2010年国家鉴定的辣椒品种

全国农业技术推广服务中心品种管理处

海丰25号辣椒

选育单位：北京市海淀区植物组织培养技术实验室

特征特性：植株生长势旺，早熟，始花节位为第9节，果大，果实膨大速度快，连续坐果能力强，上下层果较为整齐。果实长方灯笼形，果长15 cm左右，果宽7～8 cm，果肉厚度0.5～0.6 cm，平均单果质量180 g左右，果面光滑有光泽，略有皱褶，果味微辣，果色亮绿，老熟果红色，VC含量 927.0 mg·kg-1，总糖含量2.84%。田间抗病性调查，综合抗病性较好。

产量表现：2007～2008年参加国家辣椒品种区域试验，平均每667 m2前期产量798.2 kg，比对照冀研6号减产6.7%；平均每667 m2总产量2 033.5 kg，与对照相当。2009年参加生产试验，平均每667 m2前期产量1 265.5 kg，比对照增产16.2%；平均每667 m2总产量2 652.3 kg，比对照增产11.2%。

栽培技术要点：植株生长茂盛，分枝力强，一般采用单株定植，株距40 cm，行距60 cm，不宜密植。适宜栽培温度，白天25～28℃，夜间15～18℃。定植前施足底肥，一般每667 m2施腐熟鸡粪5 000 kg左右，三元复合肥30 kg左右。定植后及时浇水，保持土壤见干见湿，防止幼苗徒长。适时采摘第1层果，防止坠秧，及时去除门椒以下的侧枝，第1茬果采收后去除膛内无效枝杈，增强通风透光性。第1次采收后，每667 m2随水冲施优质复合肥30～40 kg，15 d（天）后再追施1次，同时叶面追施磷酸二氢钾、硫酸锌、硼砂等。注意防治病毒病、疫病、青枯病、蚜虫和蓟马等病虫害。建议在辽宁、江苏、重庆、湖南及江西适宜地区作春季保护地辣椒种植。

京甜3号辣椒

选育单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心

特征特性：早熟品种。植株生长健壮，株高60 cm，开展度54 cm，始花节位为第10.3节。果实灯笼形，青果淡绿色，老熟果红色，果面光滑，平均单果质量 120 g，果长 9.4 cm，果宽 7.5 cm，肉厚 0.46 cm，3～4心室，味甜，耐贮运。VC含量 1 081.1 mg·kg-1。低温耐受性强，田间抗病性调查，抗病毒病、炭疽病和青枯病。

产量表现：2007～2008年参加国家辣椒品种区域试验，平均每667 m2前期产量854.5 kg，比对照冀研6号增产0.8%；平均每667 m2总产量2 210.45 kg，比对照增产8.9%。2009年参加生产试验，每667 m2前期产量1 269.2 kg，比对照冀研6号增产16.5%；每667 m2总产量2 637.7 kg，比对照增产10.5%。

栽培技术要点：华北地区作早春拱棚种植，可采用温室加温育苗，12月下旬～翌年1月中旬前播种，3月底定植。定植前炼苗，前期注意防止幼苗徒长，保持幼苗健壮。拱棚每667 m2定植3 000株左右，株距45 cm，行距45 cm。露地每667 m2栽植4 000株左右。华南地区冬季南菜北运基地如广东、广西、海南露地种植，可采用网纱覆盖露天育苗，8月中旬～10月底育苗，苗龄25～30 d（天）定植，高垄双行单株定植，每667 m2栽2 500～3 000株。重施有机基肥，每667 m2施腐熟农家肥4 000～5 000 kg、菜饼肥100 kg、磷钾肥100 kg。及时采收，采收后及时追肥。建议在新疆、辽宁、河北、江苏适宜地区作春季保护地及露地辣椒种植。

哈椒8号辣椒

选育单位：哈尔滨市农业科学院

特征特性：中早熟品种，始花节位为第9～10节。果实灯笼形，绿色，果面光滑，平均单果质量113.4 g，果长 9.3 cm，果宽 7.1 cm，果形指数 1.3，肉厚0.47 cm，味甜。株高60 cm，开展度60 cm，适宜密植。田间抗病性调查，高抗炭疽病、疫病和青枯病，抗病毒病。

产量表现：2007～2008年参加国家辣椒品种区域试验，平均每667 m2前期产量840.2 kg，比对照冀研6号减产1.8%；每667 m2平均总产量2 100.5 kg，比对照增产3.4%。2009年参加生产试验，平均每667 m2前期产量1 300.4 kg，比对照增产19.4%；每667 m2平均总产量2 674.5 kg，比对照增产12.1%。

