价值链会计理论在饲料企业营运资金管理中的应用研究

蒋锦芳，张晓清

（山西金融职业学院，山西太原 030008）

1 价值链会计理论

价值链会计理论是指价值链管理中以客户和市场需求为导向，通过整体价值增值来实现企业价值。这种价值链会计理论是要运用现代信息技术等高端技术对价值链上的物流信息和资金流向等进行有效的规划和管理，从而实现高效的运作和互利双赢。价值链会计理论其实是会计理论在价值链概念下的延伸和发展，对于价值链来说，一个企业的价值链对其有非常重要的影响，而会计理论能与价值链结合起来，从而影响企业的经济效益及资金管理和流向，这些对企业发展非常有意义（李金保，2020）。对于饲料企业的资营运资金管理而言，价值链会计理论的运用能使其在管理中更加科学有效，从而实现饲料企业资金管理的科学化（Sara Fernández-López，2020）。

2 饲料企业营运资金管理现状

2.1 缺乏资金管理理念目前，可以看出饲料企业营运资金管理具有一个明显的特点，就是缺乏用于资金管理的理念，饲料企业在生产和销售环节多投入大量的人力、物力、财力，但在资金管理和财务管理上面的重视度和投入的精力都非常有限，使得整个企业在运营过程中缺乏资金管理理念，对营运资金管理的概念也不清晰，无法正确认知营运资金管理对企业发展的重要作用（杨锦艳，2020）。因此，饲料企业在进行营运资金管理过程中，如果缺乏资金管理理念，会造成很大程度的资源浪费，甚至是资金浪费，这对饲料企业的发展非常不利。

2.2 会计管理中沿用传统模式会计管理理论的创新供应链会计理论的产生对饲料企业的营运资金管理有很大意义，但目前的饲料企业很多还是沿用传统的会计管理模式，只简单地记住企业收入和支出，不利于企业规划和发展，很难实现营运资金的科学有效管理，无法在饲料企业中实现资金的高效运行。

2.3 重企业效益轻资金管理小企业在管理过程中重经济效益轻资金管理，这是目前饲料企业在营运资金管理中的一个普遍现状，饲料企业非常注重在产品生产和销售过程中达到的收益率，但忽略了整个企业资金管理运行对饲料企业效益的重要作用，特别是资金管理在整个企业发展中发挥的重要角色，这是很多饲料企业忽略的问题，也是其在发展过程中的重大阻碍（景诚，2020）。对于营运资金管理而言，其在生产、销售、物流和售后等各个环节都有非常大的作用，每个环节的营运资金管理都关系着企业的经济效益及企业发展的快慢，因此，对企业财务管理的每个环节进行分析非常必要。

3 饲料企业资金管理方面存在的问题

3.1 缺乏完善的营运资金管理链条从价值链会计理论分析入手，目前饲料企业在资金管理方面存在的最为突出的问题就是缺乏完善的营运资金管理链条。价值链会计理论是为了使得市场和销售环节利益最大化，从而实现企业效益最大化，而完善的资金链条是实现这一目标的基础和必要手段（胡慧琼，2020）。但对于饲料企业而言，目前很难在会计管理上实现专业化，特别是在营运资金管理方面也缺乏完善的资金管理链条。如很多饲料企业在企业管理中单纯的将资金管理简化成植入支出和收入，在采购、生产、销售等环节中分割开来，把采购环节当成支出环节，将销售环节当成收入环节（Yan Huang，2019）。这样简单粗暴的会计管理造成了企业管理的简单化，没有实现会计管理的科学化，而供应链会计理论是与之相反的管理理论，对实现财务管理科学化非常重要。

3.2 产出环节中营运资金管理缺失产出环节也是生产环节，对于饲料企业而言，产出环节占了饲料企业生产经营非常重要的一部分。但这一环节在资金管理方面的重视程度非常低，因为这一环节主要还是从设备人工等方面进行支出，原材料在采购环节已经支出，而产出环节也没有任何收入，这样的环节很难使饲料企业管理者对其资金管理进行重视，但供应链会计理论整体把握，产出环节也是供应链链条中的必要环节，这一环节的资金管理对整个企业的资金运营非常有帮助，如果产出环节的资金管理没有管理好，很难实现整个链条的健康、有序发展（田凤麒，2020）。

