徐州地区宁玉草莓日光温室高效栽培技术

周生明　徐玉冰

摘 要：徐州市铜山区有20多年的日光温室草莓种植历史，土壤连作障碍现象日益严重；为了获得高产、优质的产品，必须从品种选择、太阳能高温消毒、避雨育苗等各个方面综合做起，才能有效改善土壤的理化性状，有效减少和杜绝病虫害的发生，实现高产、优质、安全的生产目标。

关键词：连作障碍；极早熟；脱毒苗；避雨模式

中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）09-77-02

徐州市铜山区有20多年草莓种植历史，积累了丰富的草莓促成栽培经验，取得了良好的经济效益，草莓平均667m2产2 000kg以上，平均效益钢架大棚1.8万元、日光温室2.2万元；在取得高收益的同时，土地连作障碍也日益严重，制约了草莓产量的进一步提高，限制了草莓向高端产品进一步发展的空间；为改变现状，我们从品种选择入手，选择抗病性强、高产、优质、早熟的“宁玉”作为主栽品种，配套太阳能高温闷棚土壤消毒技术，有效改善了土壤的理化性状，减低了病虫害发病几率，2013年产鲜果

3 120kg/667m2，纯效益4.36万元/667m2，田间白粉病、炭疽病、疫病的发病株数明显降低，农药的使用量减少7%，节本增效1 400元/667m2。

1 选择适宜品种

宁玉草莓是江苏省农业科学院园艺所于2005年育成的抗病、高产、优质、极早熟草莓新品种，该品种植株长势强，半直立；叶片椭圆形，大而厚，叶色绿；花冠大，冠径2.9cm左右；耐热耐寒，抗白粉病，较抗炭疽病。果实圆锥型，果个均匀整齐，一二级序果理论平均果重20.3g；田间实际平均单果重42g；果面红色，光泽强；果肉红色，髓心橙色；风味极佳，甜香浓，酸味较淡。

2 土壤消毒、整地

5月底草莓三茬果收获后，6月上旬及时清理田园，随即翻耕土地，耙匀整平，撒播玉米5～6kg/667m2；7月中旬，待玉米株高30cm左右时收割，随即深翻土地25～35cm深埋，灌足水后上面覆盖黑色塑料薄膜，扣棚保温，经过15～20d的高温闷棚，棚内最高温度可达到60℃以上，可以有效杀死土壤中的土传病害和线虫，降低发生的密度。8月上旬，掀开棚膜，降低温度；经过雨淋，可以有效降低土壤温度、促进有机质转化。

8月中旬，撒施复合肥50kg/667m2+钾肥25kg+生物肥1 000kg，然后深翻土壤20～25cm，土肥整细耙匀后，按照东西向做成垄面宽55～60cm，垄高25～30cm的高垄，垄沟宽25～35cm。

3 避雨育苗

徐州地区宁玉草莓子苗扩繁主要采用设施避雨直接繁苗和脱毒亲本苗避雨扩繁两种方法。设施类型主要采用钢架大棚、日光温室和连栋钢架大棚。

3.1 设施避雨直接繁苗 设施直接繁苗是生产上最常规、采用最普遍、繁殖成本较低、减少病害发生最有效的草莓苗繁殖手段，需要把握好母株选择、子株苗田间管理、花芽催化各个环节。

3.1.1 母株选择 选择具有该宁玉草莓典型性状的健壮植株，在秋季假植于露地，翌年春天作为育苗母株。

3.1.2 苗床准备 苗圃应选择土壤肥沃、土质疏松，无病害或少病害发生，且利于排灌、土壤潮湿而不积水的非草莓连作田块，并施人充足的有机肥，667m2施腐熟有机肥4 000kg，过磷酸钙30kg。结合施基肥，深翻土地，平整地面。耕匀耙细后作成宽2.5～3.0m的平畦。

3.1.3 定植

3.1.3.1 定植时间 3月中旬～4月上旬，土壤10cm深温度稳定在12℃以上定植母株。

3.1.3.2 定植方式 为了防止伤根，定植时要带土移栽，并去除老、病叶。定植时，往往采用每畦定植2行，距畦边25cm左右各定植1行，株距通常为50～60cm，每667m2需要母株600株左右。

3.1.3.3 定植后管理 母株栽种后，需要及时浇透水，并保持土壤湿润到草莓种株活棵。母株成活后，可适当浇施稀粪水。在4月份草莓植株花序旺盛发生期要及时摘除花蕾，同时要注意防止损伤腋芽。

3.1.4 子苗管理 母株抽生匍匐茎后，自匍匐茎第二节开始有不定根发生，并扎入到土中形成子苗。为了培育健壮的子苗，繁苗期间要做好以下几点。

3.1.4.1 匍匐茎整理 母株开始抽生匍匐茎后，要定期检查，及时将匍匐茎苗理顺，将相互靠得太近的匍匐茎适当拉开，使子苗尽可能分布均勾，保证其有足够的生存空间。对于后期所抽生的匍匐茎，因苗龄短，难以形成壮苗，应及时剪除，以减少田间郁闭，保证早期子苗的健壮生长。

