樱桃番茄新品种汴樱1号的选育

朱金籴 杜文青 朱学刚 张 婷 邱拓宇 赵新彬

（开封市蔬菜科学研究所，河南开封 475000）

樱桃番茄（Solanum lycopersicumvar.CerasiformeAlef.）原产于南美洲，又称圣女果、袖珍番茄、迷你番茄等，是联合国粮农组织优先推广的“四大蔬果”之一（郑锦荣 等，2020）。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖量高、味道适口、风味独特、营养丰富，近些年受到越来越多消费者的青睐，消费需求量不断增加，对樱桃番茄的产量、果实大小、果实形态、颜色及果肉口感等提出了更高的要求（程琳等，2022）。开展优质、抗病、丰产的特色樱桃番茄新品种选育，对满足市场对多样化优质樱桃番茄消费需求具有重要意义。因此，开封市蔬菜科学研究所通过引进抗病资源，育成了优质抗病特色樱桃番茄新品种汴樱1 号。

1 选育过程

母本ksy012 是2006 年从广州引进的樱桃番茄FGY-02 号经4 年6 代自交分离，定向选育而成的稳定自交系。早熟，无限生长类型，生长势中等，茎半蔓生；幼果有绿肩，成熟果大红色，果实圆形，平均单果质量22 g，易坐果；果形圆整、商品率高，畸裂果率低，硬度好，可溶性固形物含量7.9%，口感脆甜，具有浓郁的番茄风味；抗叶霉病、枯萎病、黄萎病及番茄花叶病毒病（ToMV）、黄瓜花叶病毒（CMV），经北京通州国际种业科技有限公司分子标记检测含有Cf-5、I-2、I-3、Vel-1、Vel-2和Tm-2a抗性基因。父本ksy036 是2005 年从台湾省引进的红樱桃经4 年8 代严格自交分离，系统选育而成的稳定自交系。无限生长类型，中早熟，生长势强，茎蔓生；幼果无绿肩，成熟果大红色，平均单果质量24 g，高圆形，果肉厚；商品性好，硬度中等，可溶性固形物含量7.3%，VC 含量330 mg·kg-1；抗ToMV、叶霉病、灰叶斑病、枯萎病和黄萎病，经北京通州国际种业科技有限公司分子标记检测含有Tm-2a、Cf-9、Sm、I-2、I-3和Vel-1、Vel-2抗性基因。

2011 年春季，依照优质、抗病、丰产的育种目标配制杂交组合，利用抗病基因分子标记辅助筛选，2012—2013 年进行春、秋茬品种比较试验，定名为汴樱1 号。2014—2015 年进行2 年春秋4 茬区域试验，2015 年进行生产示范。2018 年12 月通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GDP 番茄（2018）410776。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2012—2013 年在开封市蔬菜科学研究所试验基地开展品种比较试验，以当地主栽品种千禧为对照。大棚起垄栽培，垄高15 cm，株距33 cm，行距60 cm，小区面积7.9 m2，随机区组设计，3 次重复。春茬于1 月上中旬播种，3 月上中旬定植，5 月中旬始收，6 月底7 月初拉秧；秋茬于6 月下旬播种，7 月中下旬定植，9 月中下旬始收，11 月上中旬拉秧。单干整枝，地膜覆盖，垄面双行栽培，膜下滴灌，春茬留6 穗果摘心，秋茬留5 穗果摘心，其他管理同常规。试验结果表明（表1），汴樱1号春茬两年平均产量5 349.2 kg·（667 m2）-1，比对照千禧增产14.38%；秋茬平均产量4 337.9 kg·（667 m2）-1，比对照增产10.41%；各茬口产量与对照差异均达极显著水平。

表1 汴樱1 号品种比较试验产量结果

2.2 区域试验

2014—2015 年在郑州市惠济区、中牟县、长葛县，洛阳市汇川区，开封市禹王台区开展区域试验。以千禧为对照，小区面积21.8 m2，3 次重复，随机区组排列，大棚起垄栽培，垄高15 cm，株距33 cm，行距60 cm，双行定植。春茬于1 月上中旬进行棚室穴盘基质育苗，3 月上中旬定植，5 月中旬始收，6 月底7 月初拉秧，单干整枝，留6 穗果摘心；秋茬于6月下旬采用2膜1网覆盖穴盘育苗，7 月中下旬幼苗4 叶1 心时定植，9 月中下旬始收，11 月上中旬拉秧，单干整枝，留5 穗果摘心；其他管理方式同常规，各试点根据生长情况适时采收。试验结果表明（表2），春秋茬各试点均较对照增产，春茬两年平均每667 m2产量为5 323.9 kg，较对照增产12.69%；秋茬两年平均每667 m2产量为4 341.3 kg，较对照增产11.05%。

