葡萄穗干枯现象的发生与防治措施

再同古力·哈力克

（吐鲁番市高昌区恰特喀勒乡林业站，新疆 吐鲁番 838008）

1 调查情况根据在各个区域葡萄园检查，发现的情况如下

（1）葡萄进入开花阶段的葡萄穗干枯较严重，跟前开墩较晚的、还没有开始开花的葡萄没有发生干枯现象。

（2）施肥方法不对，没有足够营养的、吸收根（毛根）较少的葡萄发病较严重。

（3）结果较多的、未进行疏花疏果的葡萄发病比较严重。

（4）未按照技术要求来进行修剪的葡萄，特别是摘心较严重，枝条覆盖率不好地块，使幼嫩的花絮裸露在太阳底下暴晒，引起花絮失水、萎蔫，导致落花落蕾。

（5）赤霉素处理不当的，比如：赤霉素处理时别的激素类混到一起使用的葡萄干枯现象比较严重。

（6）使用除草剂的地块发生病害也比较严重。

（7）开花比较早的无核紫、马奶子等品种基本上没有受灾。

（8）胜金乡、七泉湖镇、园艺场等气候比较凉快、葡萄开花成熟比较晚的乡镇没有出现干穗现象。

（9）在三堡乡台藏村发现，受灾较严重的葡萄跟前小年生的葡萄上没有出现干枯现象，而且前一天把没有出现葡萄穗干枯的枝条挪到已受灾的枝条跟前后，没有出现互相传染情况。

（10）氮肥（尿素）追施过多的、而且追施方法不当的葡萄干穗情况较严重。

（11）葡萄园水分及肥料供应不足，部分葡萄园水分供应严重不足的葡萄干穗情况也比较严重。12.我区自4月27日起，气温快速升高（37℃以上），29日出现40℃高温，并伴有大风浮尘天气。

2 发病原因

根据以上调查情况，我们全面分析总结出了发病主要原因：4月27～29日连续高温干旱天气和干热风影响葡萄的花序分化和坐果率，葡萄花期最适温度为25～30℃，临界温度为35℃，超过35℃开花受到抑制并引起严重的落花落蕾。这是目前我区葡萄落花落蕾的主要诱发因素。管理不当方面的其它因素使葡萄穗干枯现象更加严重。葡萄穗干枯是一种生理性病害，葡萄穗上最初出现部分小穗（副穗）开始干枯，之后干枯越来越扩大，最后整穗葡萄干枯，但是葡萄穗抽未干，发病的果穗最后脱落，这样对葡萄的产量的影响很大。

3 预防及补救措施

（1）及时灌水，改善墒情。组织各乡（镇）立即协调各方，想方设法解决水源，对已出现落花落蕾、程度较轻的葡萄园立即灌水，进行补救，以此改善土壤墒情，促进根系吸收，从而提高花絮授粉能力及所需营养，改善落花落蕾情况。对未出现落花落蕾的葡萄园也需及时进行灌水，预防发生落花落蕾，确保正常开花结果。

（2）喷施叶面肥，加强养分供应。对发生落花落蕾的葡萄园进行叶面肥喷施，可起到及时恢复树势、增加树体养分贮藏、促进花芽分化的作用。喷施时间要避开中午高温，在早晨或傍晚天气较为凉爽时进行，每隔10～15d喷1次，连喷2～3次，种类以含氮肥、氨基酸肥和富含微量元素的叶面肥为主。其它未发生落花落蕾现象的葡萄园，若有条件也可喷施叶面肥，以增强树势、抵抗风险。

（3）重剪重摘心，促进二次结果。葡萄二次结果，可充分发挥葡萄的增产潜力，尤其在遭受自然灾害、花果不足的情况下，对弥补当年产量有特殊的意义。针对部分落花落蕾发生程度较大的葡萄园，要充分利用冬芽萌发结二次果。即，将新梢（当年生结果母枝）留8～10片叶摘心，抑制新梢生长，并将该新梢上萌发的副梢全部抹除，迫使冬芽萌发及花序分化，结二次果。从新梢摘心至冬芽萌发花序，应在20～25d内为宜，以免影响二次果的成熟。此时因二次结果，葡萄树体消耗养分较多，要加强水肥管理，促进二次果生长并保证一定产量。

（4）加强管理，增强树势。要持续加强葡萄田间管理，合理修剪，及时抹芽、摘心，改善通风透光条件；想方设法保证葡萄生长期间正常的水分供应；要合理施肥，氮磷钾肥及微量元素肥料要均衡供应，加大有机肥施入。要做到精心管理，确保增强葡萄树势。