推广农业科技 助力产业扶贫——一个山区驻村扶贫工作队员的感思

吕盼云

（华坪县有机晚熟芒果研究中心，云南华坪 674800）

一、产业扶贫是贫困山区最重要的扶贫措施

山区具有陡坡地多、居住分散、生产生活条件相对恶劣和群众思想观念较为落后的特点，一般的扶贫举措不能取得很好的效果。如国家的金融扶贫政策，本身是解决贫困户发展前期缺少投入资金的好政策，但对于很多偏远山区群众来说，他们即使拿到了大笔的扶贫资金都不知如何用，更有甚者拿去酗酒、当赌资，未能起到应有的扶贫效果。俗话说，靠山吃山，广大山区群众脱贫致富根本上还是要依靠脚下的土地。原本制约发展的大量荒坡地是发展林果产业的资源优势，再加上近年来国家大力修建通村公路等基础设施，已经具备规模化发展产业并向外销售的硬件条件。荒坡地种满林果后，既提高了群众收入，也改善了生态环境，能帮助解决山区水土流失、山体滑坡等隐患，为未来发展乡村旅游、实现乡村振兴打下了基础。烤烟、瓜果蔬菜等短效产业当年见效，直接帮助贫困户增收脱贫；花椒、核桃等长效产业三四年后见收益，助贫困户稳定脱贫，防止返贫。如此长短结合，定能带领广大山区贫困群众奔小康。

二、实施产业扶贫政策，推广农业科技是关键

如前所说，广大山区现已基本具备了发展产业的硬件基础，当务之急是如何调动贫困户的发展积极性，让他们愿意种并且会管理。推广农业科技能很好地解决这个问题。

（一）调动贫困户发展产业的积极性

推广农业科技能让农民学会科学种植、管理作物，增加作物产量、提高质量。我们在入户时发现，很多农户认为花椒树不能修剪，枝条越多才长得越好，产量才高。殊不知，适当的修剪能让树体透气、透光，防止病虫滋生，增强光合作用，减少不必要的营养消耗，从而提升产量。所以学会科学种、管技术，能直接提高农户收入。相应地，其他贫困户看到邻居都种花椒赚钱了，自然也就愿意去发展产业了。

（二）引导农户学习科学知识

农户通过学习农业科技看到了效益，就会积极地学习更多科学种植知识，在管理上投入更多精力和财力，从而得到更多的收益。很多贫困户贫困的原因是文化水平低，空有一身力气却不知如何去做才能赚钱。学会了科学种植技术，贫困户有了自己的“手艺”，也就找到了脱贫致富的方向，同时还能减少脱贫后返贫的概率。

（三）引导形成规模效应，进一步增收致富

农业科技部门根据当地土壤、气候等条件，选择适宜的种植品种，并利用扶贫资金引导贫困户种植，鼓励非贫困户积极种植，形成一定规模。由村委会统一组织配套设施（如花椒烤箱、烤烟烤房）建设、农产品粗加工、采购商的引进，引导农户统一采摘、统一加工、统一出售，打造自己的品牌，从而提高产品质量和销售价格，使农户增收。

三、推广农业科技，推动产业扶贫

（一）科学选择种植品种

安科村平均海拔1910 m，平均气温16℃,全年无霜期300 d，属普适性气候，没有特色作物品种可供选择；村内最低海拔1600 m，最高海拔2200 m，不同区域间小气候差异较大，可考虑不同的作物品种。

入户走访和实地调查后得知，目前安科村种植蚕桑66.67 hm2，花椒树80 hm2，核桃树53.33 hm2，梨树18.67 hm2，樱桃树8 hm2。蚕桑为村委会近年来重点引导发展的产业，主要分布在第1至第13村民小组，种植面积已接近饱和状态。花椒树、核桃树全村都有种植，但因土壤、气候等原因，核桃树普遍长势不好，效益很差，农户没有种植意愿；花椒在第14至第17村民小组挂果率很高，种植大户花椒年收入达5万 ～ 6万元；樱桃不易贮藏、运输，安科村现有交通条件不足以将樱桃在短时间内运出销售；梨树在全村都有分布，因管理不到位及品种原因，效益很差，但总体树势很好，经品种改良和加强管理后可形成一定效益。

综合分析后我们决定，在安科村现有蚕桑产业的基础上，大力发展梨产业作为补充，并在第14至第17村民小组重点发展花椒产业，最大限度帮助农户增收。云南梨品质优、丰产、耐贮运、抗逆性强，特别是红梨等早熟品种，可作为安科村梨产业发展及品种改良的主选品种。

