2022年漳州市鲜食糯玉米新品种区域试验

许俊鹏 陈绳全

摘要：鲜食糯玉米成熟周期短早、口感丰富、营养美味，是城乡广大消费者喜爱的地方特色农产品，在推动玉米种植结构调整，培育和发展地方特色优势农产品，多元化发展国民膳食结构，全面提升国民经济等方面具有重大意义。为了鉴定评价玉米新品种，促进种植业结构调整，笔者选择了9个鲜糯玉米品种进行展示，通过玉米产量、品质外观、抗倒伏等多项对比，结果显示，“华闽甜糯1号”“浙黑糯702”“彩甜糯1916A”等3个品种综合表现好。

关键词：漳州市；糯玉米；区域试验

漳州地区土壤肥沃，而且早晚温差大、光照充足，这里全年可种植2～3季玉米[1-3]。目前，漳州市鲜食糯玉米市场推广趋势良好，市场价格稳步提升，受到广大农户认可，玉米种植面积正进一步提升，鲜食糯玉米多品种的发展满足消费者对鲜食糯玉米新品种的需求，对于促进农业经济发展、发挥了重要作用。福建省鲜食糯玉米新品种试验安排春季进行，漳州江东良种场是其中一个试验区。区试糯玉米组9个品种，试验种子由福建省农科院作物所提供。新品种区域试验可以筛选出对于在漳州地区鲜食糯玉米发展推广具有推动力的新品种，可以多层次发展漳州农业产业，多元化发展漳州鲜食糯玉米品种。

1 区域试验材料与方案

1.1 区域试验试材料

糯玉米组9个品种（不含对照）。

1.2 试验地点

福建省漳州江东良种场郭州管理区国家区试验田，海拔：10m。

1.3 区试设计

采用间比法排列，试验不设重复，小区面积为24m2，6行区，实收中间4行鲜果穗（只留2苞叶）计产。玉米密度3 500株/667 m2左右（每小区126株，每行21株），四周设同品种保护行8行。

1.4 田间管理

前茬作物：冬闲田，育苗移栽。播种期3月12日，定苗或移栽期3月21日。施肥：基肥15 kg/667 m2，肥料名称：三元复合肥。

追肥过程：

（1）3月31日，追肥用点肥器点穴深施，施尿素10 kg/667 m2，复合肥15 kg/667 m2。拉中沟条施肥并结合大培土，施尿素12 kg/667 m2，进口复合肥22 kg/667 m2，活性硼锌铁镁肥2.5 kg/667 m2。

（2）4月13日，拉中沟条施尿素8 kg/667 m2，复合肥20 kg/667 m2。

（3）4月29日，大喇叭中期施尿素12 kg/667 m2，复合肥10 kg/667 m2，氯化钾12 kg/667 m2。

灌溉情况（时间）：

（1）3月29日；（2）4月8日；（3）4月21日。

1.5 试验环境条件对玉米生长发育的影响

我们记录了期间的气候情况及对玉米生长发育的影响（含主要自然灾害）。结果表明，本季试验期间的气候情况正常，没有发生异常的自然灾害，但在

5月期间雨水偏多，出现连续降雨，导致纹枯病偏重发生，中旬出现倒夏寒的气候现象，气温表现比常年偏低，导致熟期延迟。

2 结果与分析

我们对糯玉米的相关性状做了分析，结果详见表1。

2.1 产量性状方面

与对比品种“苏玉糯5号”相比较，8个品种的糯玉米的亩产量均有所提高，其中提高1～100 kg/667 m2的有3个品种，100～200 kg/667 m2的有2个品种，200～300 kg/667 m2的有2个品种，300 kg/667 m2以上的有1家，其中“浙黑糯702”显示出最高的产量，比CK增加315.8349 kg/667 m2。

2.2 秃尖情况

与对比品种“苏玉糯5号”相比较，“华闽甜糯

1号”“紫甜糯1508”“荟甜糯3号”“粤多彩鲜糯”

4个品种出现秃尖现象，其中“紫甜糯1508”的秃尖长度高达2.4 cm，分析秃尖率高主要品种之间抗不良气候的能力存在一定差异，玉米在吐丝授粉过程中受到连续几天阴雨气候的影响，导致玉米授粉率下降[4]。

