从生态价值角度去分析高寒山区高产燕麦推广种植

余加永 饶雄 赵东奇

摘要：本文就高寒山区高产燕麦推广种植从生态角度进行了分析，以期为当地生态环境保护、生态农业经济发展、农民增收提供参考。

关键词：高寒山区;高产燕麦;生态价值

1  高寒山区农业发展背景

在《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》中提到：“实施质量兴农战略，深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，调整优化农业生产力布局，推动农业有增产导向转向提质导向”。国务院批准实施的《乌蒙山片区区域发展与扶贫攻坚规划（2011-2020年）》明确提出了“扶贫、生态与人口统筹发展创新区”、“长江上游重要生态安全屏障”的战略定位，要求在农业种植方面要积极探索新模式，破解生态保护与农业经济发展的矛盾。

2  燕麦种植对农业生态价值的具体体现

2.1  改变传统耕种模式，发展轮作种植

传统燕麦种植一般在小春时节播种，收割后土地一般是闲置或是种植蔓菁、萝卜等猪饲草，既浪费了土地资源，又占用了大春粮食作物种植。而秋播燕麦在深秋时节种植（一般在农历九月下旬开始播种），来年农历五月端午后收获，平均单产达250～300kg，收割后接茬种上夏播马铃薯，当年十月份左右收获，个别薯块生长值可达2kg，产量最高达到3.5t/667m2，商品率达90%，有效提高了土地产出。经过多年试验，“秋燕麦+夏马铃薯”轮作种植模式已趋于成熟。

2.2  减少农业面然污染，发展生态农业

当前，现代农业生产中大量使用农药、化肥、激素等，致使农业水资源、土地资源等污染严重、生態遭到严重破坏，粮食安全危机越发严重，如何保障“把饭碗牢牢端在自己手上”。从发展种养循环农业看，燕麦草因其蛋白含量高，多汁柔嫩、适口性好，是牛、马、羊适用优质饲草，特别是高寒山区冬季牲畜越冬作为青贮饲料或调制干草的理想选择。

2.3  减少种植成本，提高节水灌溉

经反复测算，种植燕麦所需种子10 kg/667m2，施放基肥和种肥，多用干细农家肥300kg/667m2，在分蘖、拔节期追施尿素2.5～5kg/667m2，中耕管理简单，加上人工成本，平均投入在600元/667m2左右。燕麦性喜凉爽，不耐高温干燥，燕麦生长所需水分较少，以自然降雨需求为主，无需灌溉设施建设，而高寒山区多以山地为主，高寒阴湿，中低产田占据80%以上，坡地、环山梯地灌溉设施建设耗资巨大，只要不是重度干旱，对燕麦产量无较大影响;大田种植或是已建成高标准农田的山地如能抓住饱浇分蘖水、晚浇拔节水、早浇孕穗水关键期，燕麦产量会有所增加。总体看，燕麦种植适宜高寒山区无灌溉地块的种植，成本投入少，灌溉用水需求小。

2.4  减少土地撂荒，稳定粮食产量

近年来，农业生产的盲目性、市场行情的不稳定性、农资成本增加以及农产品标准化、规模化、品牌化程度不高，导致农户年土地收益持续下降，不少青壮劳动力外出务工，土地撂荒闲置面积逐步扩大，对粮食安全造成一定程度的威胁。秋播燕麦和夏播马铃薯轮作推广种植增加了冬闲田土地产出，对高寒贫困山区减少土地撂荒、稳定粮食生产、增加农户收益发挥了重要作用。种植节令的改变错开了大春、小春干旱少雨极端天气，使燕麦和马铃薯产量成倍增长。以地处乌蒙山腹地的云南省会泽县举例，2019年，会泽县在11个乡镇推广种植新品种燕麦0.33万hm2，涉及农户10666户。其中，贫困户4755户15873人，种植燕麦1105.33hm2，人均693m2。平均产量在250kg/667m2以上、干饲草300kg左右，按现行市场价计算，平均667m2产值净收入1500元，种植燕麦的贫困户人均增收1560元。新品种燕麦的试种成功，使会泽高寒冷凉山区的农业生产由传统的一年一茬变为一年两茬，走出了一条“秋燕麦+夏马铃薯”的种植模式，提高了复种指数和土地利用率，为实现“种好一亩地，脱贫一个人”的目标蹚出一条新路。

2.5  减少风沙扬尘、实现增绿增肥

在全球气候变化大背景下，乌蒙山区自2009年以来出现不同程度区域性干旱，极端恶劣天气平凡出现，高海拔地区山高坡陡、沟壑纵横，土层浅薄，利用冬闲田种植燕麦，减少裸露农田山地，一方面能在冬春大风天气抑制沙尘飞扬而污染大气环境，另一方面能在汛期到来时减少地表径流，保固土壤，抑制水土流失。据试验数据统计，春季沙尘中20%～30%来源于裸露农田，种植作物抑尘效果好的燕麦或冬小麦抑尘效率达90%，可减少土壤浮沉吸入颗粒达50%。在增绿增肥方面，通过秋燕麦和夏马铃薯轮作模式改变重迎茬，土地四季常绿，有效增加空气含氧量。同时，减轻土传病虫害，改善土壤物理和养分结构，提供大量有机物料投入，有效防止杂草生长;燕麦秸秆还田腐解，催化氮磷钾释放，翻耕后腐烂作基肥，为土壤提供腐殖酸等营养物质，酥松土质，有效降解土壤因施用化肥而板结的现象，培肥土壤、提高地力，实现稳产高产，对保障农产品安全，保护农田生态环境，促进农业可持续发展有重要意义。

3  结论

综上所述，从生态价值的角度去分析高寒山区高产燕麦的推广种植，其生态价值明显，融合现代农业和传统农业技术发展，定能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益。

参考文献

[1] 江书朋.浅谈生态价值[J].江西农业，2019（24）：101.

[2] 黄国勤.论农业生态学及其发展趋势[J].江西农业大学学报（自然科学），2002，24（5）：656-660.