不同林下三七栽培技术研究

龚 舟，罗先权，彭 静，龚范武

（湖南省森林植物园，长沙410116）



不同林下三七栽培技术研究

龚 舟，罗先权，彭 静，龚范武

（湖南省森林植物园，长沙410116）

为了克服三七设施栽培成本高和栽培土地的“连作障碍”，满足市场需求，节约生产成本，提高林地的利用率，增加林农收入，保护生态环境，笔者选择核桃林、杉木林、葡萄林和猕猴桃林4种林地，采用云南文山优质三七种苗，开展林下栽培的技术研究。结果表明：不同林地种植时，核桃林地栽培的三七的高生长、冠幅、成活率和3年生块茎重量均高于其他3种林地，杉木林地优于葡萄林地和猕猴桃林地，葡萄林地冠幅和成活率高于猕猴桃林地，而高生长和块茎重量低于猕猴桃林地。因核桃为阔叶落叶树种，故三七林下规模化栽培时，宜选择阔叶落叶林地；而且林地的郁闭度应在0.8左右，利用林下阴凉环境和丰富的落叶腐殖层，节约人工、遮阴、肥料等成本，符合三七的生态习性和生长发育规律，能提高产量，获得更好的经济效益。

三七；连作障碍；林地；林下栽培

0　引言

三七（Panax notoginseng F.H.Chen），属五加科（Araliaceae）人参属（Panax）多年生草本植物［1-4］。在中国药用历史悠久，是中国特有的名贵中药材，块根和花均可入药，是云南白药、复方丹片、血塞通、三七总苷片等多种中成药的主要成分［5-9］。随着中医临床用药和中成药的不断开发以及出口外销，市场需求量迅速增加；而栽植过三七的土地，收获后需间隔7年以上，才能再种，存在“连作障碍”；加上近年受干旱天气的影响，云南文山等三七主产区种植面积下降，产量大幅减少，市场供需矛盾增大，导致价格上涨［10-15］。因此，开展三七林下规模化栽培技术的研究，可解决市场货源紧缺，缓解供需矛盾，克服设施栽培成本高，栽培土地“连作障碍”，充分利用现有林地，提高林地的利用率，利用林下阴凉环境和丰富的落叶腐殖层，不仅节约人工遮阴、肥料等成本，还能提高林地的效益，增加林农收入，保护生态环境。

关于三七内含成分、药理作用及临床应用的研究，已有广西骨科医院张玉军［16］、广西玉林市骨科医院何科［17］的研究报道，他们通过测定分析，证明三七含人参皂苷Rb1、Rg1、Rg2及人参皂苷Ra、Rb2、Rb和Re，还含有黄酮甙、淀粉等多种成分，其中人参皂苷类是三七的主要活性物质，并通过临床应用，证明三七有止血、活血化瘀和补血的功效，有保护心肌、抗心律失常、降低血黏度、防止血栓形成和降血压的作用，并有保护脑组织、改善脑血循环、镇静、镇痛和增智的作用，还有抗炎、保肝、抗纤维化和改善肾功能的作用。

关于三七土壤水分、肥力的研究，已有西北农林科技大学赵宏光［18］、罗群［19］等的研究得出，土壤水分含量过高或过低均不利于三七叶片生长与干物质积累，土壤水分含量为田间最大持水量的59.0%时，人参皂苷含量最高。华中农业大学宫峥嵘［20］、刘云芝等［21-22］则对土壤养分进行了研究，通过调查、测定及分析具有代表性的46个三七种植地，得出如下结论：一般情况下施用石灰会提高土壤的pH，而提高NH4+会使土壤酸化；钾、氮和钙是三七植株各部位中含量最高的3种元素，三七喜NO-3-N；不同养分元素在各部位间正相关趋势普遍存在，磷和锰在各部位中联系最紧密；钙肥对产量的提高有显著的正效应，镁肥对三七皂苷含量的提高有显著的正效应。施用钙肥与镁肥有利于提高三七的产量和品质。

关于三七引种及林下栽培技术的研究，张国华［23］在三七引种栽培技术一文对搭建荫棚栽培进行了报道，林下种植三七的研究报道甚少；广西梧州制药股份有限公司姜成厚等［24］于2012年在梧州进行过60 m低海拔、坡度约20°的种植试验，出苗率、现蕾率及开花率分别高达96%、88%及90%；武国顺等［25］的发明专利《一种林下三七的种植方法》（201310286111.9）则选择海拔2000～2600 m或以上，坡度为30°—60°，在山的半山腰种植，植被要求有高大乔木、中有灌木，地表有草层，其方法是清理地面后，按株行距4 cm×5 cm的规格打穴播种，任其自然生长，接近野生，10年后才能采挖。而在海拔800～1000 m的林下引种栽培三七未见报道。

