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早春鱼瘟的发病原因及防治技术

时间:2024-05-23

张艮根,陈亚峰

(泰兴市水产良种场有限公司,江苏 泰兴 225434)

在水温5~18℃的早春季节,养殖水体鱼类疾病频发,疾病传播范围之广,发病率和死亡率之高,都达到并超过了历史同期水平。这一现象目前已经是造成早春养殖鱼类大规模死亡的最重要的因素,广大渔业技术工作者和养殖户习惯性将这一现象称为“鱼瘟”,也有不少水产技术人员将其定义为“鱼类越冬综合症”。鱼瘟不同于猪瘟、鸡瘟,不是一个特定的某一种瘟疫疾病,而是鱼体由于免疫能力下降,在水体环境中感染霉菌、细菌、病毒或寄生虫等致病因子,持续一段时间后,疾病暴发,鱼体死亡现象的统称。越冬初春之际,养殖水体温度偏低,水质偏瘦,投饲尚未开始,鱼类活动性也不强,并不具备爆发大规模疫病的环境因素。同时,病毒、细菌、霉菌、寄生虫等在这一阶段也不活跃,很难成为引起大规模鱼类死亡的特定致病因子。南方地区由于气温偏高,养殖塘口1~2月初就可能爆发鱼瘟。2~3月会在湖南、四川、江苏等地逐渐爆发。4月初,饲料正常投喂后,鱼体发病情况减少,到4月底,水温达到25℃左右,鱼瘟基本消退。

1 鱼瘟发病的基本情况分析

冬去春来,水产养殖的新一轮周期又开始了,但是在早春时节水池养殖的过程中进行鱼病防控依然是养殖技术的重点和难点,为了更好地解决实际问题,需要及时关注养殖塘口的实际情况。

在这一时期,如果养殖淡水鱼出现少量不明病因疾病,并且造成了少量养殖鱼类死亡,而且持续时间较长,死亡鱼类数量越多,这应当引起养殖户的充分关注。因为,在这种情况下,应当警惕是否是春季鱼瘟发病的早期症状。养殖户应该采取积极有效的措施进行防范和治疗,从而有效地避免养殖鱼类发生大量发病和死亡的事故。

通过对以往发病情况的总结,可以知道在春季导致鱼瘟出现的原因主要有以下几个方面。

1.1 水温因素

每年的早春时节,尤其是3月特别明显,无论是养殖成品鱼还是培育规格苗种,不管是在南方省份还是在北方省份,无论养殖品种是草鱼、鲢鱼还是鲫鱼,经常会暴发一些流行性鱼病。虽然经过一段时间药物治疗,但还是无法彻底痊愈,这种情况造成了鱼类大量发病和死亡,给养鱼人带来了巨大经济损失。这些水生动物疾病对水温比较敏感,当温度在一定范围内容易引起发病。比如,鲤春病毒病、鲤鱼痘疮病、水霉病等,一般都发生在冬季和早春。就目前看,鱼瘟的发病,温度也是很关键的诱发因素。一旦过了4月中旬,鱼瘟的发病趋势将会逐渐减少,鱼类的发病和死亡量也会降低。

1.2 鱼体因素

冬春交替季节,特别是在开春之后,这一时期大多数养殖鱼类基本处于停食和半休眠状态,抵抗力比较差,比较容易发病。另外,入冬之前,由于长期的配合饲料投喂,鱼类生长较快,必需营养物质和微量元素有些缺乏,许多淡水鱼就已经出现了肝胆等代谢和消化器官不好的情况,许多养殖户对于这种情况,认识不到位,如果损失不大就没有特别关注。但是如果淡水鱼在患有轻度肝胆综合症的情况下过冬,在开春期间也很大可能发病,所以这也是草鱼、青鱼发生鱼瘟的比例超过其他鱼类的原因。

越冬前养殖人员经常进行拉网、分塘、并塘等操作,或早春开始鱼种运输、放养等操作,鱼体或多或少存在擦伤、冻伤或其他伤口,很容易遭受水霉、嗜水气单胞菌、假荧光杆菌等条件致病菌的侵袭,从而诱发鱼瘟。

