西瓜和甜瓜压缩型基质营养钵育苗技术规程

李桂芬，何 毅，覃斯华，黄金艳，柳唐镜，叶云峰，李天艳，韦正光，李文信，洪日新

（广西农业科学院园艺研究所 南宁 530007）

西瓜、甜瓜均是世界农业中的重要水果作物，其播种面积和产量在十大水果中分别居第4和第8位。中国西瓜面积占世界总面积的60%以上，产量占70%以上；中国甜瓜面积占世界总面积的45%以上，产量占55%以上[1-2]。目前西瓜、甜瓜幼苗主要采用草炭、泥土或自制营养土装入穴盘和塑料杯进行培育，所育成的幼苗根系不够发达，茎细叶小，影响产量和质量，并且极易感染枯萎病和根结线虫病。压缩型基质营养钵是以草本泥炭、木质素为主要原料，添加适量营养元素、保水剂、固化成型剂高压成型的育苗基质团，其质地比常规塑料营养土钵硬一些，钵体也较薄、小，贮水、保水性能好，具有携水播种的特点，运用于西瓜、甜瓜的种植，可确保西瓜、甜瓜苗全苗壮，提早上市，能有效遏止枯萎病的发生，提高产量。省去了传统育苗需自行准备育苗土、添加肥料、消毒防病等操作程序，大大提高了工作效率，特别适合不宜重茬、需换地种植、单位面积种植株数少，且经济效益高的西瓜、甜瓜等经济作物的育苗移栽[3-4]。

广西农业科学院园艺研究所相关科研人员在积累多年试验示范经验的基础上制定了西瓜和甜瓜压缩型基质营养钵育苗技术规程。该标准技术性强，可操作性强，可为西瓜、甜瓜压缩型基质营养钵育苗提供参考，现将该技术规程总结如下。

1 范围

本标准规定了西瓜、甜瓜压缩型基质营养钵育苗的产地环境条件、育苗棚、播前准备、种子处理、育苗、病虫害防治、出圃要求、生产档案等措施。本标准适用于广西境内西瓜、甜瓜压缩型基质营养钵育苗。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285农药安全使用标准；GB 5084农田灌溉水质标准；GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则；GB 16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类；GB/T 23416.3蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类；NY/T 496肥料合理使用准则通则；NY 5010无公害食品蔬菜产地环境条件。

3 产地环境

应选择空气、水和土壤清洁，无污染或少污染，并具有可持续生产能力的农业生产区域。产地环境应符合NY 5010的规定。

4 育苗棚

4.1 大棚

大棚规格：拱高 2.5～3 m，跨度 6～6.5 m，长度20～30 m，棚间距1.2～1.5 m。大棚采用钢架结构，按南北方向进行安装，选用高保温无滴长寿薄膜（膜厚0.08 mm或0.10 mm），并用压膜线固定好，大棚四壁薄膜可卷起、降下并配有防虫纱网。

4.2 露地小拱棚

露地小拱棚长 10～20 m，宽 1.5～2.0 m，棚间距0.5～0.8 m。小拱棚由竹片和塑料薄膜构成。

5 播前准备

5.1 种子质量

种子质量应符合GB 16715.1—2010中的一级要求。

5.2 营养钵

选市售瓜类专用或广谱型压缩型基质营养钵。营养钵直径3～5 cm，高度2～3 cm。

5.3 营养钵摆放

营养钵应横向、纵向对齐摆放到准备好的苗床上，间距为 2～4 cm。

5.4 苗床准备

选择地势平坦、灌排良好、交通方便、能够电力配套的地方进行育苗。露地苗床长10～20 m，宽1.5～2.0 m；大棚苗床长一般为 20～30 m，宽 0.75～1.00 m。育苗前要平整苗床，并用黑色地膜覆盖，四周围堰高度为5 cm。每1 m2播种床用福尔马林30～50 mL加水3 L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3 d后揭膜待用。

5.5 营养钵浇水

分2～3次给苗床上的营养钵浇水。第1次浇水后，水位应与营养钵高度一样。待水分被营养钵完全吸收后进行第2次浇水，水位为2～3 cm。营养钵吸水膨胀后，用尖细物体扎刺营养钵，检查是否完全膨胀、疏松，如有硬芯，需继续加水，直到全部膨胀至无硬芯，浇水后应用薄膜覆盖营养钵。

