河西走廊西瓜套种小油菜及油葵高效栽培技术

孟选宁，马文海，孙向春，王 莹

（甘肃省酒泉市农业科学研究院，甘肃 酒泉 735000）

河西走廊西瓜套种小油菜及油葵高效栽培技术

孟选宁，马文海，孙向春，王 莹

（甘肃省酒泉市农业科学研究院，甘肃 酒泉 735000）

通过试验与生产实践，从品种选择、选地整地、施足基肥、起垄、播种、田间管理、病虫害防治、适时收获等方面介绍了河西走廊地区西瓜套种小油菜及油葵的高效栽培技术，总产值高达64 350元/hm2。

河西走廊；西瓜，套种；小油菜；油葵

河西走廊地区位于甘肃省西北部，东西长约1 000 km，南北宽50～300 km，面积约8.90万km2，海拔1 100～1 500 m，大部为祁连山北麓冲积—洪积扇构成的山前倾斜平原，由沙漠、绿洲、戈壁、湖泊、内陆河流等组成，属温带干旱荒漠气候。该地区光照资源丰富，降水稀少，蒸发强烈，昼夜温差大。年均气温约6～11℃，年降水量30～160 mm，年蒸发量2 000～3 000 mm，年日照时数3 000 h以上，无霜期约160～230 d左右，昼夜温差13.9～16.4℃。河西走廊地区绿洲农业发达，是中国大西北的粮棉瓜菜基地之一。西瓜是该地区主要的经济作物之一［1-3］，然而近几年来，受市场价格波动的影响，西瓜单位面积效益大幅度降低，西瓜产业已经受到了前所未有的冲击［4-6］。如何有效地提高单位土地、单位时间和空间内光、热、水、肥等自然资源的利用率，建立良好的农业生态经济复合体，提高复种指数，促进农业高产、优质、高效，增加农民收入，是当前河西走廊地区农业生产中亟待解决的问题。酒泉市农业科学研究院通过近几年的试验与实践，总结出了在西瓜闲置水塘套种小油菜，小油菜收获前在水塘再补种一季油葵的西瓜套小油菜套油葵高效栽培技术，在该栽培模式下，西瓜平均产量达56 250 kg/hm2，产值33 750元/hm2；小油菜平均产量为8 100 kg/hm2，产值8 100元/hm2；油葵平均产量为4 500 kg/hm2，产值22 500元/hm2，合计产值达64 350元/hm2，经济效益显著。现将该技术要点介绍如下。

1 品种选择

西瓜品种选用西农8号、郑抗7号、京欣系列，油葵品种选用KWS303、KWS203等杂交种，小油菜品种选用早熟、生长迅速、耐涝耐热品种，如京绿7号。

2 选地整地

应选择地势平坦、土层深厚、通透性好、排灌方便，保水保肥力强、土质疏松的轻壤或沙壤质地块。前茬以豆类、麦类、孜然且5 a以上未种过葫芦科作物的地块为宜。

3 施足基肥

播前结合整地基施优质腐熟农家肥75 000kg/hm2、磷酸二铵375 kg/hm2（或普通过磷酸钙450 kg/hm2、硝酸铵225 kg/hm2）。

4 起塘

一般于4月中下旬按南北方向起旱塘，塘宽250 cm，塘高15 cm，水塘宽50 cm。起塘后灌水1次，以水深不淹没塘面为宜。

5 播种

当气温稳定在15℃以上、地温稳定在12℃以上，即4月20日左右（灌水后4～6 d）播种西瓜。每塘西边点播2行，株距35 cm，每穴点播2～3粒，播深4～5cm，播后覆土2～3 cm，并使播种穴形成3～4 cm深的凹坑，播完后用地膜覆盖垄沟，膜边用土压实。西瓜播完后，在水塘按株距15 cm播种小油菜1行，保苗27 000株/hm2。6月上旬小油菜即将收获时，在小油菜株间点播油葵1行。

6 田间管理

6.1 肥水管理

施肥要遵循多施农家肥，少施氮肥，早施磷肥，增施钾肥的原则，以氮、磷、钾比例为3∶5∶4为宜，其中追肥量占总施肥量的1/3。追肥要视苗情和田间生长势确定，一般追肥2次，随头水（伸蔓期）追施磷酸二铵225 kg/hm2、硝酸钾150 kg/hm2，随二水（开花期）追施磷酸二铵150 kg/hm2、硝酸钾150 kg/hm2。

