第二届全国屠宰加工标准化技术委员会成立大会在北京召开

12月5日，第二届全国屠宰加工标准化技术委员会成立大会在北京召开。农业部副部长于康震在会上强调，要深入学习贯彻党的十九大精神，推动畜禽屠宰标准化工作上新台阶、上新水平，加快推进屠宰行业绿色发展、转型发展。

于康震指出，自屠宰监管职责调整以来，农业部深入贯彻落实国务院机构改革和职能转变总体部署，扎实推进畜禽屠宰行业管理，突出补短板、强弱项，着力加强标准体系建设，全面开展重要标准制修订，梳理1 000余项标准，完成129项推荐性标准的集中复审，制修订近30项畜禽屠宰国家标准和行业标准，屠宰标准化工作取得明显成效。