阿克苏市苹果生产的套袋技术

艾麦提江·马木提

（阿克苏市林业和草原局林果业管理办公室，新疆 阿克苏 843000）

近些年来，苹果套袋技术走进了果农们的视野中。套袋能够提高果实着色效率，减轻自然灾害危害，提高果农们的经济效益。虽然当前套袋技术还有一些不完善之处，但总体上来讲还是使用率令人十分满意的。因此，本文对阿克苏市苹果生产的套袋技术进行了浅谈。

1 苹果果实套袋技术的应用优势

1.1 着色艳丽，果皮细嫩光亮

套袋可以提高苹果着色，效果好的话能够达到全部红果，果面美观且光洁，通过相关实践发现，果面着色大于85%的苹果比例已占75%。

1.2 防病虫害

套袋之后，果实与外部隔离，防止了虫害与病菌的入侵，能够避免轮纹病、斑点落叶病、梨椿象等病虫害。

1.3 有效减轻冰雹危害

通常在幼果期会遭遇冰雹，在这个阶段时果子并不大，悬于袋子中，冰雹落到鼓胀的袋子上，减轻了冲力，就能够使果实少受危害。

1.4 有利于绿色食品的生产

套袋之后，农药并不能喷洒在果实上，同时也能够减少农药喷洒次数。不套袋果园每一年需要定期喷打农药，次数要7次或者8次，而套袋苹果每年打4次左右即可。这样以来，就能够减少农药残留量，有助于生产出绿色的、无公害的果品。

1.5 有助于果农经济效益的提高

近些年来，果实市场受到了人们高度热捧，顾客对果品质量有着很高的要求，一些果园虽然产量高，但是果实质量却很低，难以获得满意的经济效益。而套袋技术的使用，能够大大提高果园商品率，并且使果面光洁、细嫩，外观效果极好，同时农药残留量少，容易出售，从2019年阿克苏苹果销售情况来讲，套袋苹果要比不套袋的苹果价格高出一倍左右，并且获得了广大顾客一致好评。

2 苹果生产套袋技术

2.1 套袋前的准备

（1）选址。要选择园貌整齐，群体构成整体效果好，综合管理水平高的果园。并且要求果园光照、水源以及土壤等方面条件好。（2）选树。要选择树体结构性能好、树势健壮的结果树。在初果树不能套袋。同时，套袋的树品种要已经完成了修剪，保证透光效果。（3）选果。套袋的果实要选择果实发育好，并且容易下垂的果，特别是中心果。个头大、没有病虫害的果实是套袋的标准。

2.2 套袋时间

套袋的时间也会影响着套袋效果。在树体营养不良，授粉受精不良环境下，很多品种都出现生理落果情况，如果过早的套袋，那么果实就有可能在袋内脱落，不但会浪费袋，而且也会浪费大量的精力。由于幼果娇嫩，过早套住纸袋，就会使幼果膨大，在高温下就会使果实脱落。要是套袋太晚，就会影响着叶绿素的转化，脱绿差影响着果实着色，影响着果实表面的美观，为病虫害侵害果实提供了体会。所以，苹果套袋通常都在结束生理落果之前开展。

2.3 套袋前注意事项

（1）注意杀虫，进行合理的施肥和灌溉。（2）在进行套袋工作时，应注意相应的顺序，从由内到外，由上到下的顺序进行，这样就可以最大限度的避免碰落已经套袋的果实。（3）如果一棵果树既选择了使用塑料袋又有纸袋，应该注意两者在树的不同位置上使用，树冠内部和下面的应使用塑料袋，其他位置的使用纸袋。（4）在雨季的时候，雨水较多，如果雨水较多会比较潮湿，不利于果实的成长，容易造成烂果，应该在纸袋的下方剪一个小口用作散湿。塑料袋下方有一个预留的口，应及时检查，将口打开。（5）在进行果实套袋时，要主要检查，将袋内的枝梢和叶片等杂物及时清理出来。

2.4 解袋后的管理

在苹果采收之前为了让苹果能更好的着色，应该将纸袋或者塑料袋解开。但是在解袋后还要进行一系列的管理工作，尤其是苹果周围的残叶片、老化叶片等的清理工作，同时还要留一些苹果上方的叶片，以作遮阴之用，预防日灼病，同时也可以防止鸟害。

2.5 及时采收和包装

在苹果成熟之后要进行及时的采收工作，在采收的过程中要注意轻拿轻放，在采收的时候应该佩戴专业的手套，防治手直接触摸到果实，同时要以苹果的大小、品种等分级包装。

3 苹果生产套袋技术使用中的注意要点

（1）套袋前农药选用。在套袋前选用农药需要十分谨慎，禁止使用波尔多液、森锰锌等容易污染果实的农药。（2）灵活掌握除袋时间。应该经常观察天气变化，如果遇到阴雨天需要提前除袋。若是除袋时间过早，苹果就会发绿；若是除袋太晚，果实就不容易上色。（3）采果时间要适宜。采摘果实要掌握好时间，不能等苹果自然从树上落下，以免影响商品性能。（4）生产艺术苹果。为了能够提高果品价值，建议广大果农生产艺术苹果，使用果实贴字方法。

4 结语

总而言之，苹果套袋技术是我国阿克苏市苹果生产栽培中比较常用的一种技术，其既能够促进果实着色，也能够避免一些病虫害，大大减轻了病虫害为苹果带来的危害。同时，新疆阿克苏市独特的地理条件与气候，十分适宜苹果树优越生长，并且当地果农已经有了非常成熟的种植苹果树的经验，使用苹果套袋技术有利于提高果品质量以及提高经济效益。