美国暑假引发油梨销售热潮

黄艳

哈斯油梨董事会（HAB）最近发布了其2018年第3季度假期和活动报告，详细介绍了过去的父亲节、7月4日美国独立日和劳动节期间全国范围内油梨零售品类的表现。7月4日销售额继续增长，在2018年达到4年来的最高点，销售额接近5300万美元，销售额达到5000万美元。所有地区的增长都非常强劲，从五大湖的10%增长到东北的54%。

哈斯油梨董事会执行董事Emiliano Escobedo解释说：“油梨被添加到传统的夏季食品中，包括汉堡和沙拉。”“我们还看到油梨以新的方式出现，例如在新鲜的冰激凌中。消费者在暑假寻找独特美味的健康选择，哈斯油梨是一个完美的补充。随着油梨越来越主流，每年的销量都超过了去年的最高纪录。”

零售商还看到油梨单位和美元销售额增长到父亲节4年来的最高点，近5200万美元的油梨销售额。2018年父亲节的销售额在2015年的销售额中，以美元计增长了33%，以单位计增长了27%。东南部的美元销售增长率明显高于其他地区，为25%。

勞动节是一年中最后一个传统的暑假，油梨的销量创下了5100万美元的纪录。全国范围内，劳动节产量增加了32%，达到3800万t，8个地区的趋势都非常强劲，达到2位数。