6.2 整枝

注意控制西瓜长势，为早坐瓜打基础。当蔓长33.3 cm时及时整枝，在主蔓茎部选留1个健壮侧蔓，其余侧蔓、二次蔓均除去。

6.3 留瓜

结瓜期做好留瓜工作，将第1雌花摘掉，留第2雌花或第3雌花形成的果实（第2雌花或第3雌花形成的瓜生长快、品质好，上市早），每株留瓜1～2个为好。

6.4 其它管理

前期主要以西瓜管理为主。小油菜收获后，可利用地膜和剩余空间肥力促进油葵生长，并可为即将成熟的西瓜遮荫，具有防日灼、防裂瓜，减少病害、提高商品率的作用。西瓜7月初成熟上市后，油葵要及时浇水施肥促壮苗，后期管理同当地大田。

7 病虫害防治

7.1 西瓜

西瓜主要病害有枯萎病、蔓枯病和炭疽病等。发病初期或瓜蔓长至55 cm时，用40%多菌灵胶悬剂500～800倍液，或25.9%络氨铜锌（抗枯灵）水剂500～800倍液灌根防治枯萎病，每隔7～10 d灌1次，连灌2～3次。蔓枯病发生时可用70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液灌根防治，或用60%速克灵可湿性粉剂1 500倍液+72%农用链霉素水剂4 000倍液叶面喷雾防治。炭疽病应在发病初期用40%多菌灵悬浮剂800～1 000倍液，或70%百菌清可湿性粉剂1 000～1 200倍液叶面喷雾防治，每隔7～10 d喷1次，连喷3次。西瓜害虫主要是瓜蚜，可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液，或20%二嗪农乳油1 000倍液，每隔7 d喷1次，连喷2～3次。

7.2 小油菜

小油菜主要病害有霜霉病、黑斑病、炭疽病。霜霉病发生时可用尖辣椒、生姜、大蒜各250 g（汁液）对水50 kg配成药液叶面喷雾进行生物防治。黑斑病发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液叶面喷雾防治。炭疽病发病初期可用70%甲基托布津可湿性粉剂500～600倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液叶面喷雾防治。小油菜主要虫害有蚜虫、甘蓝夜蛾、小菜蛾。蚜虫发生时可用25%爱卡士乳油1 000倍液，或50%辟蚜雾可湿性粉剂2 000倍液叶面喷雾防治，重点在苗期防治。甘蓝夜蛾、小菜蛾可用2.5%菜喜乳油1 000～1500倍液，或25%菜虫一扫光乳油1 000～1 500倍液叶面喷雾防治。

7.3 油葵

油葵主要病害有褐斑病、黑斑病、菌核病和浅灰腐烂病等。可采用杜绝病原菌进入、及时清理田间病株，并用50%速克灵可湿性粉剂500倍液或40%菌核净可湿性粉剂500倍液逐株灌根等措施加以防治，同时勤中耕以增强植株的抗病性。

8 适时收获

西瓜一般在留瓜后35～40 d即可成熟。感官标准是接触土壤的瓜面变为深黄色即为成熟，成熟后要及时采收上市。小油菜从5月底即可开始陆续采收上市。油葵茎秆变黄，上部叶片变成黄绿色，下部叶片枯黄下垂，花盘背面变成褐色，舌状花朵干枯脱落，苞叶黄枯中变成本品种特有颜色，种仁里没有过多水分时收获最为理想。油葵收获后应在低温、干燥、通风环境下贮藏，做到防潮隔湿、通风防漏。

［1］ 杨茂元.河西走廊塑料拱棚西瓜春提早化瓜原因及对策［J］.蔬菜，2015（2）：78-79.

［2］ 薛 亮，马忠明，杜少平，等.甘肃省西甜瓜生产现状及发展对策［J］.甘肃农业科技，2011（7）：52-55.

［3］ 张化生，杨永岗，苏永全，等.9个西瓜新品种在兰州的引种试验初报［J］.甘肃农业科技，2014（4）：31-34.

［4］ 李元万，于庆文，王志伟.河西走廊日光温室西瓜一年四熟栽培技术［J］.甘肃农业科技，2010（11）：55-58.

［5］ 胡 敏，王成兰，陈其兵，等.石羊河流域日光温室西瓜高效节水生产技术［J］.甘肃农业科技，2013 （11）：71-72.

［6］ 王 坚.西瓜甜瓜在农业生产结构调整与西部大开发中的地位和作用［J］.中国西瓜甜瓜，2000（3）：7-9.

（本文责编：郑立龙）

S651；S344.3

B

1001-1463（2015）07-0074-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.07.027

2015-03-13

孟选宁（1980—），男，青海海东人，助理研究员，主要从事西甜瓜新品种选育工作。联系电话：（0937）2803719。E-mail：xuanningmeng518@126.com