猪价拐点，养猪场户如何应对？

曹 霞，张 颖，刘 军，肖淑华*

(湖南九鼎科技（集团）有限公司 长沙 410007)

窗外正是春暖花开，但是养猪场户心里却是冷冰冰的，为啥？猪价跌了！2011 年猪价虽有起有伏，但是整体猪价仍维持在高位，绝大部分养猪场户都赚到了不少的钱，但是在2012 年，猪价开始出现了波动，时高时低，让养猪场户心里都没底，经常像坐过山车一样，忐忑不定，是不是到了猪价的下降拐点？

猪价不是由生产者来决定，而是市场的需求与供应来决定的，在不能决定与改变市场行情的前提下，如何来应对猪价拐点或低迷期，根据多年来在饲料行业与养殖行业工作的经验，建议养猪场户在此时应该做好3 件事情。

1 做好种猪的规划

在猪价高峰期淘汰种猪总感觉有点不舍得，但在猪价的低迷期这点就很好解决了，正好借此机会做好自己猪场种猪的重新规划。

1.1 淘汰不良种猪

猪价不好时是改良种猪群的最好时机，不好的种猪应趁此机会赶快淘汰，不但可以改良猪群，且能减少费用支出。

1）年龄太大的或者生产6 胎以上的母猪，由于其繁殖效率，包括产仔数、泌乳量及配种率均逐渐下降，应首先淘汰，建议可由最老最差的母猪淘汰起；

2）体弱多病或有繁殖障碍的种猪也是淘汰的首选，因为疾病的治疗效果不明显，且体弱多病的母猪带毒容易对其他母猪或仔猪造成更大影响；

3）繁殖性能差的种猪，母猪奶头小、奶水少、产仔数少、发情不顺、屡配不上或太过瘦小的母猪均应被淘汰；

4）公猪如性欲差、精液品质差及后代表现差的也应趁早淘汰。

1.2 引进优秀种猪

猪价下跌时往往也是改良种猪性能的最佳时机，一般情况下种猪的价格也是最合算的时段。因此，可在猪价低迷时购入优秀的种猪，对品种进行改良。

1.3 加强种猪管理

母猪配种等管理工作应继续进行，因为从配种到肉猪上市至少也要9 个月时间，到时猪价如何，神仙也难料，何况种猪的繁殖循环一旦打乱，往往很难恢复。仔猪行情不好时，可以考虑新母猪跳过一次发情期。据报道，新母猪跳过1 次发情期可以提高母猪的利用年限和平均产仔数，也可减轻当前资金压力。

2 环境管理

1）扑杀病猪，将健康状况欠佳的猪只尽快处理掉。2）降低饲养密度，不但可以减少支出，而且可以改善饲养成绩，成本自然降低。3）避免污染，猪场在猪价低迷期不应该放松，要做好人员和车辆的消毒工作，重新规范猪场管理。4）改善猪场设备，借此机会减少猪的存栏，针对设计不合理的猪舍应尽量进行调整及改善，如改善猪场的排污设备，做好猪舍通风等。 5）采用新技术，净化猪群。如：采用早期隔离断奶法、全进全出、分段隔离饲养法等等。

表1 断奶后1 周内的增重对出栏天数的影响

3 饲料选择

由于饲料支出占饲养成本的75%以上，猪价下跌大家首先考虑的是降低饲料支出，但是降低饲料支出不能靠降低配方营养水平或购买低价的饲料来实现。当饲料的营养不能满足动物生长需求时，就会出现猪的体质变差，生产性能不能得到充分的发挥，免疫力下降，猪群患病率上升，整个猪群处于危险状况。

以上处理的得失我们可以用1 组数字来进行分析。一头小猪如果生下来就死亡或被淘汰，大概要损失150 元左右，如果是因为饲养不好而中途死掉，您将损失250～450 元，万一没死掉成为疾病的传染源，整个猪群的饲养成绩都会变差，那么损失更是大得难以计算。其实，一头小猪如果不计母猪成本和肉猪分摊的固定成本，好好地饲养，所需费用大约是500 元左右，多养出来的猪，即使猪价再低些也仍然合算。

从表1 可看出，不能因为猪价低迷而选择低价的产品。在猪价低迷期选择了低价产品，降低猪的免疫力，可能会导致整个猪群的死亡率或淘汰率上升，尤其关键的是断奶阶段，断奶后1 周内的增重会影响整个的出栏时间。

断奶阶段的饲养中养猪场户可考虑使用九鼎的育婴宝产品，通过多次重复的测试来看，使用育婴宝产品的猪场可降低死亡率或淘汰率3%左右，那么一个万头猪场每年可增加赢利90 000 元。并且根据育婴宝产品与其他产品的对比情况来看，在断奶后的1 周内与类似产品相比，日增重能提高70 g 左右，那么出栏时间提前4 d，一个万头猪场每年可节约饲料投入204 000 元。综合来看，使用育婴宝产品可每年给一个万头猪场增加赢利294 000 元左右。

猪价行情低并不可怕，怕就怕在低迷期没有做好应对的措施，那么在养殖行情好时也难以产生良好的经济价值。养猪场户如果能把握时机在猪价低迷期调整好种猪的结构，做好环境管理，不因猪价低而使用劣质饲料，那么就能在行情转好时有更好的赢利。