探讨育肥牛养殖常见问题及对策

王楠楠

（河南省正阳县动物卫生监督所，河南 正阳 463600）

1 育肥牛养殖中的常见问题分析

1.1 育肥牛品种不良

现阶段在我国养殖育肥牛当中，普遍存在品种不良及单一化的问题。目前我国养殖户大多以养殖黄牛为主，其虽然能够在一定程度上令我国牛肉制品品质保持一定稳定性，但其显然与我国不断增长且呈现出多元化发展趋势的牛肉制品市场需求不相符。另外，虽然我国也有部分养殖户能够有意识地采用品种杂交等方式，自主培育新育肥牛品种，以有效改善育肥牛品质。但因其自身缺乏较高的专业知识技能，故而导致其培育成功率也相对较低。

1.2 饲养管理不科学

在育肥牛养殖当中存在的另一大常见问题，即饲养管理方式科学性不足。一方面，部分养殖人员过于依赖其以往的养殖经验，在实际养殖过程中仅采用圈养方式，且未能主动根据育肥牛的生长发育情况，及时对其饲料配比及选用等进行相应调整，导致育肥牛长期处于营养不良的状态，极大地影响了育肥牛的健康生长发育[1]。另一方面，部分养殖人员因缺乏较高的养殖能力水平与责任心，未能定期对育肥牛牛舍、活动区域等进行认真打扫及做好相应的消毒卫生工作。故而导致育肥牛长期生活在潮湿闷热或阴冷、不通风的环境中，大大增加了育肥牛的患病率，不利于其实现健康生长，获得良好的育肥效果。

1.3 疾病防控不到位

除上述问题外，在育肥牛养殖过程中，疾病防控尚未有效落实同样也是一项常见问题。在实际育肥阶段，因季节温度或是养殖环境等突发发生变化，均会有可能导致育肥牛患病，从而严重影响育肥牛自身机体健康，不利于维护牛肉制品保持较高品质。严重时还会直接导致患病育肥牛死亡，为养殖户带来不必要的经济损失。但由于在养殖中，部分养殖户本身缺乏较高的疾病防控理念，且自身在育肥牛疾病防控方面具备的专业知识能力水平相对较低，因此也直接影响着育肥牛疾病防控工作的真正落实。

2 育肥牛养殖常见问题的解决对策

2.1 培育优质品种

为有效优化育肥牛养殖成效，有必要积极培育更多优质的育肥牛品种，以便能够切实满足我国不断增长且逐渐呈现出多样化发展态势的市场需求，为广大育肥牛养殖户创造更大的效益规模。在此过程中，我国相关部门应当积极组织养殖专家、优秀科研人员等成立专项工作小组，主动深入养殖户群体间，向其传播和讲解各种正确的育肥牛优质品种挑选与培育方式。尤其是在当前互联网技术逐渐发达下，工作人员也可以积极运用网络直播或是成立微信、微博公众号等方式，定期向广大养殖户推送与育肥牛品种培育有关的专业知识，详细讲解其中各项关键技术与技术要点。使得养殖户能够合理运用杂交方式培育出黄牛、水牛等多样化的优质品种，有效提升整体牛肉制品品质。

2.2 科学饲养管理

在进行育肥牛饲养管理时，相关工作人员需要根据育肥牛的实际生长情况，依照国家相关规定要求，采用科学合理的饲养管理方式。一方面工作人员需要及时对牛舍、牛栏等进行认真清洁，将残留其上的灰尘、污水以及其它杂物等彻底清除干净。同时及时进行开窗通风，并定期对育肥牛养殖场进行全面消毒，以有效改善育肥牛的生长环境，为其实现健康生长奠定坚实基础。另一方面，相关工作人员也需要合理配比育肥牛的精饲料与粗饲料，穿插饲喂一定量的维生素、微量元素等营养物质，并在育肥牛自主采食结束后，能够有意识地引导其进行活动锻炼。在有效促进育肥牛消化的同时，也可以借助科学合理的饲养管理方式提高育肥牛的体质，加快其生长速度。

2.3 加强疾病防控

在平时的育肥牛养殖管理中，相关工作人员还需主动树立起较高的疾病防控意识，自主学习更多与育肥牛疾病防控有关的专业知识技能，并将其落实到实际养殖工作中。例如在育肥之前相关工作人员，需要积极对育肥牛进行疫苗接种，并对所选疫苗的质量进行全面、严格的检查，从而利用此种方式有效提高育肥牛的疾病抵御能力与免疫力，大大降低育肥牛出现疾病的可能性。针对疫情高发的地区和季节，工作人员还需要根据实际情况，有针对性地选择接种疫苗，并及时对首次接种不成功的育肥牛进行补种。当发现有患病牛出现时，则需要立即将其与正常牛群进行隔离，并根据其具体病因、病症制定相应的治疗方案。如果育肥牛因病死亡，同样需要相关工作人员根据实际情况，采用深埋或焚烧等方式对其进行无害化处理，避免感染其他正常牛群。

3 结语

综上所述，在眼下育肥牛养殖过程中，常见问题主要包括育肥牛品种不良且相对单一、饲养管理方式不科学以及缺乏有效的疾病防控等。为此，相关工作人员在实际开展育肥牛养殖工作时，需要严格按照国家相关规定要求，积极培育优质的育肥牛品种，并采用科学合理的饲养管理方式，重视加强对育肥牛的疾病防控，以此有效改善当前育肥牛养殖现状，帮助养殖户真正实现养殖效益最大化的根本目标。