樱桃番茄新品种粤科达201的选育

李艳红 聂俊 谭德龙 谢玉明 史亮亮 张长远 郑锦荣

（广东省农业科学院设施农业研究所，农业农村部华南都市农业重点实验室，广东广州 510640）

樱桃番茄又名圣女果、微型番茄、迷你番茄，营养价值高，富含VA、VC、番茄红素、矿物质等，色泽多彩，外形美观，深受消费者喜爱（聂俊 等，2019）。VC 是人体维持正常生命过程所必需的一种水溶性维生素，主要来源于新鲜的蔬菜和水果。番茄是人类饮食中VC 的重要来源，提高果实VC 含量已成为樱桃番茄品质育种的重要方向之一。广东省农业科学院设施农业研究所拥有樱桃番茄种质资源逾1 500 份，有针对性的选择VC 含量较高的亲本材料，育成红果樱桃番茄新品种粤科达201。该品种果实VC、番茄红素、可溶性固形物含量高，高抗枯萎病，抗番茄花叶病毒病（ToMV）、黄瓜花叶病毒病（CMV）、根结线虫，已在广东、广西、福建、陕西、宁夏等地累计推广种植逾133 hm（2 000 亩）。

1 选育过程

母本ct53-10 是2013 年由广东地区收集的有限生长类型樱桃番茄品种红月亮经7 代自交纯化获得的高封顶类型自交系。植株生长势强，坐果能力强，单花序为主，成熟果红色，幼果有绿肩，果实高圆形，单果质量15～17 g，耐裂果，可溶性固形物含量9.00%，VC 含量700 mg·kg，抗青枯病、枯萎病、ToMV、CMV、根结线虫，耐热。父本ct29-8 是2010 年由海南引进的无限生长类型樱桃番茄材料ct29 经9 代自交纯化获得的稳定自交系。无限生长类型，植株生长势强，单花序为主，成熟果红色，幼果有绿肩，果实椭圆形，单果质量14～16 g，耐裂果，可溶性固形物含量8.70%，VC含量582 mg·kg，抗ToMV、CMV。

2017 年春季在广东省农业科学院白云试验基地配制杂交组合，2017 年秋、2018 年春季进行配合力测定，组合ct53-10 × ct29-8 综合品质优良，VC 含量高，持续坐果能力强，抗病性强；2018、2019 年秋季进行品种比较试验，2019 年进行春、秋两茬区域试验，2019、2020 年秋季进行生产试验，定名为粤科达201。2021 年5月获得农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号为：GPD 番茄（2021）440049。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 2018、2019 年秋季在广东省农业科学院白云试验基地进行品种比较试验，随机区组设计，3 次重复，以常年种植品种格雷斯（以色列海泽拉优质种子公司）为对照。露地试验采用传统土壤栽培，小区面积8.3 m；温室试验采用水培方式，小区面积12 m。8月下旬播种，采用50 孔穴盘基质育苗，9月下旬定植，11月中旬开始采收，露地栽培翌年1月中旬采收结束；温室水培翌年1月下旬采收结束。试验结果表明（表1），粤科达201 露地栽培平均每667 m产量2 200 kg，比对照格雷斯增产1.57%；温室水培平均每667 m产量2 703 kg，比对照减产2.63%。

表1 粤科达201 品种比较试验产量结果

2.1.2 区域试验 2019 年在广东省广州市白云区钟落潭镇、梅州市五华县、揭阳市普宁市进行春、秋两茬区域试验，对照品种为格雷斯。春茬1月中下旬育苗，3月初定植，5月上旬开始采收，7月初采收结束；秋茬8月中下旬育苗，9月中下旬定植，11月下旬开始采收，翌年1月中下旬采收结束。采用随机区组设计，3 次重复，小区面积100 m，栽培管理措施同当地常规生产。试验结果表明（表2），粤科达201 春茬露地栽培产量2 276 kg ·（667 m），比对照格雷斯增产4.16%，温室水培平均产量2 343 kg ·（667 m），比对照增产0.95%；秋茬露地栽培产量3 009 kg ·（667 m），比对照减产2.94%，温室水培平均产量3 317 kg ·（667 m），比对照增产1.78%。

表2 粤科达201 区域试验产量结果

2.1.3 生产试验 2019、2020 年秋季在广东省广州市南沙区、茂名市电白区进行生产试验，露地栽 培，对照品种为格雷斯。采用随机区组设计，3 次重复，小区面积200 m；8月上旬育苗，9月上中旬定植，11月上旬开始采收，广州市南沙区翌年1月底采收结束，茂名市电白区翌年3月初采收结束。试验结果表明（表3），粤科达201 两年平均每667 m产量3 470 kg，比对照格雷斯增产 4.90%。

表3 粤科达201 生产试验产量结果

2.2 品质

2019 年在本所实验室进行品质测定，样品为第2 和第3 穗成熟果实。测定结果表明（表4），粤科达201 果实VC 含量650.0 mg·kg，可溶性固形物含量9.10%，可溶性总糖含量56.49 g·kg，果糖含量21.26 g·kg，葡萄糖含量12.95 g·kg，番茄红素含量21.06 mg·kg，均显著高于对照格雷斯。

表4 粤科达201 品质测定结果

2.3 抗病性

2019 年委托中国农业科学院蔬菜花卉研究所进行室内苗期人工接种抗病性鉴定，参照NY/T 1858.4—2010《番茄主要病害抗病性鉴定技术规程》、NY/T 3081—2017《番茄抗番茄黄化曲叶病毒鉴定技术规程》进行，以丽春为感病对照。鉴定结果表明（表5），粤科达201 高抗枯萎病，抗ToMV、CMV、根结线虫，感番茄黄化曲叶病毒病（TYLCV）。

表5 粤科达201 室内苗期人工接种抗病性鉴定结果

3 品种特征特性

粤科达201 为无限生长类型红果樱桃番茄一代杂种，半蔓生，植株生长势强，叶片为二回羽状复叶，单花序为主；成熟果红色，幼果有绿肩，果实高圆形，果形指数1.35，心室数2～3 个，果肉较厚，硬度高，耐裂，风味好，口感脆甜，可溶性固形物含量9.10%，VC 含量650.0 mg·kg，番茄红素含量21.06 mg·kg；持续坐果能力强，单果质量约16 g，每667 m产量4 000 kg 左右，高抗枯萎病，抗ToMV、CMV、根结线虫，适宜广东地区露地和保护地栽培。

4 栽培技术要求

华南地区春茬可于1月底前播种，苗龄35～45 d（天）定植；秋茬可于8月底前播种，苗龄25～35 d（天）定植。露地栽培采用双干整枝或四干整枝，每667 m种植800～1 200 株；温室栽培采用单干整枝，每667 m种植1 600～2 300 株。每667 m施优质有机肥3 000 kg 作基肥，开花结果期追施钾肥、钙肥和中量元素，有利于提高果实品质。由于该品种不抗TYLCV，播种前应进行种子消毒，一般用10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾溶液浸种30～40 min（分）；加强栽培管理措施，如培育壮苗、适期定植、促果壮秧，提高植株抵御病毒的能力；此外，发现病株应及时拔除。