2.3 抗倒伏能力

株高和穗位高是2个衡量玉米抗倒，从表1可见9个品种中单株高度最高为“浙黑糯702”品种，高度达到 231.8 cm，单株高度最低为“闽黑糯1号”品种，高度是176.3 cm；同时穗位高单株高度最高也是“浙黑糯702”品种，高度达到88.9 cm。单株高度最低为“荟甜糯3号”品种，高度是51.3 cm。玉米单株高度如果过高，对抗极端气候的能力将下降，更容易出现大面积倒伏现象，不利于玉米大面积推广种植。

结合以上分析结果可得出以下结论：“华闽甜糯

1号”“浙黑糯702”“彩甜糯1916A”3个品种的产量提高均在200 kg/667 m2以上，其中“浙黑糯702”显示出每667m2产量比CK高达35.19034355%，产量提高显著，且品质外观评分也很高，适于消费者直接食用。但是“浙黑糯702”株高和穗位高均有显著提高，从而导致其有倒伏的隐患。“彩甜糯1916A”每667 m2产量比CK高达27.8551532%，产量提高显著，但是品质外观评分较低，更加适用于饲料。且其株高和穗位高提高不显著，抗倒伏能力强，适用于漳州地区风力大、降水丰富地区的种植[5]。

3 结论

（1）华闽甜糯1号：本季参试折合产鲜苞

1 101.3 kg/667 m2，名列参试品种第3位；比CK增产22.7%，出苗至采收92 d，对CK长5 d；植株高205.4 cm，穗位高74.7 cm，穗长19.5 cm，穗粗5.5 cm，禿顶长1.0 cm；果穗长筒形，穗行数14，行粒数38.1，籽粒白色，百粒重44.4 g，鲜出籽率70.3%，品质外观评分27分；田间表现纹枯病3级，锈病、粗缩病和大、小斑病1级，茎腐病株0.0、空杆率1.6%，建议2023年继续试验或同步生产试验。

（2）紫甜糯1508：本季参试折合产鲜苞903.3 kg/667 m2

名列参试品种第8位；比CK增产0.6%，出苗至采收86 d，比CK短1 d；植株高198.3 cm，穗位高53.5 cm，穗长25.5 cm，穗粗4.8 cm，秃顶长2.4 cm；果穗长锥形，穗行数16，行粒数37.5，籽粒紫色，百粒重26.3 g，鲜出籽率70.1%，品质外观评分24分；田间表现纹枯病5级，茎腐病0.0、锈病、粗缩病和大、小斑病1级。建议2023年继续试验。

（3）浙黑糯702：本季参试折合产鲜苞1213.3 kg/667 m2，

名列参试品种第1位；比CK增产35.2%，出苗至采收93 d，比CK长6 d；植株高231.8 cm，穗位高88.9 cm，穗长18.8 cm，穗粗5.3 cm，秃顶长0.0 cm；果穗长筒形，穗行数14，行粒数36.6，籽粒黑色，百粒重39.7 g，鲜出籽率62.9%，品质外观评分27分；田间表现纹枯病3级、锈病、粗缩病和大、小斑病1级，茎腐病株0.0、空杆率2.4%，建议2023年继续试验或同步生产试验。

（4）荟甜糯3号：本季参试折合产鲜苞1053.8 kg/667 m2，

名列参试品种第5位；比CK增产17.4%，出苗至采收86 d，比CK短1 d；植株高177.9 cm，穗位高51.3 cm，穗长21.3 cm，穗粗5.0 cm，秃顶长1.0 cm；果穗长锥形，穗行数11，行粒数39.1，籽粒紫色，百粒重41.7 g，鲜出籽率68.4%，品质外观评分26分；田间表现纹枯病3级、锈病、粗缩病和大、小斑病1级，茎腐病株0.0%。建议2023年继续试验或同步生产试验。

（5）粤多彩鲜糯：本季参试折合产鲜苞914.6 kg/667 m2，

名列参试品种第7位；比CK增产1.9%，出苗至采收86 d，比CK短1 d；植株高217.6 cm，穗位高61.1 cm，穗长17.8 cm，穗粗4.8 cm，秃顶长2.0 cm；果穗短锥形，穗行数14，行粒数35.5，籽粒彩色，百粒重34.8 g，鲜出籽率74.8%，品质外观评分26分；田间表现纹枯病5级、锈病、粗缩病和大、小斑病1级，茎腐病株0.0、空杆率0.8%、双穗率1.6%。建议2023年续试。

（6）苏玉糯5号[CK]：本季参试折合产鲜苞897.5 kg/667 m2，

名列参试品种第9位；为对照品种，出苗至采收87 d；植株高197.4 cm，穗位高86.7 cm，穗长17.0 cm，穗粗5.0 cm，秃顶长0.0 cm。果穗长锥形，穗行数14，行粒数34.9，籽粒白色，百粒重26.1 g，鲜出籽率64.2%，品质外观评分25分；田间表现纹枯病3级、粗缩病和大、小斑病1级；茎腐病株0.0%、锈病株3级，空杆率0.0、双穗率3.2%。