表2 汴樱1 号区域试验产量结果

2.3 生产示范

2015 年在开封市祥符区陈留镇和禹王台区进行春季大棚生产示范，小区面积192 m2，随机区组设计，3 次重复，以千禧为对照。于1 月上中旬穴盘播种育苗，3 月上中旬定植，5 月中下旬始收，6月底7 月初拉秧；单干整枝，双行起垄定植，地膜覆盖，垄高20 cm，株距33 cm，行距60 cm，膜下铺滴灌带，留6 穗果摘心，其他管理同常规。试验结果表明，平均产量为5 468.2 kg·（667 m2）-1，比对照千禧增产9.99%，差异均达极显著水平。截至2022 年春季，汴樱1 号在河南、山东等累计推广种植面积达300 hm2。

2.4 抗病性

2015 年春季由河南省农业科学院植物保护研究所在开封市蔬菜科学研究所示范基地进行田间抗病性鉴定。鉴定结果显示（表3），汴樱1 号番茄花叶病毒病（ToMV）、黄瓜花叶病毒病（CMV）、叶霉病、枯萎病病情指数分别为5.93、0.99、2.72、5.68，田间对CMV 和叶霉病的抗性强于对照。

表3 汴樱1 号田间抗病性鉴定结果

2.5 品质

2015 年由农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）进行品质测定。汴樱1 号VC 含量300 mg·kg-1，可溶性固形物含量7.8%，番茄红素含量32.5 mg·kg-1，可滴定酸含量0.52%，各品质指标与对照千禧（VC、可溶性固形物、番茄红素、可滴定酸含量分别为330 mg·kg-1、8.5%、22.8 mg·kg-1、0.49%）相当。

3 品种特征特性

汴樱1 号属无限生长类型，中早熟，第1 花序着生在第7～8 节，生长势强，连续坐果能力强；二回羽状复叶，叶色绿，叶量中等；幼果无绿肩，成熟果红色，果实圆形，整齐度高，平均单果质量18 g，果脐和果柄痕小，果面光滑，畸裂果率低，硬度高，商品性好；VC 含量300 mg·kg-1，可溶性固形物含量7.8%，番茄红素含量32.5 mg·kg-1，可滴定酸含量0.52%；田间对黄瓜花叶病毒病和叶霉病的抗性强于对照千禧。保护地栽培春茬每667 m2产量5 400 kg 左右，秋茬每667 m2产量4 300 kg 左右，适宜河南、山东等地早春保护地栽培。

4 栽培技术要点

河南、山东地区早春大棚种植1 月上旬播种育苗，3 月上中旬定植，苗龄60～65 d（天）。定植前施足底肥，每667 m2施腐熟有机肥3 500 kg或商品有机肥1 000 kg、硫酸钾型复合肥（N-P2O5-K2O 为15-15-15）50 kg。采用地膜覆盖高垄双行栽培，单干整枝，栽培密度为2 500～3 000 株·（667 m2）-1。开花前叶面喷施流体硼+芸苔素内脂+磷酸二氢钾1～2 次，促进花芽分化和生根；坐果后及时叶面喷施海藻酸钙叶面肥1～2 次；第1 穗果实开始膨大时浇水施肥，每667 m2冲施1 次大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O 为15-15-15+TE）5 kg；第2～3 穗果采收后每667 m2冲施2 次大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O 为15-5-30+TE），每次10 kg；第4 穗果采收后每667 m2冲施1～2 次大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O 为15-5-25+TE），每次5 kg。田间及时防治番茄黄化曲叶病毒病、灰霉病、叶霉病、灰叶斑病、早疫病、蚜虫、粉虱、烟青虫等病虫害；番茄黄化曲叶病毒病严重发生的地区，秋季大棚种植应慎重选用该品种。根据市场行情，及时采摘，宜成串采摘。