甘薯新品种品比试验总结

一、试验目的

2017年，西峡县农业技术推广站通过京宛合作项目引进、试验、筛选出适合西峡县种植的优良甘薯新品种，促进全县甘薯生产快速发展。

二、试验概况

（一）试验设计

参试甘薯品种4个，分别为冀薯26、龙薯19、普薯32和商薯19。每个品种种植面积为0.07 hm2，随机排列，不设重复。

试验田设在西峡县的丹水镇，面积0.27 hm2，试验田土质为黏壤土，土层深厚、排灌方便、肥力较高，前茬作物为小麦。

（二）主要技术措施

1. 6月1日整地，随整地每667 m2施入基肥和45%“绿聚能”硫酸钾型复合肥（15-15-15）50 kg，51%纯硫酸钾25 kg。6月6日耙地起垄，垄距96.7 cm，垄高30 cm。6月7日栽种，人工挖穴、栽苗、压土、浇水、封土，1垄2行，三角定苗。品种普薯32密度为3500株/667 m2，其他3个品种密度为4150株/667 m2。

2. 7月5日浇水，7月9日、7月29日中耕2次，8月2日、8月17日每667 m2用天利农牌“花霸王”120 g、甲维盐50 mL、磷酸二氢钾30 g对水喷雾，以控制旺长，防治蚜虫、斜纹夜蛾等病虫害。9月中旬到10月中旬全县小到中雨持续不断，期间应排涝防渍。

（三）收获

由于西峡县从9月中旬到10月中旬小到中雨持续不断，导致收获时间推迟到11月15日。收获后进行储藏，以备明年育苗，在西峡县推广。

三、试验总结

（一）产量表现

从测产数据看，商薯19产量最高，每667 m2产量2 409.2 kg，第1位；龙薯9号每667 m2产量2 306.6 kg，第2位；济薯26每667 m2产量2 079 kg，第3位；普薯32每667 m2产量2 021.6 kg，最低。

（二）口感及品相

4个品种的熟食纤维都少，除龙薯9号薯块有条沟，其他品种薯块无条沟。普薯32皮玫红色，肉桔红色，色彩鲜艳，生食肉质脆嫩，甜度较高，生食、熟食口感俱佳，食用适宜煮、蒸、烘烤，商品性极佳，市场开发前景看好。商薯19皮深红，肉色特白，淀粉含量高，熟食干、面、香，食用方法适宜煮、蒸。龙薯9号皮粉红色，肉浅桔红，食味软、甜，大薯率高，食用方式适宜烘烤，但薯皮不光滑，薯块市场卖相不好。济薯26皮紫红色，肉青黄色，生食脆甜，熟食口感软、甜，结薯集中，大小均匀，食用方法适宜蒸、烘烤。

四、小结

商薯19产量最高，熟食干、面、香有“栗子香”的美誉，淀粉品质好，属食用和淀粉型品种，综合表现较好，可在西峡县大面积推广种植。普薯32虽然在4个品种中产量最低，但相差不大，夏薯产量也在2000 kg以上，且色彩鲜艳，生食熟食口感俱佳，非常适合大众口味，适宜食用及薯脯加工，市场前景很好。龙薯9号薯块过大，表皮粗糙，品相不佳，水分大，不宜储存。济薯26各方面表现均衡，是一个可以搭配推广的鲜食型品种。以上数据仅是在2018年气候条件下的结果，建议2019年度再进行多点试验，进一步考察每个品种的适应性和综合性状。

表1 甘薯试验产量比较

表2 甘薯试验农艺性状记载

表3 甘薯试验经济性状记载