覆膜方式和移栽密度对当归生长及产量的影响

李爱堂　杨希文　张金霞　祁效林　杨林

关键词：当归；栽培方式；密度；产量；影响

中图分类号：S567.23 文献标志码：A 文章编号：2097-2172（2023）07-0645-04

当归为伞形科植物当归[Angelica sinensis（O-liv.） Diels]的干燥根，是我国常见大宗中药材，也是甘肃道地药材之一，有补血活血、去瘀生新、调经止痛、润肠通便等功效。随着当归在药用、食用及保健品等市场的需求量增大，其种植面积逐年扩大。受生长环境条件和种苗繁殖技术的限制，当归生产对环境要求较高，不同地区种植当归具有规格不一、质量参差不齐、繁育分散等特点。简单、粗放的种植方式，导致当归种苗移栽成活率低、早期抽薹率高、产量低、病虫害发生严重等问题，生产的中药材产品质量次、商品性差，种植效益不高，出现农民增产不增收的现象。覆膜栽培能够提高地温，减少土壤中水分蒸发，起到保墒的作用，同时能有效抑制杂草生长，改善近地面气层的光热条件，促进土壤微生物的活动，改善土壤结构，为农作物的生长创造适宜的生态环境；合理的移栽密度能充分发挥水肥气热的效能，提高植物群体光能的有效利用率，保障植株良好的通风透光条件，确保作物获得良好的产量和效益。目前，对当归生长、产量方面的研究比较多，但对当归栽培覆膜方式和移栽密度的研究鲜有报道。为此，我们在高寒阴湿区进行不同覆膜方式和移栽密度对当归生长指标和产量的影响研究，旨在为该地区当归栽培技术的改进提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验地概况

试验于2018年4—11月在临夏州和政县松鸣镇进行。试验区海拔2412 m，位于103.4°14′40″，35.28°35′94″，年平均降水量590 mm，年平均无霜期118 d，年平均日照时数2160 h，土壤环境良好，以黑垆土为主，进行当归栽培有很好的自然条件优势。试验地前茬作物为大豆，耕作层土壤含有机质25.13 g/kg、全氮1.41 g/kg、有效磷15.24 mg/kg、速效钾162.3 mg/kg，pH为7.8。

1.2供试材料

供试当归种苗为2018年岷县产生荒地种苗，供试黑膜、白膜均为幅宽60 cm，厚0.010 mm，供試肥料为有机无机复混肥料（有机质≥25%）。

1.3试验方法

试验双因子随机区组设计，共9个处理，3次重复。以不同覆膜方式和移栽密度为处理水平。其中覆盖方式有覆盖黑地膜（al）、覆盖白地膜（a2）及露地移栽（a3）3个处理，移栽密度设计为移栽株行距为15 cm×25 cm（b1）、20 cm×25 cm（b2）、25cm×25 cm（b3）3个处理（表1）。覆膜处理于移栽前起垄覆膜，垄面宽40 cm，垄沟宽25 cm、垄高10 cm，垄上覆膜，膜侧移栽；露地移栽处理株行距同覆膜栽培。试验于4月中旬按设计方案移栽，小区面积6m²（3 m×2 m），小区间距为40 cm左右。长势稳定后及时松土除草，其他管理同当地大田。

1.4测定指标及方法

当归移栽后定期观测植株生长量，统计抽薹情况。分别于5月21日、6月18日、7月25日、8月22日、9月25日测定各处理的当归生长指标，每小区随机抽样10株，调查株高、根长、根直径及抽薹率。采挖后测定小区产量（鲜重、干重）并计算折干率。

1.5数据分析

试验数据用Excel、SPSS软件分析处理。

2结果与分析

2.1覆膜方式及移栽密度对当归株高的影响

当归的株高反映在一定的生长周期内其长势的变化，通常情况下，株高越高，长势越好。由表2可知，当归在整个生长期内株高呈先增加后降低趋势，覆膜方式和移栽密度对株高影响显著（P<0.05）。7—8月当归株高增长最快，9月底地上部分逐渐枯萎，株高增长量开始下降。其中alb2处理在不同生长期的株高均高于其他处理，8月底当归株高最高，为59.83 cm，在相同移栽密度下分别比a2b2、a3b2处理高4.60、6.57 cm；在相同覆盖方式下，分别比albl、alb3高7.50、3.77 cm。黑膜覆盖（a1）下，当归株高显著高于白膜覆盖（a2）和露地种植（a3）（P<0.05）。说明黑膜覆盖不仅具有保墒的作用，还能防止杂草生长，更有利于当归生长。不同移栽密度对当归株高也有显著影响，除5月21、9月25日外，其余处理在相同覆膜方式下均以b2处理的当归株高最高，说明该密度有利于当归株高的增长。