（7）闽黑糯1号：本季参试折合产鲜苞1060.4 kg/667 m2，

名列参试品种第4位；比CK增产18.2%。出苗至采收84 d，比CK短3 d，植株高176.3 cm，穗位高55.3 cm，穗长20.5 cm，穗粗5.0 cm，秃顶长0.0 cm；果穗长筒型，穗行数14，行粒数38.1，籽粒紫色，百粒重30.5 g，鲜出籽率70.9%，品质外观评分26分；田间表现纹枯病3级、茎腐病0.8%、锈病、粗缩病和大、小斑病1级。空杆率0.8%。建议2023年续试验。

（8）彩甜糯1916A：本季参试折合产鲜苞1147.5 kg/667 m2，名列参试品种第2位；比CK增产27.9%，出苗至采收91 d，对比照CK长4 d；植株高216.5 cm，穗位高52.4 cm，穗长21.0 cm，穗粗5.0 cm，秃顶长0.0 cm；果穗长锥形，穗行数12，行粒数44.5，籽粒彩色，百粒重38.6 g，鲜出籽率65.9%，品质外观评分24分；田间表现纹枯病3级、锈病、粗缩病和大、小斑病1级。茎腐病株0.0、空杆率2.4%。双穗率3.2%，建议2023年继续试验或同步生产试验。

（9）嘉甜糯1号：本季参试折合产鲜苞963.8 kg/667 m2，名列参试品种第6位；比CK增产7.4%，出苗至采收92 d，比CK长5 d。植株高211.3 cm，穗位高63.5 cm，穗长17.8 cm，穗粗4.8 cm，秃顶长0.0 cm；果穗短筒型，穗行数12，行粒数35.1，籽粒白色，百粒重36.7 g，鲜出籽率61.6%，品质外观评分25分；田间表现纹枯病3级，锈病、粗缩病和大、小斑病1级，茎腐病0.8%、空杆率3.2%。建议2023年继续试验。

（10）考察品种：本季参试折合产鲜苞895.8 kg/667 m2；比CK减产0.19%。出苗至采收88 d，比CK长1 d；植株高184.9 cm，穗位高48.6 cm，穗长17.3 cm，穗粗5.0 cm，秃顶长0.0 cm；果穗短锥形，穗行数13，行粒数38.4，籽粒白色，百粒重35.4 g，鲜出籽率72.5%，品质外观评分23分；田间表现纹枯病5级、锈病、粗缩病和大、小斑病1级；茎腐病株0.0、空杆率0.0。建议2023年退出试验。

漳州作为水果之乡，农业大市，一直重视农业产业发展，鲜食糯玉米具有口感好、易推广、富含大量人体所需微量元素，经济价值高等优势。发展鲜食糯玉米对于漳州地区农业产业具有重大意义。根据参加试验的糯玉米组9个新品种的试验数据表明，在糯玉米新品种中，“华闽甜糯1号”“浙黑糯702”和“彩甜糯1916A”3个品种的每667m2产量提高显著，其中“彩甜糯1916A”品质外观评分较低，“华闽甜糯1号”出现秃尖现象。“浙黑糯702”和“华闽甜糯1号”品质外观评分高，适于消费者直接食用，但是株高和穗位高较高，抗倒伏能力降低。因此，综合考虑“浙黑糯702”适合漳州地区糯玉米种植。

参考文献

[1] 张金桃.闽南山区甜玉米丰产栽培技术[J].福建农业科技，2011（4）：43-45.

[2] 廖长见，谢迎春，林建新，等.福建鲜食玉米单倍体诱导系的选育[J].福建农业学报，2022（37）：961-967.

[3] 郭惠明，王志纯，赖伦英.福建甜玉米区试品种产量及农艺性状分析[J].亚热带农业研究，2013（9）：78-81.

[4] 岳尧海，路明，张建新，等.玉米单倍体高频诱导系吉诱101号的选育[J].作物杂志，2017（3）：35-38.

[5] 劉其森.水果型甜糯玉米品种示范试验[J].现代农业科技，2012（5）：173-177.

作者简介：许俊鹏（1995—），男，助理农艺师，从事南方稻区国家水稻品种区域试验、福建省甜糯玉米新品种区域等农作物新品种引进、试验、示范和推广工作。