1.3 养殖环境因素

部分养殖户在日常养殖过程中,放养密度过大,品种过多,养殖鱼类争夺溶氧、饲料等生存条件,很容易出现一些应激反应,并在一定程度上影响鱼类正常的生理代谢功能,进而导致鱼类的体质下降,这样更容易感染细菌和霉菌,发生鱼瘟。

有的老塘口由于多年没有清塘,导致淤泥非常厚,在池塘底部会残留大量有害物质。这些有害物质的积聚,再加上开春后的气温上升,藏伏在池底部的有害物质就开始挥发,水体氨氮、亚硝酸、硫化氢等有毒有害物质含量不断高,持续时间增长,夏季水位高的时候问题不大,一旦进入冬季和早春,池塘水位下降,将非常容易导致鱼类发病。同时,大量的底层淤泥在水温回升时,有害菌也会复苏和滋生,鱼类在塘底聚集,底泥中的有害菌更容易侵袭鱼体,有害病菌更容易寄生鱼体,导致鱼瘟等疾病的暴发。

有些养殖户管理不到位,为了节约饲料成本,在秋天就已经开始逐渐停料,或者使用菜籽粕、豆腐渣等代替饲料。在这样的情况下,许多养殖鱼类没有足够的储能度过漫长的冬季,不断消耗体内大量原有营养物质,导致体形消瘦,营养不良,抵抗力下降。开春后养殖户开始投喂,饲料选择不合理,也可能带来鱼类急性肠胃适应性症状。

总之,鱼瘟发生的原因比较多,常常是多种因素和多种病菌的集中表现,这给我们的诊断和治疗带来了不小的麻烦。

2 鱼瘟的病理学特征

2.1 形态特征

养殖鱼群出现游边现象,气温升高时,游边现象更加明显,常常大量鱼类在塘口边上缓慢游动。气温下降时,游边现象适当减少,但是游边鱼类的活力更加丧失,这部分鱼类基本无法治疗。

大多数病鱼体表有少量白色棉絮状覆盖物,基本可以确定伴随有霉菌感染;部分病鱼体表鳞片脱落,有浅表性伤口感染,也有伤口较深,类似于打印病症状,一般草鱼伤口较深,鲫鱼等伤口较浅,少部分病鱼尾鳍发白、腐烂,严重时其他部位鱼鳍也会出现类似症状,有部分肝胆综合症的症状,发病鱼类肛门发红和肿大的现象较少,肠炎症状较少,也可能与春节摄食量较少有关。

2.2 鳃部特征

病鱼鳃丝发白,附着泥状污物,鳃丝末端腐烂,偶尔发现少量寄生虫。

2.3 脏器特征

对病鱼解剖,部分鱼肝脏颜色异常,有病变现象;肠道无食物、少有炎症反应;极少部分病鱼有腹水症状。

2.4 鱼瘟发病种群

一般草鱼多发,现在江苏地区基本上以草鱼、花白鲢、鲫鱼为主。

3 鱼瘟预防措施

3.1 确保放养品种和饲料质量

严格确保放养养殖鱼种的质量。好的苗种是预防疾病的关键。养殖户一定要选择从知名度高、信誉好的养殖单位购买鱼种,选购经检验无疫病、健康的优质鱼种,从源头上防止鱼瘟的发生。购买水产养殖饲料、鱼药、水质改良产品时,从生产质量稳定、信誉好的厂家或销售商购进。购买后记录饲料来源、饲料品种、进货时间与进货数量、生产日期与保质期,做到不使用过期、变质的饲料,不使用以次充好的饲料。颗粒饲料使用投饵机“定质、定位、定时、定量”投饲。根据天气、水质、鱼的活动等情况进行适当调整,夏秋季节每次投料以七、八成饱为宜,投喂须按照“慢、快、慢”及“中间多、两头少”的方法,确保都能均匀摄食,减少饵料浪费和防止残饵造成水体污染。鱼药和水质改良剂的使用要科学搭配,不然很难起到预防效果。

