吃大蒜引起胃疼如何缓解

大蒜中含有大蒜素，是一种抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳，而大蒜中含有的硫胺素能够刺激胃粘膜，促进胃液分泌，并且可以和食物中蛋白质和维生素结合，有利于消化吸收。而且大蒜也是人们公认的一种预防胃癌的食物，有明显的抗癌功能。很多肠胃不好的人，或者吃多了大蒜，会出现一种烧心的感觉，更有甚者还会导致胃疼，吃大蒜胃难受怎么办？

1.可以多喝水缓解。因为大蒜是热的碱性食物，当与胃酸发生中和反应时，会刺激到胃壁，引起胃疼，所以考虑到酸碱中和的原理，吃大蒜太多而引起胃疼，可以适当喝水，有助于稀释肠胃中的大蒜素浓度，有助于把大蒜素排出体外，缓解胃疼的症状。

2.可以喝牛奶缓解。牛奶可以养胃护胃，它对胃部胃粘膜有一定的保护作用，且牛奶可以分解掉大蒜素，如果觉得烧心，就可以喝牛奶缓解。

3.可以喝点醋。吃大蒜时由于胃酸对大蒜这个食物的消化及反噬作用，会产生很辣的感觉，所以如果不是很适应这个辣度的人，可以在吃大蒜时加点醋一起吃，可以减低辣味。