2.2覆膜方式及移栽密度对当归根长的影响

当归以其干燥肉质根入药，根的长短对当归商品性和产量有一定的影响。由表3可知，在当归不同生长阶段，覆膜方式和移栽密度对当归根长的影响显著（P<0.05）。5月份，由于当归刚移栽成活，主要在地上部分生长，密度对根长的影响较小，但覆膜栽培下当归根长显著高于露地种植。7月份以后，当归根长开始快速增长，直至采收。9月底，当归根长以a2b2最长，为24.56 cm，在相同移栽密度下，分别比alb2、a3b2处理高1.01、3.48 cm；在相同覆盖方式下，分别比a2b1、a2b3高2.04、4.22 cm。白膜覆盖（a2）当归根长显著高于黑膜覆盖（a1）和露地种植（a3）（P<0.05）；移栽密度对当归根长也有明显地影响，相同覆盖条件下除5月21日、7月25日外均以b2处理表现良好，说明该密度有利于当归根长的增长。

2.3覆膜方式及移栽密度对当归根直径的影响

由表4可知，随着生长时间的延长不同方式对当归根直径的影响显著。5月份，各处理对当归根直径的影响不显著，主要是由于此期当归才开始稳定生长，各处理下地下部分的生长优势没有完全显现出来。6—7月，当归根直径增长速率最快，各处理间差异显著（P<0.05）。9月底，当归根直径以alb2处理最大，为24.14 mm，显著高于其他处理；在相同移栽密度下，分别比a2b2、a3b2处理高0.77、3.73 mm；在相同覆盖方式下，分别比a1b1、alb3高1.81、0.30 mm。从不同覆盖方式来看，黑膜覆盖（a1）下当归根直径显著高于白膜覆盖（a2）和露地种植（a3）（P<0.05）。移栽密度对当归根直径也有显著影响，相同覆盖条件下b2处理表现良好，说明该密度下有利于当归根直径的增长。

2.4覆膜方式及移栽密度对当归产量及抽薹率的影响

由表5可知，覆膜方式和移栽密度对当归产量影响显著。在a1b2处理下，当归鲜产最高，为17 469.45 kg/hm²，在相同移栽密度下，分别比a2b2、a3b2增产391.50、6 997.35 kg/hm²，alb2与a2b2处理之间差异不显著，均于a3b2差异显著；在相同覆膜方式下，alb2分别比a1b1、alb3增产1958.40、1242.30 kg/hm²，且a1b2与a1b1、a1b3处理之间差异显著，a1b1、a1b3处理之间差异不显著。从覆膜方式来看，当归鲜产由大到小依次为a1、a2、a3；从移栽密度来看，当归鲜产由大到小依次为b2、b3、bl。当归干产以alb2最高，为4991.25 kg/hm²，在相同移栽密度下，a1b2分别比a2b2、a3b2增产449.40、2 090.40 kg/hm²;在相同覆膜方式下，分别比a1b1、a1b3增产909.45、675.60 kg/hm²，且a1b2与a1b1、a1b3处理之间差异显著，a1b1、a1b3处理之间差异不显著。露地种植当归干产最低。从覆膜方式来看，当归干产由大到小依次为a1、a2、a3；从移栽密度来看，当归干产由大到小依次为b2、b3、b1。说明覆膜有利于当归增产，合理的移栽密度也能提高当归产量。

适宜覆膜方式和移栽密度可适当降低当归抽薹率，定植后抽薹率均在20%以下，a1b2处理下当归抽薹率最低，为15.1%；a2b3处理下当归抽薹率最高，为19.6%，较a1b2高4.5个百分点。试验各处理对当归抽薹率影响不显著。折干率是当归鲜产和干产的比例，a1b2处理下折干率最小，为3.50：1；a2b1处理下折干率最高，为4.02：1，各处理对当归折干率影响均不显著。

3讨论与结论

覆膜和合理的移栽密度可有效提高当归产量，不同覆膜方式和移栽密度使当归生长量有显著差异。米永伟等研究发现，覆膜种植可改善当归根系层土壤水热环境，具有明显的增温保墒效应，可作为高寒阴湿区当归种植的高效模式；齐海敏等发现，当归覆膜栽培可对膜间土层温度有显著的影响，有利当归增产；李国业等报道，黑膜移栽可以显著提高当归的生长指标和一级归产出率；尚虎山等研究表明，在不同地区，通过控制当归的移栽密度，能达到优质丰产和提高经济效益的作用。本研究表明，在高寒阴湿区种植当归，覆盖黑膜有利于当归株高、根直径及产量的增长，并使当归抽薹率和折干率较低。覆盖白膜有利于当归根长的生长。株距20 cm、行距25cm有利当归生长和增产，鲜产最高达17469.45kg/hm²，干产最高4991.25 kg/hm²。综合考虑，在高寒阴湿区种植当归用黑膜覆盖为好，移栽密度以株距20 cm、行距25 cm為宜。