栽培技术要点：温室育苗，植株10～12片叶时定植；120 cm大垄双行，单株定植，每667 m2定植2 700～3 000株，株距33 cm，行距40 cm。每667 m2施腐熟农家肥4 000～5 000 kg、三元复合肥100 kg。及时采收，采收后及时追肥灌水。生育期及时放风，调节棚室温湿度，注意防治蚜虫、蓟马、红蜘蛛及白粉虱。建议在辽宁、河北、新疆、重庆、江西适宜地区作保护地辣椒栽培。

湘椒62辣椒

选育单位：湖南湘研种业有限公司

特征特性：早熟泡椒品种，从开花到果实采收约20 d（天）。植株生长势强，始花着生节位为第8～10节，果实灯笼形或粗牛角形，果长14～16 cm，横径5.0 cm左右，果肉厚0.35 cm，2～3心室，青果绿色，老熟果红色，果肩平，果顶稍凹入，嫩果果表有纵棱，果皮薄，肉厚质脆，味微辣，以鲜食为主。植株连续结果能力强，果实整齐一致，平均单果质量90 g左右。坐果率高，果实膨大速度快，采收期长。田间抗病性调查，抗病毒病、炭疽病、青枯病和疫病。

产量表现：2007～2008年参加国家辣椒品种区域试验，平均每667 m2前期产量1 212.2 kg，比对照苏椒5号增产15.8%；每667 m2总产量2 838.5 kg，比对照增产23.1%。2009年参加生产试验，平均每667 m2前期产量1 336.3 kg，比对照增产25.0%；每667 m2平均总产量3 173.6 kg，比对照增产28.9%。

栽培技术要点：长江流域作早春早熟栽培，采用大棚或温室育苗，10月中上旬播种，11～12月分苗1次，翌年2月定植；露地地膜覆盖栽培一般在3月中旬定植，定植前炼苗，前期注意防止幼苗徒长。每667 m2定植3 000株左右，株距45 cm，行距45 cm。重施有机基肥，每667 m2施腐熟农家肥4 000～5 000 kg、菜饼肥100 kg、磷钾肥100 kg。及时采收，采收后及时追肥。建议在辽宁、新疆、河北、江苏、重庆、湖南、江西适宜地区作春季保护地辣椒种植。

冀研15号辣椒

选育单位：河北省农林科学院经济作物研究所

特征特性：早熟品种。植株生长势强，株高60 cm，开展度55 cm，始花节位为第10节左右。果实灯笼形，绿色，3～4心室，平均单果质量180 g左右，果长10～11 cm，果宽7.5～8.5 cm，肉厚0.50 cm；果面光滑有光泽，果大肉厚。田间抗病性调查，抗病毒病、炭疽病、疫病和青枯病。

产量表现：2007～2008年参加国家辣椒品种区域试验，平均每667 m2前期产量1 008.0 kg，比对照冀研6号增产17.9%；每667 m2平均总产量2 306.7 kg，比对照冀研6号增产13.6%。2009年参加生产试验，平均每667 m2前期产量1 249.0 kg，比对照冀研6号增产14.7%；每667 m2平均总产量2 584.5 kg，比对照冀研6号增产8.3%。

栽培技术要点：在不同类型保护地栽培，可参照当地同类品种及种植方式来确定播种和定植日期。每667 m2施入腐熟农家肥5 000 kg、复合肥100 kg，定植前炼苗，每667 m2定植2 500～3 000株，株距40 cm，行距60 cm。缓苗后至开花坐果前严防幼苗徒长，坐果后应加强肥水管理。及时采收，采后及时追肥，一般每667 m2施复合肥20 kg，结合喷药每隔7～10 d（天）喷1次0.2%磷酸二氢钾+0.1%尿素+0.2%硫酸锌混合肥液。建议在河北、辽宁、新疆、重庆、江西适宜地区作春季保护地辣椒种植。

福湘早帅辣椒

选育单位：湖南省蔬菜研究所

特征特性：早熟品种。植株长势较弱，株高45 cm，开展度53 cm，始花节位为第8节左右。果实牛角形，果肩平，果顶平或稍凹入，幼嫩果实果表有纵棱，青果绿色，老熟果红色，平均单果质量57.5 g，果长13.8 cm，横径4.3 cm左右，果肉厚度0.31 cm，2～3心室，果皮薄，肉厚质脆，味半辣，以鲜食为主。田间抗病性调查，综合抗病能力较强。

