高山冷凉区夏秋番茄引种试验初探

时间：2024-05-24

石细敏丁勇王正文蒋辉倩

摘要为了丰富黔东南州高山冷凉区域夏秋种植番茄品种，打造高山冷凉番茄高品质，错开高峰季节上市，增加种植户的收益，从省外引进大果奥宝、土番1号、刚石138、爱美瑞等4个品种，通过与本地番茄主栽品种将军红6号对比试验，对不同品种的产量、产值、果品品质、抗病性等开展综合研究。结果表明，土番1号、大果奥宝产值和产量综合性状较好，可在黔东南州900～1 200 m冷凉区域推广种植。

关键词黔东南州冷凉区域；番茄；新品种；引种试验

自2021年以来，贵州省黔东南州番茄种植面积逐年增加，由于黔东南州南部黔边城镇带低海拔区域夏秋季高温多雨，番茄病虫害高发，夏秋种植常损失严重。为此，笔者于2021年引进大果奥宝、土番1号、刚石138、爱美瑞，本地品种将军红6号等5个品种，在黔东南州黔东片区海拔900～1 200 m高山冷凉区进行夏秋番茄引种试验，筛选出了适应本地高山冷凉区域夏秋生产的番茄新品种，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 参试品种及来源 5个参试品种。大果奥宝、土番1号，大番茄品种，广西现代立新农业科技有限公司提供；刚石138，广西玉林市振兴蔬菜种子开发部提供；爱美瑞，德瑞特公司提供；另设本地番茄品种将军红6号為对照。

1.2 试验地情况试验地位于镇远县羊场镇金盆村坝区产业基地，海拔1 000 m，年均降水量 1 278 mm，年均气温14.6 ℃，年极端最高气温38 ℃，年极端最低气温-6 ℃。试验地为黑壤土，肥力中等，质地疏松，排灌方便，前茬为水稻。

1.3 试验方法试验于2021年4—10月进行。2021年3月20日播种，5月3日移栽，7月20日开始采收，10月10日采收结束。每小区按1.5 m×10 m开厢，南北向栽培，每厢双行，株距0.5 m、行距0.8 m，每小区40株。随机区组设计，重复3次。搭人字形架，双干整枝，试验地面平整，肥水管理按常规田间管理进行。每小区取5株记载植株的果实，随机抽取10个果实进行性状分析。观察记载病害发生情况、产量、果实质量等，并进行综合评估。

2 试验结果

2.1 5个不同大番茄品种生育期比较由表1可知，4个新品种的始收期相差2～5天，与对照品种将军红6号提前8～13天；末收期相差4～10天，与对照品种提前5～19天。大果奥宝、土番1号及刚石138采收盛期20～24天，比对短少3～7天，上市期短，产量集中在前期，早熟性突出；爱美瑞采收盛期最长，36天，比对照长9天，采收期长，可以错开集中上市时间，对增加效益十分有利。

2.2 5个番茄品种果实商品性、含糖量及产量比较（见表2）

1）果实商品性。土番1号最大单果质量182.6 g，果色鲜红有光泽，皮硬肉厚；其次是大果奥宝，单果172.5 g，每层果实大小均匀，连续坐果能力强，果实苹果形，着色均匀，果个大小适中，皮硬肉厚、耐贮运。。

2）果实含糖量。土番1号含糖量最高，为7.1%，将军红6号6.8%，刚石138最低6.5%。土番1号、大果奥宝和爱美瑞口味佳，酸甜可口。

3）果实产量。引种试验4个番茄品种，爱美瑞产量最高，6 853 kg/亩，较对照品种增产13.7%；其次是大果奥宝与土番1号，产量分别是5 100 kg/亩、4 862 kg/亩，较对照品种分别减产15.3%和19.2%；刚石138产量最低，4 532 kg/亩。

2.3 5个不同大番茄品种的抗病性由表3可知，爱美瑞青枯病和疫病的病株率为零，其他品种抗青枯病和疫病比对照将军红6号强，综合抗病性强。

3 结论

1）4个引进新品种的始收期、采收盛期、末收期及全生育期各不相同，大果奥宝、土番1号、刚石138和爱美瑞等品种上市时间早，产量集中在前期，早熟性突出。可以错开集中上市时间，增加效益。

2）5个番茄品种中，爱美瑞产量较高，果形美观，商品性好，适应性强，耐贮运；土番1号单果质量最大、可溶性固形物含量最高，果色鲜红有光泽，皮硬肉厚；大果奥宝果色鲜红，果实上下层大小均匀，连续坐果能力强，着色均匀，皮硬肉厚，耐贮运。

3）大果奥宝、土番1号及爱美瑞比较抗疫病，发病率均为0，青枯病均有零星发生，爱美瑞既抗青枯病又抗疫病，综合抗病性强。

综合试验数据得出，通过5个不同番茄品种产量、果品品质、生育期和抗病性等综合性比较，爱美瑞、大果奥宝及土番1号可在黔东南州高山冷凉区域夏秋露天种植。

参考文献

[1] 李竹莹，郑晓峰，吴正凯，等.番茄不同品种露地栽培比较试验研究[J].长江蔬菜，2009（14）：37-39.