（二）帮助农户算清 “经济账”，打消农户“赔本”顾虑

山地种植红梨常用行株距为3 m×3 m，每亩可种植74株，按1.2 m 株高种苗价格5元/株计算，种苗成本每亩为370元；化肥成本每亩每年约800元（包括化肥和腐熟的农家肥），未挂果时每亩每年成本约600元；农药成本每亩每年约250元（未挂果时每年每亩约150元）；人工成本每年每亩约1000元（含投劳折资和雇工费用；挂果第二年每年每亩约500元）；挂果后盛果期果袋成本每年每亩约600元（初果期每年每亩约300元）。红梨种植后第3年可挂果，第6年开始进入盛果期，因此定植后第一年成本投入每亩约2120元，第二年每亩约1250元，第三年每株可产果约8 kg，折合亩产592 kg，以5元/kg的市场价计算，每亩毛收入2960元，扣除当年亩成本2350元，第3年每亩纯收入610元；第4年每亩可产果1030 kg（15 kg/株），每亩纯收入2800元。由此可见，第四年即可收回全部成本并产生盈利，第6年进入盛果期后，亩产量可达1628 kg（22 kg/株），年利润每亩约5490元。

此外，在农村农家肥可自给，常以互帮的“换工”模式代替雇工，若将农家肥和投工投劳成本撇开，每年揣进农户兜里的钱每亩还可多1000元。在种植或嫁接后到挂果的过渡期，农户可发展烤烟、豌豆等短效产业作为主要收入来源。

安科村很多农户种植花椒已产生一定效益，只因缺乏科学管理意识，效益不理想。亩产量约480 kg，以16元/kg的市场价计算，亩产值约7680元，除去化肥农药成本每亩每年约300元，人工成本每年每亩约800元，每亩纯收入6580元。以每户5口人的贫困家庭为例，只需种植0.23 hm2红梨或0.2 hm2花椒即可吃穿不愁；种植0.67 hm2左右红梨或花椒即可带领全家人过上较为幸福的生活。

（三）扶持种植示范户，以点带面推广农业科技

在安科村二坪、桥头、道各、中心、新火山5个片区各选一户有种植意愿、文化素质较高的农户作为示范户，其中新火山和桥头片区为花椒产业种植示范区，其他3个片区为梨产业种植示范区。由村委会牵头组织示范户到花椒产业发展好的马鹿村花椒坪和梨产业发展较好的兴泉镇松竹村参观学习，学习当地先进的种植管理经验、村委会管理模式等，并及时组织交流分享学习心得，巩固学习效果。

农技人员常驻在村内，从挖坑种植、施肥喷药、整形修剪、嫁接改良保花保果全过程手把手教给示范户种植管理技术，用2 ～ 3年时间帮助农户发展一定规模的产业并教会其系统的科学种、管技术。在此过程中，经常组织示范户与群众分享种植经验和收益情况，组织示范户到地中参观学习，力争将示范效应最大化。给担心赔本而持观望态度的农户以鼓励，让缺乏内生动力的贫困户“眼红”，充分调动农户发展产业的积极性，提高其科学种植技术水平。

（四）示范户效应凸显时及时对全村农户进行培训

云南红梨重点从肥水管理、花果管理、病虫害防治3个方面讲解。套袋可以有效减少害虫对果实的侵害，促进着色，提高果实品质，因此在安科村推广红梨套袋技术很有必要。加强现有花椒生产种植技术培训，重点指导农户对花椒树整形修剪、病虫害防治及品种改良，使每位农户都能熟练掌握生产管理技术。

（五）建立安科村农业科技推广的长效机制

一是在驻村结束后，委托村委会作为农户产业发展咨询点，农户在发展产业过程中遇到种植、管理方面的问题，都可以直接到村委会咨询。村委会收到咨询问题后会及时反馈给我，由我找到相应的解决办法后，在电话中或直接下到村内给农户解答。在产业发展过程中会遇到很多意想不到的情况，如发生不常见的病虫害、缺素症等，委托村委会作为咨询点能最大限度地方便农户，我们也能及时掌握安科村红梨、花椒产业发展的风险点，以便及时采取相应措施。二是农技人员深入田间地头进行农业科技示范培训为常态化。抓住示范户的产业见到效益、广大农户发展积极性正高的时机，及时到田地中手把手教农户科学种管技术。争取在每个产业管理的节点（如夏秋季病虫害防治、冬季清园等）都开展一轮以上全覆盖的培训，提醒农户什么时节该种什么，需要注意什么，教会技术要点。

推广农业科技，引导农民发展好产业，事关贫困户能否如期脱贫。因此，基层农技人员应努力推广农业科技，助力产业扶贫，携手山区贫困群众共奔小康，走向更加幸福的明天。