闽北丘陵地区锥栗栽培存在的问题及技术探索

1 锥栗树生长过程的特点

1.1 锥栗的生物特征与特点

锥栗树叶常见的形状主要分为长圆形或披针形，新生叶的基部狭窄，两侧对称，锥栗开花期一般为5～7月，果实成熟期9～10月，具体时期由品种而定。

1.2 锥栗树的生态特征

锥栗是一种需要太阳光进行长时间的照射才能更好的生长、发育、结果的植物，一旦在生长过程中处于背阳生长环境中，就会导致果实因缺少太阳光的照射而出现果实腐烂的情况，所以在种植过程中，应首先选择视野开阔、地形平坦、日照时间充足的土地进行种植栽培。除此之外，锥栗种植时需要将根插入较深的地底，以便能够获取充分的营养物质与水分；同时，锥栗不同发育时期对水的喜恶程度也不尽相同，锥栗还对呈弱酸性的土壤格外喜爱。

1.3 果肉营养成分分析

矿物类元素是植物成长过程中不可缺少的成分，氮元素对生长起到一定的促进作用，磷元素主要影响果实；两者共同作用能更好的保证植物的正常生长。

2 闽北丘陵地区锥栗种植存在的难题

2.1 品种数量多，产量低

闽北常年雨量充沛，气候温湿。冬无严寒，夏无酷暑，气候条件非常适合多种植物与作物的生长，这也就使得闽北丘陵地区经济作物种类丰富。然而当地农民只重视产量高的锥栗品种，未能认识到市场对锥栗多样性的要求，从而导致锥栗种类繁多，但产量却不能满足市场需求。

2.2 农民不按时喷洒农药

由于农民不能按时对锥栗进行农药喷洒，导致一半锥栗果实受到不同程度的害虫的损坏，严重影响了锥栗的产量与质量。

2.3 树木缺乏规范化管理

部分农民对树木本身缺乏防护与管理，在树苗幼期没有进行科学规范的修剪与土壤的管理，导致树木在幼苗时期就遭到损坏；部分园区锥栗种植数量多，相互竞争营养物质，使得锥栗产量得不到最基本的保障。

3 锥栗栽培方法要求

3.1 选择合适的树苗

由于闽北丘陵地区地形复杂与平原地区相比气候相差较大，导致锥栗的成熟期比其他地区晚，所以要结合当地自身优势，打造不同时期的锥栗品种，较为推荐在闽北丘陵地区进行种植的锥栗品种主要为黄榛、油榛、白露仔、乌壳长芒、材榛、大尖嘴等。在选择幼苗时要选择优势突出的树苗，同时也应当建造相应的标准林，对处于中下阶段的林区进行良好的改造提供标准。

3.2 肥料的正确使用方法

3.2.1 施肥的合理时间段

对于锥栗而言，一年施肥2次是最好的选择。第一次施肥是处于锥栗的发芽时期，使用的主要以氮肥和磷肥为主要肥料，每株需施入土杂肥50 kg、复合肥1～2 kg；第二次施肥是在结果时期，主要以三元复合肥为主，主要促使果实坚硬程度与重量，每株可施入1～2 kg复合肥、1～2 kg磷肥。除人工肥料的施入之外，自然肥料的施入对于锥栗的高品质生产也是非常有利的，农家肥便是较为常见的自然肥料，其施肥时间主要集中在采果后，锥栗植株采果之后，仍然需要进行肥料补充，每株可施入氮肥0.8～1.2 kg、豆饼肥 1.0～1.3 kg、农家肥 2.0～2.3 kg以及磷肥1.3～1.5 kg。

3.2.2 施肥方法

锥栗在种植时需要将根部深入土地下层，因此它的根部相对较为发达，但树根都较细小，根毛数量少，不能完全吸收深层的地下物质。树根能深入地下数米，大多数只能深入地下2 m。同时，由于根部结构的特殊，下坡方向树根的数量比上坡多，延伸范围也相对广阔。在施肥过程中，要结合锥栗根部的结构特点进行施肥。主要的施肥方法包括：

（1）土壤施肥。结合锥栗生长情况而定，对于刚处于生长发育阶段的幼苗来说能更好地促进幼苗吸收与根部的延伸，而放射状沟施肥法主要适合树木粗壮，果肉丰富的锥栗树。

（2）叶面喷洒肥料。这种施肥方法主要适合已经结果并且过段时间就要采摘的树木，叶面喷洒施肥应当在天气晴朗的情况下在傍晚时分喷洒。同时要注意肥料浓度不能过高。

3.3 修剪树枝

定期对锥栗树枝进行修剪可以很好的促进幼苗发育成形，还能很好地解决顶端优势的问题，对成年树木进行定时的树枝修剪能更好的保证果实的产量与质量。

3.3.1 修剪相关问题

由于锥栗在生长发育过程中需要大量的阳光照射，但由于部分光照不足，使得有关结构发生偏移，因此适当的修剪树枝促进枝条的茁壮成长。锥栗最好的修剪时期为冬天，修剪过程中也应按一定的先后顺序进行修剪，最先修剪的部位应该是树冠，然后再修剪树枝。另外，在结果后锥栗树营养储备不足，所以在修剪过程中不能全部修剪，避免导致营养成分的过度流失。锥栗的隐芽具有很强的生命力，一旦受到刺激萌发速度也相当快，我们可以利用锥栗这一特性对生命力低下的栗树进行辅助。

3.3.2 正确修剪方法

（1）短截就是把枝条剪短，其主要作用是增加分枝数目,短截常用于骨干枝修剪、培养结果枝条。短截长短的不同直接影响到新枝的生长情况，但也存在影响来年树木的结果产量问题，因此需要结合实际进行适当的短截。

（2）疏剪主要是当植株内部的枝条过密时，应当将其疏掉一部分，其主要对象是平行、受病、衰老的枝条。幼苗则不能进行过多的疏剪，但对于成年树木来说，树枝修剪方式主要是疏剪。

（3）缓放，是指将符合要求的枝条不进行任何处理，任其自然发展的方法。缓放有利于枝条的营养积累，细枝增粗。但对结果的树枝却不能进行缓放，需要将缓放与短截、疏剪相结合，才能更好的保证质量与产量。

3.4 常见病虫害防治措施

农业防治首先可在冬季对锥栗园内土壤进行深翻，提升土壤的疏松度，加速锥栗根系的生长发育，同时可将土壤中的金龟子翻至地面实现杀除。其次需合理进行水分和肥料的供应，科学进行中耕及杂草清除，强化锥栗抗性能力，破坏害虫活动繁殖环境。另外，可通过及时的修剪以及枯枝落叶的扫除，减少院内病虫害的积存量。

人工防治首先需对树木上的病斑刮除，之后将 1∶1∶8∶20的硫磺、盐、生石灰、水混合物涂在树干下部，在保温的同时起到杀虫效果。

物理防治可利用害虫的天性，通过驱光灯、色板或者糖醋液的布设起到引诱杀除效果，如可使用黑光灯对毒蛾类害虫以及桃蛀螟进行诱捕。可使用糖醋液对卷叶蛾进行诱杀。

化学防治首先做好病虫害类型的诊断，以便对症用药，避免药物使用不当导致病虫害防治质量受损，在桃蛀螟幼虫防治时可以使用20%灭扫利2 000倍液进行喷施，在栗实象成虫防治时可以使用75%辛硫磷2 000倍液喷施。在栗干枯病以及栗疫病防治时可以使用401或者402抗菌剂涂抹。