番茄种质资源主要生物学性状观察与评价

邓红山 但忠 木万福 袁建明 苏银玲 杨龙

摘 要 以41份番茄种质资源为试材，对其生物学性状、品质、抗病性进行鉴定评价，从中选出2份综合性状优良、果实商品性状好，7份种质抗病性较好，5份性状特异的资源，为番茄新品种选育提供借鉴。

关键词 番茄 ；种质资源 ；鉴定评价

中图分类号 S641.2 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.06.011

Obeservation and Evaluation on Biological characteristics of

Tomato Germplasms Resources

DENG Hongshan DAN Zhong MU Wanfu YUAN Jianming SU Yinling YANG Long

（1 Tropical Eco-agriculture Institute， YAAS， Chuxiong， Yunnan 651300；

2 Yunnan Sinong Vegetable Seed Industry Development Ltd， Chuxiong， Yunnan 651300）

Abstract Taking 41 tomato germplasms as materials， the biological characteristics， quality， resistance to diseases were observed and evaluated. Among them， two tomato with excellent comprehensive characters and quality， seven tomato with high comprehensive resistance to disease and five tomato with specific traits germplasms have been selected. These findings can provide reference for tomato variety breeding.

Keywords tomato ； germplasms ； biological characteristics ； resistance to diseases ； evaluation

番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）是全球广泛种植的蔬菜作物之一。自2008年以来，中国已成为面积最大的番茄生产国和出口国，其产量占世界的32%[1]。同时，番茄也是云南省重要的外销蔬菜之一，其生产面积达7 300 hm2，占全省外销蔬菜产值的5.9%以上[2]。但近年来，由于云南省番茄主产区多为连茬栽培，病毒病、根结线虫及细菌性斑疹病等主要病害日趋严重[3]，致使番茄外销生产问题突出。因此，提高番茄植株抗病性及其果实品质，已成为云南省番茄产业的迫切需求，而种质资源的综合评价和鉴定则是番茄遗传改良和育种的基础性工作[4]。

番茄作为一种经济作物，经长期的引进栽培、育种和选择后，其生长习性、叶形、生长类型、花序类型及其果形、果色等方面存在丰富变异[5]。云南省农业科学院热区生态农业研究所蔬菜科研人员经过多年收集，保存番茄种质资源200余份，并于2012年期间对其中表现较好的41份资源进行系统观察与评价，从中筛选出了多份优质、抗病的资源，为云南省番茄品种选育提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

田间试验于2012年8月在云南省农业科学院热区生态农业研究所蔬菜中心日光温室大棚内进行。试验地位于金沙江干热河谷地区，年平均气温20.6～21.9℃，日照时数2 600～2 836 h，全年无霜期350～365 d，年降雨量558～801.2 mm，属典型热带及亚热带季风性气候[6]。所有番茄种质按随机区组排列，设3次重复，每个小区定植30株，株行距45 cm×60 cm。

1.2 试验材料

试验所用41份番茄材料，均由云南省农业科学院热区生态农业研究所蔬菜研究中心提供。所有材料为经过多年自交分离、性状基本稳定的自交系，其种质编号及来源见表1。

1.3 项目测定

1.3.1 叶的性状观察

番茄在第三穗果实成熟期，每个小区随机选取10株，对番茄的叶片类型、叶片性状、叶片着生状态以及叶色等性状进行观测，重复3次。

1.3.2 植株和茎的性状观察

在第三穗果成熟期，从每个小区随机选取10株，对下胚轴颜色、茎生长习性、植株生长势以及植株进行观测，重复3次。

1.3.3 花的性状观察

在第一花序开花期，从每个小区随机选取10株，对其首花序节位、花色、花序类型等性状进行观测，重复3次。

1.3.4 果实性状观察

在第二穗果成熟期，从每个小区随机抽取10株，对成熟果实颜色、果实性状以及单果重等指标进行测定，重复3次。其中单果重测量采用平均法，即随机抽取商品成熟期的10个果实，用百分之一天平称其总重，取其平均值即为单果重。

1.3.5 抗病性鉴定

采用棋盘式12点取样法对番茄结果期的叶霉病、晚疫病、白粉病、黄化曲叶病毒病以及根结线虫等主要病虫害的发病情况进行田间调查。并按以下公式计算各病害的发病率和发病指数[7]。

2 结果与分析

2.1 叶片性状观察

番茄资源的叶片类型、性状以及叶色等性状因品种不同存在明显差异，叶片类型对于栽培技术、新品种保护都具有重要的参考价值。由表2可知，所收集的番茄资源大部分为普通叶，但F1138叶片类型为卵圆形，可以作为特殊资源进行保存。而从叶片类型上看，有6份资源为羽状复叶，多数资源为二回羽状复叶。

