农百荐书

书名：畜禽养殖废弃物资源化利用150问

出版：江西科学技术出版社

定價：20.00元

推荐理由：为通过技术指导来帮助规模养殖场加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化利用，本书采用一问一答的形式为广大读者介绍了畜禽养殖废弃物资源化利用的相关内容，分别从源头减量、过程控制、末端利用以及政策解读四个方面进行了详细阐述。内容通俗易懂，表现形式清晰明了。书中介绍的技术具有先进性、实用性及可操作性的特点，符合生产实际，是各级畜牧技术推广人员和养殖场（户）相关人员的实用参考书。

内容试读：（节选）

蛋鸭笼养需要哪些设施设备？

蛋鸭笼养要求设施化水平较高，以便于对蛋鸭集约化饲养。栏舍结构可选用封闭式或半封闭式砖混或钢架结构，屋顶加盖保温隔热层，天花板做防水处理，地面平整并用水泥硬化处理。舍内安装蛋鸭专用笼具，笼具材料应光滑，底网应有弹性、耐腐蚀，下层笼具后上方设置承粪板。另外还需安装自动喂料器、乳头式自动饮水器、自动捡蛋设备、自动清粪设备、水帘风机、自动喷雾设备、自动光照控制设备等，以适应笼养蛋鸭生长的需要。

内容试读：（节选）

鼻炎：豆浆食疗方——大麦红枣豆浆

1.养生功效

红枣补血的功效大家都知道，但红枣具有抗过敏的作用却常被人们忽视。

2.材料

大麦20克，红枣30克，黄豆50克，适量清水、白糖（也可使用冰糖）。

3.制作方法

（1）将黄豆清洗干净，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用;红枣洗净，去核;大麦淘洗干净，用清水浸泡2小时。

（2）将浸泡好的黄豆、大麦和红枣一起放入豆浆机中，添加清水至标准水位线，启动豆浆机，煮至豆浆机提示豆浆做好。

（3）将制作好的豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味饮用。