产量表现：2007～2008年参加国家辣椒品种区域试验，平均每667 m2前期产量1 295.3 kg，比对照江蔬1号增产16.5%；每667 m2平均总产量2 924.7 kg，比对照增产11.8%。2009年参加生产试验，平均每667 m2前期产量1 537.7 kg，比对照增产25.6%；每667 m2总产量3 309.1 kg，比对照增产18.5%。

栽培技术要点：长江流域作早春早熟栽培，采用大棚或温室育苗，10月上中旬播种，11～12月分苗1次，翌年2月定植；露地地膜覆盖栽培一般在3月中旬定植。定植前炼苗，前期注意防止幼苗徒长。每667 m2定植3 000株左右，株距40 cm，行距45 cm。重施有机基肥，每667 m2施腐熟农家肥4 000～5 000 kg、菜饼肥100 kg、磷钾肥100 kg。及时采收，采收后及时追肥。建议在新疆、河北、重庆、湖南、江西适宜地区作春季保护地辣椒种植。

苏椒15号辣椒

选育单位：江苏省农业科学院蔬菜研究所

特征特性：牛角椒类型品种，熟性早，始花节位为第9～10节。果实大牛角形，绿色，果面光滑，平均单果质量96.9 g，果长17.1 cm，果宽4.9 cm，果形指数3.5，果肉厚度0.36 cm，味微辣，VC含量1 101.8 mg·kg-1。田间抗病性调查，高抗炭疽病、疫病和青枯病，抗病毒病。

产量表现：2007～2008年参加国家辣椒品种区域试验，每667 m2前期产量1 118.1 kg，比对照江蔬1号增产0.6%；每667 m2平均总产量2 672.5 kg，比对照增产2.2%。2009年参加生产试验，每667 m2前期产量1 287.7 kg，比对照江蔬1号增产5.2%；每667 m2总产量2 956.9 kg，比对照江蔬1号增产5.9%。

栽培技术要点：长江中下游地区春季提早栽培，一般于10月中下旬播种育苗，翌年2月上中旬采用“三膜一帘”定植；黄淮海地区延秋栽培，宜在7月中旬采用遮阳避雨育苗，8月底定植。每667 m2定植3 200株左右，重施基肥，及时追肥，加强温、光、肥、水调控，促早发棵，早封行。春季生长前期注意保暖防冻，生长后期注意通风降温；秋季生长前期注意遮阳避雨，生长后期注意保温防冻。及时防治病虫害，及时采收，轻收勤收。建议在江苏、辽宁、重庆、湖南、河北、江西适宜地区作春季保护地辣椒种植。

苏椒16号辣椒

选育单位：江苏省农业科学院蔬菜研究所

特征特性：长灯笼形品种，熟性早，始花节位为第9～10节。果实灯笼形，绿色，果面光滑，平均单果质量 62.1 g，果长 15.6 cm，果宽 5.2 cm，果形指数3.0，肉厚 0.28 cm，味微辣，VC含量 1 162.7 mg·kg-1。田间抗病性调查，高抗疫病和青枯病，抗病毒病和炭疽病。

产量表现：2007～2008年参加国家辣椒品种区域试验，每667 m2前期产量1 100.8 kg，比对照苏椒5号增产5.2%，每667 m2平均总产量2 690.8 kg，比对照苏椒5号增产16.7%。2009年参加生产试验，每667 m2前期产量1 274.0 kg，比对照苏椒5号增产19.1%，每667 m2平均总产量2 971.6 kg，比对照苏椒5号增产20.7%。

栽培技术要点：长江中下游地区冬春茬栽培，9月上旬育苗，10月中旬定植；早春栽培，一般于11月中下旬播种育苗，翌年1月中下旬定植。行距50～55 cm，株距35～40 cm，重施基肥，及时追肥，加强温、光、肥、水调控，促早发棵，早封行。春季生长前期注意保暖防冻，生长后期注意通风降温；秋季生长前期注意遮阳避雨，生长后期注意保温防冻。及时防治病虫害，及时采收。建议在江苏、新疆、辽宁、重庆、河北、江西适宜地区作春季保护地辣椒种植。

