浅析雷山县茶叶产业健康发展

余 艳

（贵州省雷山县望丰乡农业服务中心，贵州 雷山 557100）

1 雷山县茶产业现状分析

雷山县目前有茶园种植面积1.02万hm2，其中可采摘的面积达7666.67hm2。茶产业覆盖了我县8个乡（镇）132个村，我县的茶农达到1.8万户总计7.8万余人，这其中建档立卡的贫困户11247人。全县已经注册的茶叶企业已达到156家。私企有32家，专业合作社的有51家，属于集体的1家，属于国有的有3家，属于小微型的69家。其中获得QS认证的有26家，属于省级龙头企业的有5家，州级企业的达到7家，州级示范社1家，有2家已获得对外出口资格，54家是属于初级加工企业，茶叶检测机构达到2家，加成并使用的清洁化生产线15条，有茶叶生产与加工技术的职称人员达到135人，年加工能力达4000t以上。2019年截止9月底，茶叶总产量达到4098t，茶叶的产值达到了5.7亿元左右，茶产业的综合产值达到7.6577亿元。

2 雷山县发展中存在的困难和问题

雷山县2020年全县茶园总面积要达到1万hm2以上是符合雷山实际的，要真正成为我县农村的支柱产业，就必须有规模，才能有效益，理由是：⑴有市场前景。茶是世界上消费量仅次于水的一种饮料，市场潜力巨大。因此，必须实施精品名牌战略，以雷公山银球茶、清明茶作为主导产品，实行统一包装规格、统一质量标准、统一对外宣传，集中力量上批量、上档次、上规模，以品牌效益和规模效益占领市场，真正形成规模优势和品牌效应，加快茶叶产业化的发展步伐。

（1）做强茶产业，走产业化之路必须突出重点，抓好以下工作。一要抓好龙头企业培育，要把茶产业做大，我们必须要有标杆企业，做到规模化、市场化经营。同时政府也加大扶扶持标杆，提升企业的工艺水平和和市场竞争力；鼓励支持小型企业联营，建立企业专业分级生产，实现标准统一和话语统一；支持企业创新茶产品的包装，不断更新引进先进生产设备，增强市场竞争力；积极引导鼓励龙头企业和达到SC企业使用贵州绿茶品牌商标，力争到2020年达5家以上，新增认证SC企业达3家以上，使全县SC企业达30家以上。二要抓好产品开发，加快与茶叶有关产品的开发是拉长产业链条的必由之路，是提升茶产业的附加值的根本途径。积极打造“雷公山高山绿（绿茶）”品牌，产品以银球茶和清明茶为主，三要抓好市场营销，以茶文化与民族文化为平台，积极探索广告营销、节会营销、网络营销、队伍营销等多种营销方式，大力开拓市场。并充分发挥西江景区优势，有效盘活西江新村闲置门面，建设集展示、销售、品鉴于一体的茶产业综合体，积极引进茶叶销售企业入驻，推动茶旅融合发展，带动茶产业效益综合提升“借船出海”拓展市场，多渠道拓展市场覆盖面和占有率。四要增浓茶氛围，协唱好茶戏发展茶产业。认清形势，领导力量再加强县委、县政府连续下发了三个加快茶产业建设的意见，对茶产业建设目标、建设原则、保障措施等都作了规定，任务已十分明确，各部门只要充分发挥职能作用，认真履行工作职责，积极推进工作开展，各乡镇只要加强对茶产业工作的领导，切实把工作摆上重要议程，认真落实茶产业发展的各项工作，完全实现发展一个产业，致富一方百姓。

（2）树立气势，引资跑项再加大。虽然我县建立茶产业发展基金，但仅靠县级有限的资金投入茶产业发展是不够的。发展优质茶园、产业，走多元化投资之路，借助外力求发展，一方面招商引资，另一方面争取国家项目资金投入，为茶叶产业建设注入更多资金。

（3）大造声势，宣传鼓动再扩大。2009年“5.1”期间上海世博·西江论谈—— “游天下西江·品雷公山茶”茶文化活动在我县西江举办产生了一定的震动和影响，但是由于宣传力度的不够，远远未达到理想的效果，今后要不断创新办节机制，继续办好茶文化节活动，还要充分利用互联网、广播、电视等新闻媒介，通过走出去办、到大都市去推介等形式，大造声势，宣传和打造雷公山茶品牌，让雷公山茶走向全国、走向世界。

3 结语

自我县种植茶叶以来，经历了三起三落，主要原因是体制和政策造成的。因此，我县茶叶发展必须要有稳定的政策。主要是：

（1）建立茶叶发展的长效机制。要有长久的统一发展茶叶产业的思想，持之以恒抓茶叶生产。

（2）加大茶叶产业发展建设投入。除了加大投入茶叶产业质量提升建设外，也要加大茶叶生产的基础设施配套建设。

（3）旅游建设要与茶叶产业建设相结合。要从旅游发展角度，规划建设茶叶产业，形成旅游与茶叶互动发展。

（4）大力倡导利用田土种茶。尤其雷公山自然保护区的核心区的田土，要大力提倡由种植粮食转变为种植茶叶。

（5）营造全社会都来发展茶叶的氛围。营造一个从茶叶基础建设到产品加工、营销、宣传等各个环节都有人去经营、去服务的氛围，树立人人都为茶叶发展作好服务，做好宣传的思想。茶叶在我县极具特色，更是我县发展的优势。所以茶叶的发展是带动我县农村经济发展重要抉择。全力以赴的把茶产业做大、做强、做好，更是我县建设社会主义新农村，全面建设小康社会的重中之重。