畜 牧

青海：加快渔业养殖绿色有机发展

青海省农业农村厅、省生态环境厅、省自然资源厅、省发展改革委员会等10部门联合印发《青海省加快渔业养殖绿色有机发展的实施方案》（以下简称《实施方案》）的通知，要求围绕统筹推进“五位一体”总体布局，奋力推进“一优两高”战略，以实施乡村振兴战略为引领，以渔业供给侧结构性改革为主线，以实现渔业绿色有机发展为目标，加快构建渔业养殖绿色有机发展的空间格局、产业结构和生产方式。

《实施方案》指出，坚持质量兴渔，坚持市场导向，坚持创新驱动，坚持依法治渔，紧紧围绕高质量发展，大力发展具有高原特色、绿色、优质、生态的水产品。充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，优化资源配置，增强发展活力，提升绿色养殖综合效益。加强水产养殖业绿色发展体制机制创新，推动科学研究、成果转化、示范推广、人才培训协同发展和一二三产业融合发展。完善水产养殖业绿色发展法律法规，坚持依法行政、强化执法监督，依法维护养殖渔民合法权益和公平有序的市场环境。

《实施方案》提出，通过全面优化渔业养殖空间布局，加快推进养殖方式转变，推进养殖尾水及废弃物治理，促进产业融合发展，加快种业规范化进程，加强疫病防控体系建设，强化投入品管理，加强产地质量安全监管，完善政策扶持，强化科技支撑等重点任务。到2022年，国家级水产种质资源保护区达到14个，国家级水产健康养殖示范场点达到50个以上，健康养殖示范面积达到65%以上，产地水产品抽检合格率保持在98%以上，保持养殖水域优美的生态环境，渔业养殖绿色发展水平明显提升，生产空间布局得到优化，渔业主产区污染物排放得到有效控制，基本实现渔业产业转型升级目标。

安徽全省233家屠宰企业全部派驻兽医

近日，从安徽省农业农村厅获悉，为督促屠宰企业做好非洲猪瘟自检和猪肉产品检验，根据国家有关部门要求，目前全省233家屠宰企业已全部派驻官方兽医，共计860人，以确保生猪供应“批批检、头头检、全覆盖”。

当前，各地落实养殖主体责任，持续加强对生猪养殖场（户）的监督排查，深入开展“环境清洁、消毒灭源和禁止泔水喂猪”行动，对主体责任落实不到位造成疫情扩散蔓延的，严肃追究法律责任。在运输环节上全面落实生猪运输车辆备案制度，严格执行生猪“点对点”调运政策，确保种猪、仔猪、育肥猪合法合规、安全调运，严防输入性非洲猪瘟疫情发生。非洲猪瘟临时检查站要24小时上岗，强化应急值守。

安徽省农业农村厅的数据显示，今年上半年，全省生猪期末存栏1370万头，生猪出栏1420万头。为稳定生猪产能，各地要利用好当前生猪价格较高、下半年预期收益较好的形势，积极引导养殖场（户）选育母猪、增加补栏，各级农业农村部门要做好技术服务指导，落实好国家及省出台的政策，并主动出台一些有针对性扶持政策，恢复能繁母猪存栏量和生猪产能，保障市场供给。

山东省获中央财政“生猪调出大县”奖励资金2亿元

近日，中央财政拨付山东省生猪调出大县奖励资金2亿元，支持县级政府增强稳生猪产能、保安全供给能力。今年山东省有41个县进入国家“生猪调出大县”奖励范围，比上年增加5个。其中，莒南、诸城、沂水等3个县（市）位列获奖资金前三名，最高奖金1266万元。在此基础上，根据县级生猪存出栏量情况，将省级统筹资金分配到18个省级生猪调出大县，每个县获奖100万元，其中对济南莱芜区和7个省财政直管县的奖励标准提高了10%，每县获奖110万元，切实加大了对省财政直管县的财政保障支持力度。奖励资金由县级政府统筹用于生猪生产环节的圈舍改造、良种引进、污粪处理、保险、饲草料基地建设，流通加工环节的冷链物流、仓储、加工设施设备等方面，以及非洲猪瘟疫情防控工作中对大型种猪场、规模化养殖场的临时性生产救助补贴。

四川乐山：严格监管生猪屠宰 坚决取缔私屠滥宰

近日，从四川乐山市农业农村局了解到，为扭转生猪屠宰行业无序竞争的混乱局面，提高肉品质量，该局多措并举，严格监管生猪屠宰。

据了解，该局通过生猪屠宰资格清理以及屠宰企业信息精准核实，在“压点减量、提质增效、转型升级”方面做了大量工作。一批规模化、标准化、机械化或半机械化的生猪屠宰场陆续建成，屠宰工艺和环保设施得到全面提升，彻底改变了原来生猪屠宰场“多、小、散、乱”的现象，肉品质量得到明显提高。

为进一步理清生猪屠宰监管责任，乐山市积极宣传并落实了生猪屠宰企业的主体责任，督促屠宰企业严格执行进场查验登记、待宰静养、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、无害化处理等制度，帮助和引导生猪屠宰企业切实承担起质量安全主体责任；督促并检查企业做好无害化处理、“瘦肉精”检测、出入场登记管理等各项记录记载工作，对不合格的动物及动物产品严格做好无害化处理，督促企业建立生猪产品质量安全追溯制度；要求驻场官方兽医做好生猪宰前宰后检疫，严把检疫关口，坚决杜绝病死动物产品流入市场。

此外，对照四川省农业农村厅“扫雷行动”实施方案，该局还在屠宰行业全面开展了专项打击行动，切实加强屠宰企业入场监督检查，坚决杜绝变相“私屠滥宰”行为的发生，确保了全市销售猪肉全部由定点屠宰场经检疫合格后上市。