畜牧

国家投4300万元支持新疆兵团建奶牛和肉羊标准化规模养殖场

8月4日据新疆生产建设兵团发改委的消息：今年，国家加大力度，安排中央投资4300万元支持新疆兵团奶牛和肉羊标准化规模养殖场建设。

牛羊肉是新疆居民重要的生活物资，在肉类消费中具有不可替代的重要地位。近年来，随着居民消费水平的不断提高，肉类消费结构逐步变化，新疆各族群众牛羊肉消费量持续快速增长。今年，国家发展改革委员会和农业部安排新疆兵团奶牛和肉羊标准化规模养殖场建设中央投资4300万元，比上年增加990万元，增长23%，是“十二五”期间年度安排中央投资最多的一年。

中央财政奖励江苏生猪调出

新华报业网消息，江苏省财政厅日前下达中央财政生猪调出大县奖励资金，2014—2015年江苏省42个市、县 (区)获生猪调出大县奖励资金29592万元。奖励资金主要支持生猪养殖向规模化、产业化转变，重点用于猪舍改造、良种引进、粪污处理等方面。

农业部提出草食畜牧业重点发展牛羊肉奶制品

农业部日前发布的《关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见》提出，到2020年，我国牛羊肉总产量将达到1300万吨以上，奶类总产量将达到4100万吨以上。

该意见确定，今后一个时期，我国草食畜牧业发展要以肉牛、肉羊、奶牛为重点，以转变发展方式为主线，以提高产业效益和素质为核心，坚持种养结合，优化区域布局，加大政策扶持力度，强化科技支撑，推动草食畜牧业可持续集约发展，不断提高草食畜牧业综合生产能力和市场竞争能力，切实保障畜产品市场有效供给。

农业部规范生猪定点屠宰证章标志印制和使用

鉴于生猪定点屠宰监管职责已由商务部划转到农业部，且《畜禽屠宰管理条例》和新的屠宰证章标志管理规定正在制定过程中，为做好过渡期生猪屠宰证章标志管理，近日，农业部办公厅印发了《关于生猪定点屠宰证章标志印制和使用管理有关事项的通知》。

《通知》强调，目前生猪定点屠宰证章标志印制和使用管理仍按照商务部办公厅有关文件要求执行；生猪定点屠宰证书上的“中华人民共和国商务部制”调整为“中华人民共和国农业部制”；《肉品品质检验合格证》和 “肉品品质检验合格标志”上的“XX生猪定点屠宰管理办公室”和“XX省商务主管部门监制”，分别调整为“XX省（自治区、直辖市）畜牧兽医主管部门”和“XX省（自治区、直辖市）畜牧兽医主管部门监制”；生猪定点屠宰证章标志制作矢量图请与农业部屠宰技术中心联系获取；各省（自治区、直辖市）畜牧兽医主管部门要切实加强生猪定点屠宰证章标志印制和使用管理，严厉打击伪造、变造、买卖、租借生猪定点屠宰证章标志等违法行为。

哈尔滨首批对俄出口猪肉启运

黑龙江日报 8月 9日消息，近日，哈尔滨大众肉联食品有限公司生产加工的首批出口猪肉从哈尔滨启运发往俄罗斯。首批订单200吨，本次装箱22.5吨，在哈尔滨出发后经饶河口岸出口到俄罗斯哈巴边区。

此前，俄罗斯联邦动植物卫生监督局专家对哈肉联进行了三次评审工作，针对其提出的不符合项，哈尔滨检验检疫局工作人员积极与俄方专家商谈，了解俄方的标准要求，明确企业整改内容。

据悉，为了给企业提供通关便利，饶河县口岸各联检部门及时为企业报关、报检，简化通关手续，启用鲜活产品绿色通道，同时县商务局工作人员和代理公司人员全程跟踪服务，保证了这批猪肉顺利、快速的通关。