3.3 缺少资金管理的投资理念在营运资金管理中独自管理一个部分，但目前饲料企业的营运资金管理非常突出的一个问题就是缺少资金管理的投资理念，对很多饲料企业而言，在资金充裕的情况下进行资金储备，为采购做准备，很少有饲料企业具有投资意识，而目前资金在投资领域其实有非常重大的活力及非常明显的作用，如果投资能在营运资金发展中起到非常好的作用，对整个企业的发展也非常有利，这是目前饲料企业在营运资金管理中又一欠缺的问题（田小伟和刘维奇，2020）。财富管理是饲料企业管理者欠缺的管理理念，在营运资金管理中将剩余或短期不必的资金进行合理投资和规划是资金管理中非常必要的环节，如果缺乏投资意识，那么整个价值链会计理论就是失效且没有作用的。

3.4 营运资金管理制度构建缺失营运资金管理制度是企业资金管理过程中的制度建设，饲料企业不重视营运资金管理，也没有相应的意识，缺乏营运资金管理制度，导致供应链会计理论在饲料企业很难得到运营和实施（蒙素娜，2020）。供应链会计理论中的各项环节和会计管理的运用都是需要制度和标准进行完善，如果没有这些制度很难实现，也很难得到实施。对饲料企业的营运资金管理来说，其制度的缺失是一项非常大的问题，如果能将制度建设得更加完善，对整个企业的资金管理制度非常有利，无论是从价值链会计理论角度分析，还是从营运资金管理角度分析，都能得到这样的结果（Mao Li，2019）。

4 对饲料企业营运资金管理的合理化建议

4.1 打造完善的营运资金管理链针对上面提出的饲料企业在营运资金管理方面存在的问题，其中关于资金管理链条的缺失可以打造完善的营运资金管理链。从价值链会计理论的角度分析，营运资金管理贯穿于企业的各个环节，这样的营运资金管理手段是非常科学和先进的，而打造完善的营运资金管理理念就能将企业的各个环节串联在一起，从而实现企业的良性循环和有序发展，因此，在进行营运资金管理过程中，要将企业采购、生产、销售、物流等环节贯穿在一起，从而打造完整的营运资金管理链条，实现企业的高效管理（林艳，2020）。

4.2 加强饲料企业各环节营运资金管理饲料企业要实现资金管理的科学、有效化，不仅要打造完善的营运资金管理理念，还要加强对企业各个环节的资金管理，如在采购环节要进行采购的资金管理，对于一些可以进行长期欠款的上游供应商，可以将借款延期，将这些资金用于企业新产品研发或市场开发等方面（魏贝妮，2020）。这样的环节资金管理是整个企业各个环节资金管理的流动化管理，对整个企业非常有帮助，可以使整个企业在发展过程中有更多的资金用于企业的发展重点，而不是将资金过多的浪费在采购和物流等方面，从而扩大企业经营，提升企业效益。

4.3 强化饲料企业资金管理和投资意识大多数的饲料企业管理者认为，资金管理只是很小的一部分管理工作，但实际上如果能较好地做好营运资金的管理就能从根本上实现企业在资金方面的管理。特别是对于一些运营较好的企业而言，如果大量的账户余额不能为企业创造更多的价值和效益，那这些余额能通过投资的方式实现企业财富增长，无论是购买定期理财产品，还是通过购买基金，股票债券等实现企业投资的收益分红，这对企业效益的提升及资金的增长都非常有益（朱爱群，2020）。

4.4 建立饲料企业营运资金管理制度和人员队伍制度建设和人员队伍建设是企业管理中非常重要的环节，特别是对于邮件资金管理，财务制度建设，财务专业人才队伍建设都是对企业资金管理科学有效化非常重要的手段和方法。人才队伍建设是实现价值链会计理论的必要前提，只有财务管理方面更加科学、有效，才能逐步提升客户满意度，使企业在各个环节都能得到很好的发展，从而实现企业的发展目标（魏树贤，2020）。因此，饲料企业在进行运营资金管理中要充分完善企业的资金管理制度，也要优化人物人才队伍建设，更好地让财务专业化人才加入到饲料企业财务管理中去，实现财务管理的优化及资金管理的效益最大化。

5 结论

供应链会计理论是一项新型的会计管理理论，是会计管理理论在价值链管理上的延伸和发展。虽然现在饲料企业在营运资金管理方面还存在很多问题，但通过与供应链会计理论的结合和分析，可以从打造完善的资金管理链条、加强各个环节的营运资金管理，从饲料行业管理者的投资意识和制度建设、人才队伍建设方面进行提高。这些方面对营运资金的管理非常有效，也是饲料企业资金管理科学化管理的前提，对饲料企业的效益提升及快速发展都有非常重要的意义。