在秋季要加强养殖鱼类的饲料投喂,在晴天中午气温高的时间段,可以适当提高饲料投喂量,同时提高饲料品质,保证鱼体储存足够的营养过冬。冬季、早春气温高时,也可以适当投喂,补充营养。

3.2 做好养殖管理

采取切实有效措施,消除养殖自身污染,促进养殖鱼类的健康生长。通过增加换水频率和数量,减少水体中污染物的含量,定期清淤,减少底泥污染物,降低发病率,避免疾病的蔓延及交叉感染。

一是塘口清塘管理。利用冬春季节水产品起捕时机,进行清塘清淤与消毒,改良池塘底质,清除养殖期间积累的残饵、粪便与腐殖物,并进行无害化处理。减少这些物质在养殖过程中的耗氧,同时消灭池中残留的有害生物及致病菌。

二是池塘水质管理。根据季节、天气、池塘水色、鱼类活动情况等因素的变化,适时调控池塘水位,定期调节注水量,并适时施肥。春季鱼种放养后,可每隔15~20d加注新水一次,每次注水量约为池水的10%,直至加高到5月份的池塘最高设限水位。夏秋季可每隔15d左右换注水一次,每次换注水量为池水的15%左右。水源不足的,采用微流水方式不间断注水。池水的透明度保持在25~40cm,养殖中后期,存塘鱼类密度大,池水的透明度保持在30~50cm。透明度小于20cm时,及时换水、加水或施放沸石粉或生石灰,透明度过大时,适当追施氨、磷肥料。

在越冬之前要做好调水改底工作,可以适当提高水位,使用光合细菌、EM菌等分解水体中的有机质;使用具有较强氧化性的底质改良剂改善塘口底质条件,调节水体底部的pH值、BOD、COD。

3.3 药物预防

外用用药一般以广谱杀菌药物为主。使用外用药时,主要有以下几种选择。

第一,全池泼洒卤素类消毒剂。可以使用溴氯海因,预防用量以150~200g/667m2为宜,严重时可以使用250g/667m2进行处理。或是使用聚维酮碘250ml/667m2进行泼洒,如果是底质差的鱼塘,可以用强氯精1kg/0.2hm2泼洒。底质较好的鱼塘使用二氯异氰尿酸钠处理,水体投放0.5~0.6g/m3为宜。

第二,全池泼洒灭真菌剂。可以选用硫醚沙星、高锰酸钾等进行鱼体浸洗或者是全池泼洒均匀,可以有效地预防水霉病的发生发展。

第三,使用食盐和小苏打。用食盐和小苏打浓度是400ml/L洒遍全池,这样对防治水霉菌的效果较好。

第四,使用中草药。五倍子放2~4g/m3,使用前将五倍子磨碎以后用开水进行浸泡。应用乌桕叶放3.7g/m3,使用前将乌桕叶用20倍的2%石灰水浸泡过夜,然后再煮沸10min可以提效,当处理完以后连水带渣全池遍洒。

第五,使用大黄溶液全池泼洒进行预防具有很好的效果。具体用法是使用2.5~4.0g/m3大黄溶液,在使用前先将大黄以20倍的0.3%氨水浸泡后,再连水带渣全池遍洒。

第六,使用内服药进行预防。饲料当中加入恩诺沙星2~3g/kg,搅拌均匀以后制成稳定性好的颗粒药进行投喂,预防一般连喂3~5d,在每天的上午和下午各投喂1次。当中加入氟苯尼考2~3g/kg,搅拌均匀以后制成颗粒药饲投喂,连续喂3~5d,注意第一天用量加倍,每天需要投喂1~2次。内服清热解毒的中药,比如三黄散,就是用大黄、黄柏、黄芩混合在一起具有很好的预防效果,每100kg鱼使用大黄250g、黄柏150g、黄芩100g,研碎以后加入1kg食盐,然后用水搅拌均匀以后,再拌入一些面粉,使其粘到嫩叶草上,晾干以后喂鱼,也可以拌在饲料里进行投喂,大概需要喂5~7d。每万尾鱼使用研碎大黄和捣烂的鲜大蒜,其中各加入500g食盐,拌入适量的精饲料以后做成药饵喂鱼,这种方法一天需要喂1次,连续使用3~5d。