皖产禽肉产品敲开美国大门

安徽日报报道，日前，美国农业部食品安全检验局（FSIS）正式确认安徽禽肉兽医卫生管理体系顺利通过美国官方检查，嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司符合输美条件，此举标志着安徽省禽肉产品正式敲开对美出口的大门，成为继山东省之后全国第二个通过美国官方检查的省份。

目前，安徽省共有禽肉出口企业3家，主要销往中东和香港地区，此前从未实现对美出口。2004年，全球暴发禽流感，中美双方都中断了禽肉进口贸易。去年，FSIS方发布公告，宣布山东4家中国家禽加工企业获得向美国出口禽肉制品的资格。此次获准的嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司，是美国嘉吉公司在安徽滁州投资兴建的现代化肉鸡深加工项目。自项目兴建以来，安徽检验检疫局始终致力于推动其在质量安全控制和国际市场开拓方面发挥示范带头作用。

香港禁止从越南茶荣省进口禽肉及禽类产品

香港食物环境卫生署食物安全中心8月12日宣布，因世界动物卫生组织通报指越南茶荣省暴发高致病性H5N1禽流感，中心由即日起禁止该省的禽肉及禽类产品 （包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康。

海大集团下半年将加快猪养殖领域的投资

深交所互动易平台公布的信息显示，8月6日，申万宏源、重阳投资、嘉实基金等14家机构调研了海大集团。调研中，海大集团透露，下半年公司将会加快猪养殖领域的投资。此外，现在宠物饲料行业处于爆发式增长阶段，公司宠物饲料产品端定位走中高端产品路线，下半年将会有产品面市。

中鼎牧业与中粮饲料召开“战略合作”新闻发布会

8月8日，中鼎牧业与中粮饲料强强联合，在中粮营养健康研究院召开新闻发布会，共同签署《战略合作协议》《反刍研发创新合作协议》，并举行“反刍研发创新基地”战略合作揭牌仪式。未来双方将在饲料贸易、技术研发、人才培养、金融信托等四个方面深入开展合作，重点整合能源、物流、信息流等要素资源。同时，将中鼎牧业旗下的北京三农嘉华牧场作为双方“反刍研发创新基地”，共同发力国内饲草料产业和反刍动物技术研发，加快推动我国牧业结构的优化升级。

美养猪业为达中国食品安全标准停用瘦肉精

据美国“石英”网站8月12日报道，多年来，美国猪肉行业对存有争议的“瘦肉精”的安全性和有效性持观望态度，但近期，美国国家猪肉委员会表示，为适应中国的食品安全标准开始鼓励美国的猪肉生产商停用“瘦肉精”。

美国猪肉生产商委员会资料显示，中国对美国猪肉商而言是一个非常重要的贸易伙伴，因为中国消费者钟情于美国人不太喜欢吃的副产品(如猪蹄、猪颈、猪耳、猪肚等)。 2014年，美国向中国出口了7.75亿美元的猪肉。

美国对乳及乳制品中兽药残留采取多标准评估模型的风险管理

2015年8月5日，美国食品和药物管理局 （FDA）发布了G/SPS/N/USA/2772号通报，对乳及乳制品中兽药残留采取多标准评估模型的风险管理，进而重新评估和调整乳及乳制品的兽药残留监控计划。

韩国将建设畜产品卫生、安全情报共享体系

韩国将建设随时随地可活用牛、猪、鸡等畜产品相关卫生、安全情报共享体系。

8月4日，韩国畜产品安全管理认证院发表消息称，畜产品安全管理认证院将参与由韩国创造未来科学部和韩国情报化振兴院所领导的“2015年度国家数据库建设事业”。由国家补助5亿韩元建设 “开放型连接数据为基础的综合畜产品HAAP认证情报和安全情报相关数据库”。

该数据库包括HACCP认证情报、安全管理综合认证情报和HACCP教育情况、技术商谈、卫生检查情况等内容，将于今年年底完成其数据化建设。该体系建成之后将随时随地向公众提供安全畜产品情报，提供 FRESH （Food Report on Safety of HACCP）服务，有助于根除不良食品，进而增进公众健康。