茉莉香葡萄栽培技术

盖叶璇

（辽宁省盘锦市现代农业发展中心，辽宁 盘锦 124000）

1 茉莉香葡萄设施温室提早栽培的设施温室结构参数

在以往厚墙体设施温室6.5～7.0m跨度的基础上，试验总结出以8.0m跨度为主葡萄设施温室结构，据调查，8m跨度的日光温室较6.5～7.0m跨度的日光温室在1月份日平均温度提高2～3℃，主要是由于高度增加，采光面增大，空间加大，室内储热能力强，所以温度有所提高。保温蓄热性好。此类设施温室墙体厚2.5～4.0 m，超过辽西地区的最大冻土层（1.2～1.5 m），保温隔热性好，而且蓄热。白天吸收太阳光照，晚上释放热量，以确保葡萄有足够的热量，能正常生长。在寒冷季节该类温室比其他墙体日光温室温度高2～4℃。

2 茉莉香葡萄设施温室提早栽培中创立了配置裙膜增温保温抗霾技术

设施温室单层薄膜的保温效果较差，为了能以较长时间保持设施温室内的贮存的热能延时散发，在设施温室内四周从肩部开始，距原设施温室膜20～25 cm处增挂一层裙膜，其高度从设施温室肩部开始直接垂到地面。为了不影响太阳光的照射范围，白天可将裙膜收放在地面或卷挂在肩部，太阳下山后，把裙膜挂到温室肩部。调查发现，及时增挂裙膜的设施温室比不挂者，夜间棚内温度始终高1～2℃，有效地预防或减轻了雾霾发生后气温降低引致设施温室茉莉香葡萄冻害的发生程度，保证了寒冷季节雾霾阴雪天气设施温室内葡萄的生长结果。

3 茉莉香葡萄设施温室提早栽培中应用设施温室水肥一体化技术

设施温室茉莉香葡萄栽培水肥用量大、成本高。以提高水肥利用率，发展节约型农业，保护生态环境，增加农民收入为原则，推广水肥一体化技术。设施温室内水肥管理采用滴灌带滴灌+施肥罐（或文丘里施肥器）水肥一体化技术，其工作原理是利用水压差（流速差）将水和肥液通过滴灌带输送到葡萄根部供作物吸收利用。

通过对设施温室茉莉香葡萄水肥一体化技术示范区调查研究表明，与传统的水肥管理方式比较，在较寒冷的2、3月中水肥一体化比畦灌最高空气湿度平均低4个百分点以上，最低气温平均高1℃以上；在0～20cm的土层地温滴灌施肥高于畦灌施肥；由于滴灌改善了温室内的温、湿度环境条件及土壤理化性状，提高了茉莉香葡萄的抗逆能力，减轻了病害的发生，有利于茉莉香葡萄的生长。据调查，茉莉香葡萄白粉病、霜霉病分别降低7.4，16.2个百分点。节水41.1%、节肥31.8、增产20.7%。见表1、表2。

表1 监测点不同灌溉施肥方式肥料效应分析表

表2 监测点不同灌溉施肥方式水分效应分析表

4 茉莉香葡萄设施温室积极推广土壤重金属污染防治技术

随着城乡居民对葡萄等水果质量要求的不断提高，设施温室葡萄栽培土壤重金属污染已成为一种新的问题，课题组在控制防御、减轻避免重金属污染进行了研究与开发，提出了移土、客土、深翻土地，增施有机肥料，提高土壤对重金属的吸附容量，调节土壤pH值，调节重金属在土壤中的存在形态，杜绝污水灌溉等新技术，对于项目区有效控制设施温室茉莉香葡萄栽培的土壤重金属污染具有十分显效的效果。

盘锦市、锦州市、朝阳市都属于工矿业生产密集区域，工业污染大多通过三废（废水、废气、废渣）排入环境的情形较多，尤其是工业废水灌溉农田就是重金属污染的重要来源 ；交通污染主要是汽车尾气的排放。例如汽油燃烧之后的尾气中会含有大量铅；生活污染主要是由生活垃圾产生的污染，例如旧电池、废弃的化妆品、塑料制品的使用、燃煤产生的废弃等。