白露节气前后要做好过冬前的最后一次杀虫、消毒措施,使用安全、低毒的杀虫药全池泼洒杀灭鱼体寄生虫,使用高效、低刺激的消毒药全池泼洒降低水体中病原菌的浓度。

3.4 灵活使用生石灰进行预防

通过总结早春鱼瘟防治和相关实践可以发现,使用生石灰具有很好的预防效果。

长期高密度养殖的鱼塘,长期高频率用药,饲喂,常常导致池塘平衡系统遭到了破坏,由于生石灰具有中和水质,调节pH酸碱度的作用,能够恢复和调谐水体各项系统平衡,同时还具有杀虫和灭菌功能,特别是那些多年没有清塘的水体,淤泥特别厚,使用生石灰具有较好的效果,因为大多数发病原因就是塘底恶化和淤泥腐败变质导致的,而生石灰具有通透底泥的作用,所以能够起到一定效果,实际应用效果比漂白粉更好。

在养殖过程中,在水体当中定期少量合理地使用生石灰,也能够起到调节水质、沉淀有毒离子、杀灭病菌和寄生虫体的作用,还可以促进水体当中的有机物和悬浮物凝聚、分解,从而有效地减少耗氧,进而全面地提高了水体环境。生石灰预防时,治疗作用是次要的,主要的功效是中和水质,调整水体酸碱平衡系统,澄清水体。

4 鱼瘟的治疗方法小结

目前,由于鱼瘟只是对早春出现的大范围、大规模淡水养殖鱼类发病一个不太专业的称呼,疾病生成的原因复杂,病原体的确认和分离困难,业内专家和技术人员对鱼瘟的病原、病因及治疗方案并未达成共识,有技术专家认为在这一特殊时期,鱼体抵抗力差,更容易引起应激反应,应当尽量减少杀菌和杀虫药物的使用,防止造成更大规模的死亡;也有技术专家认为可以适当使用杀菌药物,濒死的病鱼及时不用药也会最终死亡,但是病症较轻的鱼存在治愈的可能。

针对鱼瘟,有经验的养殖户总结自己的养殖管理经验,认为主要做好以下几点工作:提高越冬的池塘水位,注重在秋季改良底质,选择合适的配合饲料,定期预防,发现鱼病,及时治疗,使用微生物制剂改良水质,保持充足的溶氧等。通过上述方法,能有效降低鱼瘟的发病概率。

根据几年的药物治疗和不使用药物治疗的方案对比来看,从个人角度上,我们更倾向于对发病鱼类进行积极治疗。具体方案如下:淡水养殖鱼类发生鱼瘟爆发性疾病时,可以使用聚维酮碘溶液进行全池泼洒杀菌处理,用法用量参照国标聚维酮碘溶液非处方药使用说明书。聚维酮碘刺激性小,药效在水体中持续时间长,能够很好地杀灭并控制水体中的绝大多数条件和非条件致病菌,防止其他养殖鱼类继发感染;使用聚维酮碘溶液48h后,使用治疗水霉病的药物再次全池泼洒一次。一周后如果治疗效果不明显,可以重复上述方案再使用1次。

相比较而言,青草鲢鳙四大家和鳊、鲫鱼混养塘使用上述药物治疗方案后效果不错,3d后鱼类整体死亡量得到了明显的控制,7d后鱼类死亡量降低到个位数,但是全塘无新发死亡个体的现象无法杜绝,对塘口的管控仍然需要加强,防止鱼瘟发生反弹。主养草鱼的养殖塘口,草鱼烂鳃、赤皮等症状比较严重,治疗方案药物使用效果不明显,鱼类短期和长期死亡量下降情况不明显,药物治疗与预期效果相差较大,也是药物治疗的难点。

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