街边小吃为“市容”让路

据《国家》杂志报道，泰国曼谷的街头小吃在国际上非常有名，唐人街、考山路闻名世界，不过这些地方的街头摊贩将会被“美化”掉。4月中，曼谷市政府宣布，为了整顿市容、保持安全与秩序，曼谷街头的小吃摊将在今年底前得到清理。

就在3月，美国有线新闻网（CNN）再度把曼谷选为世界最佳街头小吃城市。

CNN报道称，在曼谷，人們完全无法避免街头食品，在城市不同地方的人行道上，摊贩们有较为固定的“轮作”方式，比如，早上，一些摊贩负责提供甜豆浆和豆腐，一些人中午售卖香米和水煮鸡，在晚上的摊贩处，人们可买到从泰式面条到烤沙爹的各种小食。

4月中，曼谷市长首席顾问苏万迪说，在成功清理了暹罗广场、水门市场等地区后，唐人街、考山路等地将成为下一个目标。苏万迪对CNN的认可表达了感激，但称街道的干净整洁安全是曼谷政府的首要任务，而小摊贩导致街边垃圾成堆，嘈杂不已，经常阻断人行道。

对此，人们反应不一。考山商业委员会主席皮亚布说：“考山路有超过200个街边摊，他们体现着这一区域的独特之处，吸引了来自世界各地的游客。”曼谷居民龙喜拉虽赞同政府打造整洁人行道的努力，但认为：“政府应为摊贩开辟一个区域，这样他们能保住工作，还保存了曼谷街边摊的特色。”