发展特色种植助力农民增收致富

鱼之源渔业家庭农场位于广饶县李鹊镇梨园村，该农场成立于2019 年，占地500 余亩，前期已投资268万元，主要分为“芽苗菜”鱼菜共生种植、智能温室泥鳅养殖、桑黄种植和林下经济种植四大板块。

该农场生产的芽苗菜主要是豌豆苗、萝卜苗及花生苗等各种无土栽培的活体芽苗菜，这些芽苗菜不是“种”在土里，而是“种”在水里。据农场主陈宝秋介绍：“我们采用的都是大棚无土栽培技术，全部原料只有水和种子，豌豆种子来自加拿大，种植过程中不用植物激素，也不用化肥农药，生长所需的营养全部来源于种子胚胎，所生产的芽苗菜既口感爽脆，又生态健康，深受客户喜爱。种植中只需要控制好大棚内的温度、湿度和光照就好了，每天芽苗菜的销量大约300余盘，月收入1.5 万元。2021 年又新上了蘑菇种植，把蘑菇种在水里，底下养鱼，大大提高了蘑菇的营养价值，光这两项收入每年就能达到35 万元”。

2019 年10 月份，陈宝秋引进桑黄并在大棚内进行试种，这在东营市尚属首家。目前，农场种植的2 万株桑黄菌棒已逐渐出菇，第一批三年生菌棒已经采摘50 多公斤，经过初期加工后，每公斤市场价格在2000元左右，到2021 年10 月份，所有菌棒已达到采摘上市条件。农场还与北茶（吉林）农业发展有限公司初步达成购销合作意向，实现订单销售。桑黄进入盛产期，年收入可达75万元。今后，陈宝秋准备带领有意愿的村民，通过采取“党支部+专业合作社+家庭农场+农户”的方式，抱团发展，带动更多群众发展特色种植走上致富之路。