开创泉城第一茶——记山东立泰山茶业科技有限公司董事长董庆国



开创泉城第一茶
——记山东立泰山茶业科技有限公司董事长董庆国

五月的灵岩有机茶园，茶韵悠悠，茶香袅袅。远看高山低陵，茶园层层叠叠；近看小桥流水，茶叶郁郁葱葱。

为了这份茶韵茶香，山东立泰山茶业科技有限公司董事长董庆国奋斗了十六年。

三代茶人让济南有自己的茶

在千年古县长清，从上世纪三十年代起，县城的主干道上就有一家名为“立泰山茶庄”的店。那时的立泰山在当地颇有名气，因为他们卖给顾客的茶叶分量只多不少。立泰山的创始人名叫董九峰，是现在山东立泰山茶业科技开发有限公司总经理董庆国的祖父。董家三代以卖茶为生，他们的生意由当年的茶庄变成如今的有限公司。近百年中，立泰山茶随着历史的洪流发生着沧桑巨变，融入了祖孙三代人的艰辛。

在种本地茶的过程中，董庆国经历了很多挫折和失败。

他最初的想法是，能够找到长清原产的野生茶进行移栽繁育，从而大面积推广，这就要求能在本地找到茶苗。随后的日子里，他几乎踏遍长清的山峦，发扬“神农氏尝百草”的精神，终于在灵岩山悬崖上发现一株像茶的植物。但茶叶研究所的专家化验后，却给出了“未见任何茶成分”的结论，这让董庆国之前的努力付诸东流。

“不能寻茶，那就引茶，我非要让长清大地上长出茶树不可。”董庆国立下决心。从1999年起，他的茶园进行了试验性、小面积种植，取得了成功。长清由此成了山东“南茶北引”成功种植纬度最高的区域之一。

以茶园为家 做“泉城第一茶”

好山好水出好茶，董庆国深谙此道。他先后在崮云湖街道魏庄村、灵岩寺风景区和万德镇马套村试种茶树，因为这里的土壤酸碱度刚好，经过比较万德镇马套村气候、土壤、灌溉水更适合茶树生长。2010年5月，基地被认定为济南市农业特色品牌示范基地，获得省市区各级政府高度重视。

在立泰山有机茶种植基地，有一套严格细致的种植标准，整个基地的所有茶园都有专业的技术人员进行指导，所有环节都要按照有机农业生产规程进行。按照规定，肥料必须施用有机肥(农家自产肥料、沼液等)，除草要用人工，清除病虫害只能使用物理方式。

经过多年的摸索与实践，立泰山公司总结出一套独特的炒茶、制茶工艺。生产出的灵岩绿茶“外形直，色泽翠，香气浓，滋味醇，汤色亮”，灵岩红茶则具有“形似菊，相如兰，味若莲”的独特品质，被业界赞为难得一见的上乘之作，立泰山灵岩茶先后荣获“济南市名牌农产品”“山东名牌产品”“最受欢迎的济南品牌农产品”“山东大众放心茶”“山东人最喜爱的茶叶品牌”等荣誉称号，被认定为“山东省著名商标”，享有“趵突泉水甲天下，泉城更有灵岩茶”的美誉。

该公司生产的“灵岩牌”系列绿茶已通过有机产品认证，开发出灵岩御芽、灵岩禅茶、灵岩雪针等7大系列10多个品种。董庆国也先后被山东省茶文化协会评为“南茶北引”功勋茶人、“2013影响济南年度创新人物”“济南茶界领军人物”、2015年10月，被评为第四届山东省“乡村之星”“山东省百名创业之星”“2015年度中国茶叶行业年度经济人物”。一张张大红证书、一份份殊荣，难道不正是董庆国这个“茶痴”呕心沥血一心为茶的真实写照吗！

放眼全国 让灵岩茶稳立泰山

“自从在立泰山公司董庆国经理的带领下改种茶叶之后，我们的收入发生了翻天覆地的变化，一亩茶十亩田，一点都不假。”说起种茶增收，茶农兰俊忠深有体会，去年他种植的1.3公顷茶园纯收入达20多万元。

尽管董庆国将他的立泰山灵岩茶做到了风生水起的地步，但他并没有就此止步。他表示，自己的企业富了，周围的百姓也要跟着富裕，这才是他和企业在当地的价值。“常怀社会责任感，以事业心看企业价值”，是他经常给企业员工传递的理念。

“2016年，我们将在现有333公顷优质生态茶园的基础上，再辐射发展333公顷优质生态茶园，茶叶总产量达到500吨，实现茶叶总产值2.2亿元。把济南自己的茶叶—灵岩茶带出山东、带出全国，让世界品尝中国味道。”已近不惑之年的董庆国对灵岩茶的未来充满了憧憬。

（明文安山东省农业厅人事处）