制约当前小麦产量和品质的因素及对策

新乡县朗公庙镇政府　刘光武

制约当前小麦产量和品质的因素及对策

新乡县朗公庙镇政府刘光武

随着农业生产力的不断发展和田间栽培技术的逐步改进，新乡县小麦产量也有了前所未有的大幅度提高，从而获得了农业生产的大丰收，为广大农民带来了巨大的经济效益。近年来，一些不良的栽培措施，严重影响了小麦的产量和品质，成为制约当前小麦产量和品质再提高的“瓶颈”。只有杜绝和减少这些不良因素，实施科学化栽培管理，充分发挥小麦品种的丰产特性，才能确保小麦的稳产、高产和优质。

一、主要制约因素

（一）缺乏深耕

近年来，随着农村农业劳动力外出转移，小麦在种植上有管理粗放的发展趋势。据调查，有30%～40%的农田小麦播种前没有深耕或只耙不耕，个别地块甚至严重到10多年未进行一次深耕，造成田间土壤结构严重板结。这是导致当前小麦病虫害严重、杂草丛生、抗旱能力差的主要原因，从而成为影响小麦产量的重要因素之一。

（二）单一施肥

单一施肥分两种情况：第一种情况是单一施用化学肥料（无机肥料）而不施用有机肥料（农家肥）。近年来，随着农作物秸秆还田面积逐年增大，情况有所改观。但这种情况在部分地域依然存在，不容忽视；第二种情况是不按照作物的需求来施肥，而在化学肥料选用的种类和施肥量的多少上，依以往个人经验或家里存放有某种化学肥料就施用某种化学肥料，信手拈来，毫无选择依据。

（三）播种不当

1.播期不适。没有根据小麦品种特性、温度高低、墒情大小确定小麦的适宜播期。

2.播种量过大，造成后期无效分蘖增多，更重要的是容易引起小麦生长中后期病虫害大发生、大流行。

（四）肥水管理不当

1.冬灌时期不当，浇水方法不妥，例如大水漫灌，造成麦田冲、压、淤、淹现象。

2.返青期肥水管理过早，导致麦田发生冻害；高产田土壤肥沃，群体适宜麦田追施返青肥，导致麦田徒长、倒伏现象发生。

3.撒施化肥。追肥时，不少农民图省事，喜欢将肥料地表撒施，造成氮肥严重损失。

4.灌浆期土壤水分过多。灌浆期麦田水分过多，容易淋洗小麦根部的硝酸盐，使氮素供应不足，引起根系早衰，影响光合作用，导致产量和品质下降。

（五）药剂防治不科学

1.乱用药。不管是否对症，发现病害，乱用杀菌剂；发现虫害，乱用杀虫剂。

2.药剂配伍不合理。酸性药剂与碱性药剂混用，造成药效降低。

3.使用高毒、高残留农药。使用高毒、高残留农药易使麦田产生药害或引起人畜中毒，另外还极易造成环境污染。

4.喷药时期不当。喷洒农药时期不当，极易错过病虫草害防治最佳时期，使病虫草害加重，延误防治时机，造成防治成本加大。

二、对策

（一）加大深耕

“深耕加一寸，顶上一茬粪”。麦田深耕可有效改善土壤结构，增强保肥保水性能，促进土壤有机质分解，提高土壤肥力，田间小麦根系才能充分生长发育，扩大吸收范围。小麦植株生长健壮，有效分蘖较多，穗部性状发育良好，能够抗旱抗倒，产量得以提高。

（二）增施有机肥料，采用配方施肥

“庄稼一枝花，全靠粪当家”“有机肥养分全，上一茬顶三年”，因此要千方百计增辟肥源，做到有机肥和无机肥（化肥）相结合，以无机促有机，实行无机有机农业。

（三）适期播种，精量匀播

1.适期播种。“晚播弱，早播旺，适期播种麦苗壮”。适期适时播种是小麦争取足够积温、实现冬前壮苗的关键环节。

2.精量匀播。适期精量匀播是争取冬前壮苗，实现高产的关键技术。采用机播精播或半精播，在适播期内，半冬性品种每667m2播量5.5～6kg，弱春性品种每667m2播量6.5～7kg。 播种深度3.5～5cm，要达到落子均匀、深浅一致，不漏播、不重播。

（四）科学化肥水管理

1.浇好冬水，酌施冬肥。浇冬水适宜时间一般在日平均气温7～8℃时开始，到3～5℃夜冻日消时结束，约在“立冬”至“小雪”期间进行。不需要浇冬水的麦田可不施冬肥，优质强筋小麦只浇冬水，不施冬肥。

2.合理浇返青水。高产麦田土壤保水性好、墒情好，不宜浇返青水。只有冬春干旱年份，土壤水分降至田间持水量的50%以下的麦田才早浇返青水。

3.严禁肥料撒施地表。追肥时将肥料开沟条施或穴施，严禁地表撒施，保证肥料深埋于土中，提高肥料利用率。

4.后期酌情浇水。小麦籽粒形成期土壤持水量低于70%、灌浆期土壤持水量低于60%，应及时浇水。

（五）科学化药剂防治

1.加强麦田病虫草害监测，做到对症下药。认真选择化学药剂，对症用药，可达到经济、安全、有效的防治目的。无论是杀菌剂还是杀虫剂，品种均繁多，作用方式要多种多样，选择时不能一概而论。

2.提倡农药的交替、轮换和混合施用，提高药效，防止和延缓有害生物对农药产生抗药性。

3.选用无公害农药、生物农药或高效、低毒、低残留农药品种，严防高毒、高残留农药在小麦上使用。

4.规范施药技术，在施药时做到适时用药、安全用药。