3.1.4.2 及时压蔓 在子苗具有第2张展开叶时进行压蔓，采取的方法是将新抽生的子苗近前的匍匐茎用泥块压牢，需要注意的是不能压断。

3.1.4.3 控制子苗数量 一般1个母株的数量应控制在100～120株，667m2田块育苗数量在7万株左右。

3.1.4.4 肥水管理 匍匐茎子苗根扎入土中后，每隔15～20d浇1次稀人粪尿或0.2%～0.3%尿素水，8月中旬后停止使用氮肥，追施0.2%左右磷、钾肥以促进花芽分化；水分管理应掌握保持土壤湿润而不积水的原则，连续阴雨天气要注意及时清沟排水，以保持良好的通气条件。

3.1.5 及时通风和遮阴 当外界温度稳定在20℃以上时，要及时防风。当外界温度超过25～28℃时，要及时加盖遮阳网。

3.2 脱毒亲本苗扩繁

3.2.1 亲本苗及时购进 由于脱毒苗繁殖成本高、时间长，所以必须提前计划和预定，确保亲本有着落。

3.2.2 严格掌握定植时间 3月15日前后，当10cm土壤深度温度稳定在12℃以上时，选择晴好天气可以及时定植。

3.2.3 其它管理同大田直接繁苗。

4 促进花芽分化endprint

8月10～15日实施遮光育苗催花技术，利用遮阳网、草帘等遮光材料，给草莓育苗创造短日照条件和相对较低的环境温度，遮光的时间约20～25d。每天遮光时间应控制在日照时数10h以内，否则植株的同化功能会降低，花器发育不良。另外，在遮阳时所搭架子最好要高一些，这样既有利于通风，又避免草莓苗受到擦伤。

5 优选壮苗

最好是选择脱毒苗母株采用避雨模式扩繁一代子苗。草莓优质壮苗的标准是：植株矮壮，根茎粗度1.2cm以上，根系发达，幼苗鲜重20g以上，具有4片以上展开叶，叶大色绿，中心芽饱满，叶柄短粗，叶色浓绿，顶花芽分化完成，无病虫害。

6 适期早栽、定向栽培

9月5～10日选择晴好天气定植。每垄种植2行，株距20cm，行间25cm，植株离垄边保留10～15cm的距离，667m2栽苗8 000～9 000株；定植时采用定向栽培，根据销售方式的不同，确定不同的朝向；如果以自行销售为主，则全部是弓背朝外；如果是采摘为主，则采用弓背朝里，减少行人行走时对植株和果穗的损伤。

7 定植后管理

7.1 确保成活 定植后，为提高成活率，需要及时加盖遮阳网、浇灌定植水，定植水要浇足浇透但不能存水；以后每天早晚要喷淋一次水分，保持地面湿度，确保成活。7d后，早晚适当掀开遮阳网，进行炼苗。一般不需要追肥。

7.2 及时扣棚、覆膜、加盖保温被 随着气温下降，当外界气温低于15℃时，徐州地区一般为10月中旬开始扣棚；当外界气温低于5℃时，徐州地区一般为11月10日前后要覆盖黑色地膜；地膜覆盖前铺设滴灌管；12月初傍晚要增盖保温被，确保温室内夜间温度在8℃以上。

7.3 及时追肥 促成栽培的草莓从定植后始终保持着旺盛的营养生长与生殖生长，开花结果期长，植株的负载也较重，适时追肥就显得特别重要，追肥浓度不宜过高，采用少量多次的原则。一般从定植到扣棚保温时需施肥1～2次，特别在铺地膜前要施肥1次。以后在第一批果实膨大和采收初期施肥各1次，2月中旬植株开始恢复生长前需追施1次，早春花芽出蕾至果实膨大期再施2～3次，共计7～8次，每次施氮磷钾复合肥10～15kg/667m2。施肥可采用液肥滴灌和叶面喷施等方法。

10月中旬，通过查看植株的叶片颜色、大小、新叶发生的速度等直观症状，判断肥料状况；一旦出现肥料缺少状况及早追肥，667m2追施复合肥50kg+钾肥25kg+尿素15kg+二胺15kg。

7.4 及时疏叶、疏果 及时摘除下部黄叶、老叶和病叶，增加通风透光量。疏除次级小果、病果和畸形果，集中养分供应。发现病虫害及时采用农药防治、物理防治，坚决摒弃高毒高残留农药的使用，严格遵守农药使用安全期，确保产品安全性。

8 加强病虫害管理

通过太阳能高温消毒和脱毒苗避雨育苗的实施，能够大幅度减少黄萎病、炭疽病、疫病和地下害虫的发生，但仍有部分植株会发生病毒病、白粉病和褐斑病；仍然会受到蓟马、蚜虫、飞虱和斜纹夜蛾的危害，必须进行物理防治、农业防治为主，化学防治为辅的原则，及时做好防病、治病和消灭害虫工作，防止危害的蔓延。

（责编：张长青）endprint