为了解决三七栽培区域的局限性，扩大栽培范围，克服设施栽培成本高与栽培土地的“连作障碍”，充分利用现有林地资源，提高林地的利用率，为此，笔者开展了4种不同林地林下栽培三七的技术研究，以期解决规模化栽培时林地类型选择和林下高产栽培技术等关键问题。

1　材料与方法

1.1试验时间、地点

研究田间试验于2008年12月—2011年12月在洪江市中山村和熟坪乡中坪江村进行，室内试验于2011 年12月在湖南省森林植物园进行。按照三七GAP技术规程中种植地标准，选择湖南省洪江市塘湾乡中山村的猕猴桃林、葡萄林和熟坪乡中坪江村的杉木林、核桃林林地，开展三七林下栽培试验。该地区年平均气温17℃，无霜期304天，年平均降雨量为1285 mm，年平均日照为1354 h。

1.2试验材料

2008年12月引进云南省文山县本地生产的1年生优质三七种苗。试验用林地中杉木林密度3 m×2.5 m，林龄9年，郁闭度为0.8；核桃林密度3 m×2.5 m，林龄6年，郁闭度0.8；猕猴桃林密度2 m×1.5 m，林龄3年，郁闭度0.5；葡萄林密度2 m×1.5 m，林龄5年，郁闭度0.6。

1.3研究方法

1.3.1试验设计 试验采用随机区组设计，3次重复。选好林地后，清理地面杂物，深挖20～25 cm，细碎整平，用生石灰消毒。顺坡或梯向整成畦形，宽1.0～1.2 m，长度视地形而定，超过10 m则开挖横沟，畦沟深20 cm。于2008年12月—2009年1月，选择阴天或午后阳光弱时，按25 cm左右间距用小锄头挖深10 cm左右的条沟，按株距20～30 cm，将种苗芽头向下倾斜20°，保持根系舒展，盖土3 cm左右，栽好后浇透水，再用落叶或稻草等覆盖。种苗应随取随栽。

1.3.2数据调查 2008年12月，采用云南文山1年生三七种苗，在洪江市塘湾和熟坪乡进行三七不同林下的栽培试验，2009年10月测定三七的高生长量、冠幅和成活率，2011年12月测定产量，均随机抽取1 m2进行测定，3次重复。

1.3.3试验仪器 架盘天平（上海，精度0.2 g）。

1.3.4统计分析 采用SPSS.V 19统计软件，用Duncan氏新复极差法进行多重比较。

2　结果与分析

2.1不同林地三七栽培结果

表1结果表明：4种林地种植，核桃林地栽培的三七高生长、冠幅、成活率和3年生块茎重量均高于其他3种林地，杉木林地优于葡萄林地和猕猴桃林地，葡萄林地冠幅和成活率高于猕猴桃林地，而高生长和块茎重量低于猕猴桃林地。

2.2不同林地三七栽培不同指标多重比较

2.2.1高生长 由表2可知：高生长的排序为核桃林地＞杉木林地＞猕猴桃林地＞葡萄林地。统计分析表明，核桃林地和杉木林地栽培三七高生长量差异不显著，核桃林地和杉木林地与猕猴桃林地和葡萄林地均存在极显著差异。究其原因：核桃林地与杉木林地的郁闭度均为0.8以上，符合三七的生态习性和生长发育规律，而猕猴桃林地和葡萄林地的郁闭度只有0.5～0.6，不符合三七的生态习性和生长发育规律，因而高生长差异显著。

2.2.2冠幅 由表3可知：不同林地栽培三七的冠幅生长，杉木林地和核桃林地无差异，葡萄林地和猕猴桃林地无差异。杉木林地和核桃林地显著高于葡萄林地和猕猴桃林地，存在极显著差异。其原因与不同林地三七林下栽培高生长的相同。

2.2.3成活率 由表4可知：核桃林地栽培三七的成活率与杉木林地栽培无显著差异，前两者极显著高于猕猴桃林地和葡萄林地，而葡萄林地又极显著高于猕猴桃林地，存在极显著差异。其原因与栽培林地的郁闭度有关。因为三七为阴生植物，有喜在凉爽林荫下，忌强光直射，喜斜射或散射光的生态习性，故不同林地的郁闭度不同，栽培的三七成活率存在差异。

