗粒（子囊壳），会误以为蚜虫后期上穗危害产生的蜜露，导致麦穗发黑，从而降低了病小穗的比例。

4级严重度的病穗麦粒千粒重可能会大于正常麦穗的千粒重，主要是灌浆期植株的干物质积累的通道没有破坏，病穗的粒数少，单粒的灌浆度反而高。

此次试验结论，仅仅是2016年在徐麦30上的调查数据，不同品种、不同的栽培管理，不同病穗率的田块是否存在差异性，差异性如何，还有得进一步试验。

参考文献

[1]喻璋，郭天财，陈志申，等.小麦赤霉病及其防治[M].郑州：河南科学技术出版社，1987.

[2]唐洪，彭恒，刘明龙，等.小麦赤霉病田间病情与抽穗杨花期气象条件和病粒率关系[J].中国植保导刊，2012，32（7）：10-12.

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作者简介：张建军（1977-），男，江苏兴化人，硕士，高级农艺师，主要从事农作物病虫害预测预报和防治工作。