造林密度对林下经济作物的影响研究

摘要：  在造林密度为1 000、1 500、2 000、2 500、3 000株/hm2的林下对茶树菇的生长高度和生长胸径进行调查并对比分析，同时对其生长因子进行估值比对。研究结果表明：造林密度为1 000株/hm2林下的茶树菇生长高度和生长胸径均处于整体数值的高值段位，且茶树菇环境综合指数、温度指数、土壤湿度、土壤营养要素指标较高，存在一定空间和适宜度。

关键词：  造林密度;  林下经济作物;  食用菌;  影响性

中图分类号：   S 725. 6，  S 759. 8               文献标识码：   A                文章编号：1001 - 9499（2020）05 - 0033 - 04

林下经济开发与经济作物栽培的重点工作是以食用菌的适当栽培与育种工作为主。食用菌产业能够很好的帮助现有林场改善产业模式构成，种植食用菌产生的菌渣等可作为林木肥料，食用菌还利用了林地砍伐废弃物还可减少环境污染，同时种植食用菌也可保护林下地表土壤，利于保存水分，减少水土流失等，真正体现了“以林养菌、以菌促林”的良性循环。茶树菇是食用菌中较为适合在林下开展栽培与人工种植的优秀品种，它在林下的生长、产量、质量的好坏与造林密度存在重要的关系，造林密度较大或较小的空间分布对茶树菇的影响较大。本文旨在调查造林密度对茶树菇的生长影响，以期为日后林下经济作物栽培提供可靠依据。

1 调查地概况

福鼎市（119°35′～120°43'E，26°55′～ 27°66′N）位于福建东北边际，地处太姥山脉东段，东临浩瀚东海、西靠拓荣、南连霞埔、北倚浙江的泰顺、苍南。土地总面积为1 473.11 hm2，其中山地、丘陵面积1 354.23 hm2，占全市面积的91.93%。中亚热带海洋性季风气候显著，具有夏无酷署、冬无严寒而四季分明的特点，各地年均气温在14.0 ℃～19.0 ℃，年均降水1 300～2 200 mm;土壤垂直分布明显，海拔700～750 m以上分布黄壤，550～750 hm2分布黄红壤，550～600 m以下分布红壤;植被区划为中亚热带常绿阔叶林地带，闽中、闽东戴云山一鹫峰山北部常绿槠类照叶林小区。

2 研究对象及方法

2. 1 研究对象

茶树菇（Agrocybe aegerita），是一种食药用菌，含有多种人体必需的氨基酸及丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁等矿质元素，主要分布在北温带和亚热带地区，福建省是茶树菇的主产地之一。

2. 2 调查方法

根据实地考察研究记录，围绕3个方向调查：生长速度关系、生长因子关系和幼菌生长关系。选取500棵/单位林木范围内的密度进行监测，分别监测5个单位内的林木密度变动情况，密度变动空间级别划分为P1（1 000株/hm2）、P2（1 500株/ hm2）、P3（2 000株/hm2）、P4（2 500 株/  hm2）、P5（3 000株/   hm2），在不同密度的林下栽培茶树菇，并观察30天前后的情况。

生长速度关系 以茶树菇生长高度、生长胸径为测量对比数据，生长因子进行上述栽培情况的对比。

幼菌生长关系 幼苗生长关系做到数据均衡记录，幼苗的生长情况主要以记录茶树菇幼苗的生长速度、高度作为记录为主要轨迹记录幼苗的生长情况。

生长因子关系 生长因子以茶树菇的具体生长情况为主、进行记录并估值，范围在0～100分之间正项分布。估值主要考虑的要素有：生长环境综合指数、温度指数、土壤湿度、土壤营养度要素指标。环境综合指数是综合项目的估值、针对土壤温度、土壤湿度调查采用专业仪器测量，选用仪器为精讯畅通品牌，型号为JXBS-3001-TR土壤湿度温度测量仪，土壤营养度测量值根据土壤营养程度及林木、茶树菇生长情况作为判断指标，指标为状态值。环境综合指数为0～100取值，水分量程空间0～100%，温度测量区间为-40 ℃～80 ℃，土壤营养程度指标取值0～100%。