表1　不同林地三七栽培结果

表2　不同林地栽培三七高生长多重比较

表3　不同林地栽培三七冠幅多重比较

表4　不同林地栽培三七成活率多重比较

2.2.4块茎重量 由表5可知：核桃林地栽培三七块茎重量极显著高于葡萄林地，杉木林地和猕猴桃林地介于二者之间，核桃林地单株块茎重量为15.9 g，比最低的葡萄林地的14.7 g多1.2 g。究其原因，核桃林地和杉木林地的郁闭度均为0.8，林下阴湿、凉爽，多漫射光和散射光，符合三七喜阴、喜在凉爽林荫下，忌强光直射，喜斜射或散射光的生态习性和长发育规律；而葡萄林地和猕猴桃林地郁闭度分别为0.6和0.5，特别在春初，其叶尚未萌发，只有藤蔓，林地较为裸露，直射光强，漫射光和散射光少，不符合三七的生态习性和生长发育规律，因而产量较低；而核桃林地单株块茎重量高于杉木林地0.4 g，主要原因是核桃林为阔叶落叶树种，大量的落叶经腐烂分解，增加了土壤的腐殖质含量，使土壤更加疏松肥沃，更有利于三七的生长发育，因而能获得较高的产量。

表5　不同林地栽培三七块茎重量多重比较

3　结论与讨论

（1）本研究结果表明：在核桃林地、杉木林地、葡萄林地和猕猴桃林地进行三七栽培时，应优先选择核桃林地。因为核桃为阔叶落叶树种，大量的落叶经腐烂分解，增加了土壤的腐殖质含量，使土壤更加疏松肥沃，通透性更好，且林下阴湿、凉爽，多漫射光和散射光，符合三七喜阴、喜在凉爽林荫下，忌强光直射，喜斜射或散射光的生态习性和生长发育规律。在阴湿、凉爽的环境下，栽培三七的营养生长旺盛，生长期延长，因而能获得较高的产量。林下栽培三七时，林地的郁闭度应在0.8以上，这与相关学者的研究结果一致。

（2）在湖南海拔800～1100 m的林下规模化栽培三七获得成功，可解决三七栽培区域的局限性，扩大了三七的栽培区域，能有效解决三七原产地栽培土地的“连作障碍”，缓解近年受干旱天气的影响，云南文山等三七主产区种植面积下降，产量大幅减少，市场供需矛盾增大，有效满足市场需求。

（3）三七林下规模化栽培，能克服设施栽培成本高、生产投入多、技术难度大等弊端，能节约生产成本，提高林地的利用率，增加林农收入，带动林农致富，保护生态环境，促进三七产业的可持续发展。

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Pana xnotoginseng F.H.Chen:Cultivation Techniques Under Different Forests

Gong Zhou，Luo Xianquan，Peng Jing，Gong Fanwu
（Hunan Forest Botanical Garden，Changsha 410116，Hunan，China）

To reduce the high facility cultivation cost of Pana xnotoginseng F.H.Chen and overcome the continuous cropping obstacles of cultivated land，and to satisfy the market demand，save the production cost，improve the utilization rate of forest land，increase the income of forest farmers，protect the ecological environment，the authors used Pana xnotoginseng F.H.Chen seedlings with high quality in Wenshan Yunnan as the materials to carry out cultivation technology research under 4 kinds of forests:walnut forest，China fir forest，grape forest，and kiwi fruit forest.The results showed that:height growth，crown diameter，survival rate and 3-year-old tuber weight of Pana xnotoginseng F.H.Chen under walnut forest were higher than those under the other 3 kinds of forests，China fir forest was better than grape and kiwi fruit forests，the crown diameter and survival rate under grape forest were higher than that under kiwi fruit forest，while the height growth and tuber weight were lower than that under kiwi fruit forest.Therefore，we should choose broadleaf deciduous forest with canopy density around 0.8 when we conduct scale cultivation of Pana xnotoginseng F.H.Chen under forest，take advantage of a cool environment and rich humus layer.This cultivation technology could save labor，shade，fertilizer and other costs，and accord with the ecological habit and the growth rule of Pana xnotoginseng F.H. Chen，thus to improve yield and obtain high economic benefit.

Pana xnotoginseng F.H.Chen；Continuous Cropping Obstacles；Forest Land；Cultivation Under Forest

S567.239

A论文编号：cjas16040029

中央财政林业科技推广项目“三七林下栽培技术示范与推广”（［2016］XT003号）；湖南省科技开发专项“珍贵中药材三七林下栽培关键技术研究与示范推广”（S2014F209021）。

龚舟，女，1983年出生，湖南长沙人，工程师，硕士，主要从事药用和园林花卉植物的育种栽培技术研究。通信地址：410116湖南省长沙市雨花区植物园路111号湖南省森林植物园，Tel：0731-85052295，E-mail：53995877@qq.com。

龚范武，男，1956年出生，湖南长沙人，研究员，本科，主要从事药用和园林花卉植物的育种栽培技术研究。通信地址：410116湖南省长沙市雨花区植物园路111号湖南省森林植物园，Tel：0731-88861672，E-mail：gongfanwu@163.com。

2016-04-25，

2016-05-30。