川椒3号辣椒

选育单位：四川省川椒种业科技有限责任公司

特征特性：早熟品种。植株生长势强，株高70 cm，开展度58 cm，分枝较多，始花节位为第12节左右。果实羊角形，果面光滑顺直，肉厚空腔小，青果绿色，老熟果红色，平均单果质量39.6 g，果长18.1 cm，果宽2.1 cm，果形指数6.1，肉厚0.3 cm，味半辣，以鲜食为主。果实采收期较长。田间抗病性调查，抗病毒病和炭疽病。

产量表现：2007～2008年参加国家辣椒品种区域试验，每667 m2前期产量1 065.9 kg，比对照湘研15号增产9.6%；每667 m2平均总产量2 925.5 kg，比对照湘研15号增产8.5%。2009年参加生产试验，前期产量1 286.5 kg，比对照增产8.7%；每667 m2平均总产量2 853.9 kg，比对照增产8.8%。

栽培技术要点：长江中上游区域作早春早熟栽培，采用大棚或温室育苗，10月上中旬播种，11～12月分苗1次，翌年2月定植；露地地膜覆盖栽培一般在3月中旬定植。在东北、黄河流域种植，采用大棚或温室育苗，3月中上旬播种，4月分苗1次，露地地膜覆盖栽培5月中旬定植，定植前炼苗，前期注意防止幼苗徒长。每667 m2定植2 700株左右，行距55 cm，株距45 cm。重施有机基肥，每667 m2施腐熟农家肥4 000～5 000 kg、菜饼肥100 kg、三元复合肥100 kg。及时采收，采收后及时追肥。建议在四川、河南、广西、陕西、江苏适宜地区作露地辣椒栽培。

川椒301辣椒

选育单位：四川省川椒种业科技有限责任公司

特征特性：早熟品种。植株生长势强，株高50 cm，开展度58 cm，分枝较多，始花节位为第10节左右。果实牛角形，果肩平，果顶平或稍凹入，幼嫩果实果表有纵棱，青果绿色，老熟果红色，平均单果质量58.2 g，果长 15.9 cm，果宽 4.7 cm，果形指数 3.4，肉厚0.36 cm，味辣，以鲜食为主。果实采收期较长。田间调查，抗病毒病和炭疽病。

产量表现：2007～2008年参加国家辣椒品种区域试验，平均每667 m2前期产量1 201.9 kg，比对照湘研13号增产12.0%；每667 m2总产量3 017.6 kg，比对照增产6.0%。2009年参加生产试验，前期产量1 437.5 kg，比对照增产1.8%；每667 m2平均总产量3 174.4 kg，比对照增产1.1%。

栽培技术要点：东北、华北区域种植，采用大棚或温室育苗，3月上中旬播种，4月分苗1次，露地地膜覆盖栽培在5月中旬定植。每667 m2定植2 700株左右，行距55 cm，株距45 cm。重施有机基肥，每667 m2施腐熟农家肥4 000～5 000 kg、菜饼肥100 kg、三元复合肥100 kg。及时采收，采收后及时追肥。建议在河南、黑龙江、江苏、陕西、四川、海南适宜地区作露地辣椒种植。

中椒105号辣椒

选育单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所

特征特性：中早熟品种，定植到始收期35 d（天）左右。生长势中，叶量较大，露地株高50 cm左右，始花节位为第9～11节；果实灯笼形，绿色，果面光滑，单果质量100～130 g，果长8～9 cm，果宽7～8 cm，肉厚0.45 cm左右，3～4心室，味甜，VC含量1 030.7 mg·kg-1。田间抗病性调查，较抗病毒病、炭疽病和疫病。

产量表现：2007～2008年参加国家辣椒品种区域试验，平均每667 m2前期产量949.7 kg，比对照中椒5号增产2.0%；每667 m2平均总产量2 231.9 kg，比对照增产3.6%。2009年参加生产试验，平均每667 m2前期产量1 048.5 kg，比对照增产17.8%；每667 m2平均总产量2 189.9 kg，比对照增产10.1%。

栽培技术要点：海南、广东南菜北运基地秋冬栽培，8月上旬～10月下旬播种，高畦栽培，每667 m2栽3 000～3 500株，株行距50 cm见方，基肥以多施农家肥为主，每667 m2施腐熟农家肥5 000～6 000 kg，及时追肥，注意防治病虫害。北方地区早春露地种植，1月下旬～2月初播种，苗龄85 d（天）左右，4月下旬定植。畦宽120 cm，每畦栽2行，株距32～35 cm，每667 m2栽4 000株左右。建议在海南、广东适宜地区南菜北运基地秋冬栽培，在河南、江苏、四川、黑龙江、陕西适宜地区作早春露地辣椒种植。