南瓜高产栽培技术

郑金兰

（屯昌县农业技术推广服务局，海南 屯昌 571600）

海南种植南瓜，有得天独厚的气候条件。本地种植的蜜本南瓜，每斤要比市场价高0.1～0.2元，为此，种植南瓜逐渐成为本地瓜农民种植的首选，成为脱贫致富的好项目。南瓜是生活中常见的一种瓜，集蔬菜与粮食为一体，因营养价值高，吃法多样而深受人们的喜爱。尤其随着人民养生意识的增强，南瓜的市场需求越来越大。经常食用南瓜，还将有助于减缓一些药物难以治愈的疾病，为此，南瓜的种植一直深受当地广大种植户喜爱。

1 培育壮苗

1.1 播种时间

露天育苗，温度在10℃以上，11月中旬-明年1月上旬播种。播种时间越晚，产量越低。

1.2 育苗方法

用营养袋或育苗盘（50穴盘）育苗。

1.2.1 选苗床。地势高燥，滤水好，背风向阳

1.2.2 制营养袋或育苗盘。制作营养土，取肥沃土杂肥或菜地土，加拌充分腐熟的牛、猪、羊畜粪、过磷酸钙，混合能捏成团，高1.5m处掉落能打散。制备长10cm，直径8厘米的肥球，或者直接填充营养袋或育苗盘内，食指按压深1厘米孔。摆放营养土，间距1厘米左右。

1.2.3 浸种。先晒种1～2d，冷水浸湿，捞出浸45℃温水，不停搅拌，去除瘪粒。捞出来后，浸清水，浸泡8h，种子吸足水，滤干播种。

1.2.4 播种。每营养袋或育苗盘，播1～2个籽粒，放进播种孔，嘴向下。

播种后，覆细土，全覆盖营养袋或育苗盘表面。而后，浇人畜粪尿。

1.2.5 覆膜。苗床稍干，取竹片搭50cm拱架，加盖一层薄膜，周边用泥土压实，以保温、保墒。

1.2.6 苗床管理。出苗前，出苗后，根据气温变化，可揭去覆膜。子叶出齐后，浇一遍水，加强通风。幼苗长成后，要接受充足光照。早晨、傍晚，各浇水1次。

2 选栽土壤

以高产为培育目标，选栽的土壤土层深厚、排灌方便、背风向阳、土质疏松。以沙壤土，pH值5.5～6.8之间最佳。选好地，用足底肥。

3 合理定植

3.1 时间

出苗后3周，三叶一心期，安排定植。定植时间选无雨天下午3点半以后，傍晚，避阴雨天。

3.2 密植

挖0.1m深定植窝，每窝定植1株，每亩定植550株。定植完后，淋适量的定根水，覆盖细土。

3.3 注意问题

定植时，淘汰弱苗，选择健壮苗。苗株放进定植窝，要扶正、压实，叶子与地面齐平。

4 田间管理

4.1 补苗

定植后缓苗过程中，有缺苗、叶片泛黄、缓苗困难的，及时补栽或补种，以保证苗齐、全苗。期间，注意保护好秧苗，避免有牲畜踩踏，以及地下害虫啃食为害。

4.2 追肥

定植后，南瓜长势好，注意控肥，叶片嫩绿即可。

定植后1周，每间隔1周，浇复合肥水溶液或清水粪1次，追施2～3次。

植株旺盛期，有结瓜，应重施结瓜肥。用量及用法：用复合肥，亩用15～20kg，加人畜粪，亩用1000kg。打窝，下施，覆土。当植株结瓜3个以上时，应再追肥1次。

4.3 控水

定植后，注意控水。一般情况下，能保持根系湿润即可。而遇到雨季，应注意排灌，不要积水，避免根系腐烂。

4.4 中耕

中耕同时除草害，首次松土，自定植-伸蔓前。二次中耕，倒蔓时。中耕同时，根际培高土，形成小土垄，引藤蔓向一侧延伸。直到封垄，停止中耕。每遇雨季，注意培土，不要让根系袒露地面。

4.5 压蔓

南瓜可以压蔓，任其生长，过于茂盛，将降低座果率。为此，待6片叶期，注意摘心，促侧枝生。一般情况下，留1～2个侧蔓后，其余的全部抹掉，留侧蔓多结果。待蔓长50cm时，引蔓压蔓。雨果过天晴后，将藤蔓引向空行，后用湿软土将藤蔓压实，露出14厘米左右的瓜尖即可。

4.6 授粉

南瓜异花授粉，自花授粉结果少。为此，需人工辅助授粉。南瓜清晨开花，7时授粉最佳，9时前必须要结束。方法是：每天早上7～9时深入田间人工摘取刚开放雄花花蕊，轻轻的与雌蕊接触摩擦使花粉粘附雌蕊柱头上，每个雄花蕊只能粘附2～3个雌蕊。连续接授花粉两天，即可以达到100%受孕。

4.7 病虫害防治

南瓜主要病害是病毒病、白粉病和叶斑病;主要虫害是蚜虫、黄虫（黄守瓜）和潜叶蝇。病毒病要狠治蚜虫，并喷施病毒A500倍液预防。白粉病和叶斑病可用80%科博600倍液，10d左右防治一次。白粉病也可用粉锈宁1500倍液防治。叶斑病也可用杀毒矾600倍液防治。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500～3000倍液防治。也可用40%乐斯本乳油1000～1500倍液，或52.25%农地乐乳油1500～2000倍液与潜叶蝇、黄守瓜一同防治（注意：敌敌畏、乐果对瓜类有害）。杂草多时，可用草甘膦按说明对水喷雾。

5 适时收获

成熟特征，果皮绿转黄，厚实，按压不破裂，可组织收获。

春播南瓜，植株管理得好，可适当延长采收期。

晴天露水采收，剪平果柄，不要伤及果实，便于贮藏。

老熟的南瓜，贮藏时间长。