3 研究结果

3. 1 生长速度影响对比

由不同密度下的生长速度（表1）可知：P1的生长高度为（4.45±0.49 cm），生长胸径为（3.24±0.19 cm），均处于整体数值的高值段位空间;P2的生长高度为（4.32±0.29 cm），生长胸径为（3.11±0.16 cm）;P3的生长高度为（4.11±0.24 cm），生长胸径为（3.09±0.15 cm）;P4的生长高度为（3.23±0.16 cm），生长胸徑为（2.88±0.15 cm）;P5的生长高度为（3.11±0.13 cm），生长胸径为（2.45±0.13 cm）处于整体数值的低值段位。故在P1密度林下的茶树菇生长高度最高、生长胸径最大，证明在该生长环境下，茶树菇的生长速度与质量最好;在P5密度林下的茶树菇生长高度最低、生长胸径最小，表现为茶树菇的生长存在一定的局限性，生长质量相对较差[ 7 ]。在相关性研究中，P值均为0.01满足显著性差异变化区间的合理性关系。

3. 2 生长因子对比记录

由食用菌茶树菇生长因子对比估值（表2）可知：P1林下的茶树菇生长环境综合指数为98cp，温度指数为24 ℃，土壤湿度为45%，土壤营养度要素指标为67%;P2林下茶树菇的生长环境综合指数为97cp，温度指数为23 ℃，土壤湿度为44%，土壤营养度要素指标为65%;P3林下茶树菇的生长环境综合指数为97cp，温度指数为22 ℃，土壤湿度为43%，土壤营养度要素指标为66%;P4林下茶树菇的生长环境综合指数为97cp，温度指数为21 ℃，土壤湿度为44%，土壤营养度要素指标为65%;P5林下茶树菇的生长环境综合指数为96cp，温度指数为19 ℃，土壤湿度为43%，土壤营养度要素指标为65%。根据分析结果来看，不同造林密度下的茶树菇生长环境综合指数、食用菌温度指数、食用菌土壤湿度、食用菌土壤营养度要素指标存在不同的指标分布以及统计情况，根据目前结果可发现：在P1林下的指数较为适合茶树菇的生长环境，相对较有优势，其他环境也可以栽培食用菌，但是存在偏差性，温度控制与营养保持还存在一定差距，尚不能达到最佳状态[ 8 ]。

[5] 冉啟国.  林下种植模式及效益分析[J].  现代园艺，  2018（8）：20 - 21.

[6] 赵翔凤.  有关林下种植中草药材的问题研究[J].  农民致富之友，  2018（23）：  46.

[7] 柳永青.  林下种植中草药探索[J].  农业科技与信息，  2016（23）：110，  112.

[8] 秦霄.  林下种植经济发展中存在的问题其解决办法[J].  绿色科技，  2018（5）：  143 - 144.

[9] 黄世恒.  林下种植——林阴下的生态种植模式[J].  农村新技术，  2014（2）：  4 - 6.

[10] 韦向诚.  林下种植经济发展中存在的问题及其对策分析[J]. 南方农业，  2018（33）：  110 - 111.

第1作者简介：  林立松（1969-），  男，  本科，  造营林技师，  主要从事林业技术、  营造林技术研究。

收稿日期： 2020 - 05 -  02

（责任编辑：   李 丹）

Study on the Influence of Aflorestation Density on Under

Growth Cash Crops-A case Study of Edible

LIN Lisong

（Fuding Forestry Bureau，  Fujian Fuding 355200）

Abstract The cultivation and planting of cash crop under forest is an important part of developing forestry economy. The planting density and economic planting crops under forest have certain influence on each other. In this paper， the growth height and dbh of Agrocybe aegirit under 1 000、1500、2000、2500 trees / hm2 and 3000 trees/hm2 were investigated and analyzed， and the growth factors were estimated and compared. Edible fungi is one of the main forms of Cash crop under forest， and there is an interactive relationship between the cultivation of edible fungi under forest and the planting density， which is mainly related to the climatic environment under forest， the suitable degree of cultivation of edible fungi， the growth condition and so on. The results showed that the height and dbh of Agrocybe aegirit under 1 000 trees / hm2 forest density were in the high value range of the whole value， and agrocybe Chaxingu environmental comprehensive index， temperature index， soil moisture， soil nutrient index were higher， there were some space and suitable degree.

Key words Afforestation density;  Understory cash crop;  Edible fungi;  Influence