缙云县杨梅种植优势及发展思路

朱晓红

（浙江省缙云县农业农村局经济作物管理站，浙江 丽水 321400）

1 缙云杨梅基本情况

1.1 地理条件

缙云地处浙中南山区，四季分明，温暖湿润，日照充足，是一个以丘陵为主的“八山一水一分田”山区县。自然条件非常适合栽培杨梅，山地 栽培品质好，不同海拔高度种植可延长采摘期，种植户经济效益高，相比浙北地区产业发展具有明显优势。

1.2 社会经济与资源

缙云县东临仙居、永嘉，南连青田，西邻武义、莲都，北接磐安、永康，面积1503km2。2018年实现地区生产总值216亿元，城镇常住居民人均可支配收入38229元，增长8.3%；农村常住居民人均可支配收入17711元。全县资源丰富，山地、丘陵约占全总面积的80%。

1.3 缙云杨梅的特性

缙云杨梅品种主要为荸荠种杨梅和东魁杨梅。

（1）荸荠种杨梅为早熟品种，平均果重约10g，紫黑色，质细软，味甜、汁多，核小，品质上等。2018年缙云各产区产量约2500t，成熟期为6月15日至7月初（海拨高度不同成熟期相差较大）。果实除鲜食品质极佳外，又很适于加工制作罐头及榨汁等。

（2）东魁杨梅，为缙云县主栽品种，面积1666.67hm2左右，投产面积466.67hm2左右，为目前果实最大的杨梅品种，平均单果重22g，果面深红色，汁多、酸甜可口、品质优良，核中大，成熟期6月18日至7月8日左右。果实既适鲜食又宜加工。

2 缙云杨梅的发展优势

2.1 气候、土质优势

缙云县属中亚热带季风气候区，日照充足，温暖湿润，四季分明，山青水秀，空气清新，有“浙江绿谷”之称。无霜期243～212d，≧10℃年积温5300℃，年均降水量1373～1789ml，温光雨条件很适宜杨梅的生长发育，成熟期比浙北地区早7～10d，有利参与市场竞争。

2.2 产品优势及成果

缙云杨梅规模发展始于20世纪九十年代，近几年缙云出产的杨梅因品质优异深受市场欢迎，种植户积极性很高，带动了整个区域的产业发展，杨梅产业发展迅速。目前建有杨梅专业合作社、公司达16家，“仙仁”牌是我县杨梅的主打品牌，以果大色艳、肉质细软、多汁爽口而亨誉市场，2016年县农业局经作站率先在仁岸村杨梅基地试点推广使用“罗幔杨梅”栽培技术，有效阻隔果蝇危害，远离农药污染。仁岸杨梅专业合作社已四届参加浙江农业吉尼斯杨梅擂台赛，曾获多个奖项。

3 发展思路

3.1 加强组织领导

准确把握杨梅产业发展面临的新形势、新任务、新挑战，把杨梅产业发展置身于缙云“十三、五”发展全局中谋划，积极争取市、县级党委政 府的支持，深入分析矛盾和困难，明晰发展思路，确定目标任务，创新体制机制，设计载体抓手，注重上下联动，落实具体措施。

3.2 加大扶持力度，利用好各种产业政策

整合涉农资金，紧扣重点项目，争取地方财政资金对农业发展等方面政策倾斜扶持力度，调动果农的积极性，构建水果产业发展金融财税多元化支撑体系。

3.3 推广和普及先进实用技术

与省农科院挂勾，在缙云开展杨梅品种对比、矮化栽培等试验，并通过技术培训、现场示范操作等形式，积极推广规范化建园、测土配方施肥、整枝修剪、杀虫灯、性诱剂吸入式诱杀果蝇装置、冷链物流、保鲜冷库等先进适用技术，提高杨梅科技管理水平。

3.4 精品果园基础设施改善提升

在仁岸东魁杨梅基地建设集中联片、环境优美、设施精良、生产标准稳产高产的高质量果园，果园主干道、操作道硬化，推广使用杀虫灯诱杀害虫、果园设施保护栽培，提高果园抗御自然灾害能力。

3.5 做大品牌、创建名牌

围绕仁岸杨梅节，利用现有的品牌资源和基地，对全县10多个杨梅品牌进行整合，主打“仙仁”牌杨梅，做成省内有影响力的水果产业节庆品牌，提高品牌知名度。

4 发展对策

4.1 果品从量的扩张转向质的提高

通过在生产中增加运用科技含量，现代园艺设施、疏花疏果、测土配方施肥、病虫综合防治等绿色无公害栽培技术措施，提高现有种植品种的品质，生产优质、健康、安全的果品，提高果品档次和商品率及采后商品化处理水平。同时加大对低产果园的改造力度，使之尽快投产，挖掘增产潜力。

4.2 充分合理使用和配制资源，提高产业化程度

加大杨梅优化改造力度，推广高接换种技术，调整品种结构，在最适宜的环境种植最适宜的品种，扩大优势杨梅品种种植面积，建设一批标准化、无化害、规模化的重点生产基地，发展集中连片种植，形成一乡（镇）、一村一品的格局。