6 种子处理

6.1 播种期

越冬大棚栽培宜在12月上旬至下旬播种，早春大棚栽培宜在1月下旬至2月上旬播种，露地栽培宜在3月上旬至4月上旬、7月下旬至8月上旬播种。

6.2 晒种

在浸种前选晴天上午或者下午太阳较弱时晒种 2～3 h。

6.3 消毒

用清水浸种 15 min，洗净后用 400～500倍的2%春雷霉素浸泡2～3 h，或0.1%高锰酸钾溶液或10%的磷酸三钠溶液浸泡30 min，然后用清水冲洗干净。

6.4 浸种催芽

室温下将消毒好的种子放在清水中浸泡8 h，捞出晾干种子表面的水后，用湿布包好放在28～32℃的环境中催芽，种子露白即可播种。

7 育苗

7.1 播种、覆土

冬季播种应在营养钵吸水膨胀后第2天，夏季播种应在营养钵吸水膨胀后4～6 h。播种时将种子胚根斜向下，放于营养钵孔穴中心，1穴1粒种子。播种后在营养钵上面覆盖营养基质厚1.0～1.5 cm。

7.2 搭建小拱棚

播种完毕浇淋一次定根水，然后在苗床上搭建小拱棚。冬天播种后，应压实小拱棚四周的薄膜；夏天播种后，小拱棚前后两头的薄膜应拉起通风，两侧的薄膜应高过苗床15～20 cm。

7.3 幼苗管理

7.3.1 除种壳 出苗后及时除去夹在子叶上的种壳。

7.3.2 水分 出苗前不浇水，出苗后每天傍晚淋水，保持压缩型基质营养钵含水量为50%～80%，淋水可结合药肥一起进行。

7.3.3 施肥 视幼苗生长势进行追肥，可用浓度为0.1%～0.2%的复合肥（15-15-15）追肥。

7.3.4 温度 出苗前应覆盖薄膜保温或防雨水，白天保持25～30℃，夜间保持18～20℃。温度≤15℃进行封膜保温；温度≥35℃在小拱棚上方加遮阳网进行降温，并揭开小拱棚两头通风换气。苗出土后应卷起薄膜通风降湿。出苗后白天温度保持20～25℃、夜间温度保持15～18℃。

7.3.5 炼苗 定植前5～7 d，采用控制水分、加强通风的方法进行炼苗。温度≥15℃无论昼夜都应打开小拱棚两端棚膜通风炼苗。

8 病虫害防治

8.1 主要病虫害

西瓜、甜瓜露地、大棚栽培主要病害有细菌性角斑病、白粉病、病毒病、枯萎病、蔓枯病和疫病等，主要害虫有蚜虫、瓜蓟马、烟粉虱和螨类等。

8.2 防治方法

病虫害防治按GB/T 23416.3的规定执行。发病初期或低龄若虫期使用化学药剂进行达标防治，优先选用低毒低残留的对口农药，禁止使用高毒、高残留农药，有限度地使用部分有机合成农药。化学农药使用按照GB 4285和GB/T 8321（所有部分）执行。合理混用，轮换交替使用。加大大棚下部四围通风，降低大棚湿度以减少病害的发生；进出大棚时要及时关闭防虫网门，防止害虫进入大棚。

9 出圃要求

9.1 种苗质量

子叶和真叶大而肥厚，叶色浓绿，无病斑，茎秆青绿，茎粗度 3.0～3.5 mm；2～4 片真叶，植株高度 6～8 cm，根系发达，根量多但未伸出营养钵四周。

9.2 营养钵要求

起苗时不出现散坨、断层和粘地膜现象。

10 生产档案

生产档案应记录育苗地点；西瓜甜瓜种子来源（生产地点、生产厂商）；西瓜、甜瓜成苗率；病虫害发生情况，病虫害药剂防治方法及防治效果；西瓜、甜瓜幼苗出圃、移栽时间、地点、苗龄。