2.2 植株、茎的性状观察

茎生长习性及植株生长势是决定番茄持续产量的重要性状，一般无限生长型、植株长势强的番茄多为中晚熟且产量高的品种，而有限生长型、植株长势弱的番茄则为早熟品种，其前期产量虽高，但持续座果能力差，且栽培技术要求高，施肥需求量大。由表2可见，所收集的41份番茄资源中，无限生长性资源34份，有限生长资源7份。植株生长势强，枝叶茂盛的资源35份，生长势中的资源3份，分别为F1138、F1154、F1197，而生长势弱、茎叶稀疏的资源3份，但其利用价值比较少。

其次，番茄幼茎是否含花青素（含花青素，幼茎为紫色；无花青素，幼茎为绿色）是识别品种的重要指示性状，也是苗期判定假杂种的指标之一。但所收集资源还未发现遗传稳定的绿茎种质材料。

2.3 花期性状观察

番茄花梗离层的有无，是番茄花期重要性状之一，花梗离层严重时，会导致大棚内的番茄花果脱落严重，但没有花梗离层时，不利于采摘，增加了人工采摘成本，而且影响果实的商品外观。从所收集的资源中发现，F1160资源没有花梗离层，同时在果实成熟时花梗木栓化不严重，可作为特殊资源进行保存。

其次，番茄种质的首花序节位是判定植株熟性的重要指标，一般早熟品种首花序节位较低（6叶以下），而晚熟品种的首花节位则较高。而单花序果数是衡量产量的重要指标，这为今后高产番茄育种奠定了良好的基础。所评价的资源可分为四大类：（1）超晚熟番茄（首花节位>8），仅1份，为F1162，可作为特殊资源；（2）中晚熟且单花序数较少的资源（首花节位6～7，且单花序数<4），共6份，分别为F1164、F1145、F1150、F1143、F1186、15-1；（3）早熟且单花序数较少的资源（首花节位≤6），共12份，分别为LB12-1、LB12-2、014-2、014-1、017、F1152、9-1、F1149、F1192、17-1、F1148、8-1；（4）中晚熟且单花序数较多的资源，共22份。

2.1.4 果实商品性状观察

番茄外观及产量性状是影响番茄商品特性的主要指标，其中，果型、果面棱沟、单果重以及果实硬度等商品性状指标是影响番茄销售最直观的指标。所收集资源41份资源中以高圆果和扁圆果为主，其中F1166（长条形果）和F1154（卵圆形果）可作为特殊资源保存。

从单果重上看，所收集的资源中没有大果型（单果重>200 g）的资源，大部分为小果型资源（100 g<单果重<150 g），共20份，特小果型（单果重<100 g）19份，而符合育种目标要求的中果型（150 g<单果重<200 g）的资源仅2份，分别为F1152、F1149。其中F1197，单果重最轻，平均仅35 g，可用于樱桃番茄新品种选育的中间材料。其次，果实硬度实直接影响番茄的贮运性，目前，云南番茄主产区主要以硬果番茄生产为主，所收集资源中31份硬度好（硬度>10 kg/cm2），果肉软（硬度<5 kg/cm2）、而易裂果的资源有10份。

2.5 番茄种质资源的抗病性评价

在对41份番茄资源病害发生情况调查，详见表3。所收集资源中，叶霉病发病率最高，其中，40份番茄资源的田间叶霉病发病率达97%以上，病害发生程度也较重，病情指数最高可达59.54，其中仅014-1为抗病资源。其次为白粉病，34份番茄资源发生白粉病，田间发病率最高达60%。

在调查的41份种质资源中，对黄化曲叶病毒具有免疫性的资源为17份，对根结线虫免疫的资源为11份，故可以通过自交分离培育出抗黄化曲叶病毒病和根结线虫的高代自交系，从而进一步培育综合抗病性强的番茄新品种。

3 讨论

通过对收集引进的番茄资源生物学性状及抗病性分析发现，41份番茄种质资源中，植株生长旺盛、抗3种或3种以上主要病害的番茄资源有014-1、6-1、8-1、17-1、017等7份；有F1152、F1149等2份资源果实硬度好、单果重在150～180 g，这些资源可直接用于优良新品种的杂交选育。另外，收集的番茄资源中还有一些具有特殊的性状，如叶片卵圆、叶片下垂以及果色鲜红、果实性状呈长条形、卵圆形的番茄，这些种质材料可作为特异基因资源，也可通过栽培手段做观赏植物。

参考文献

[1] 张彩霞. 中国番茄出口贸易竞争力及国际比较[J]. 乡镇经济，2009，25（11）：53-57.

[2] 木万福，麻继仙，康如松，等. 云南地区番茄品种应用现状与潜力品种推荐[J]. 长江蔬菜，2012（17）：15-17.

[3] 董华芳，许延波. 番茄品种农艺性状的聚类分析[J]. 北方园艺，2010（18）：12-15.

[4] 齐乃敏，杨少军，朱龙英. 番茄主要品质性状的遗传研究进展[J]. 上海农业学报，2006，22（4）：140-143.

[5] 余诞年，吴定华，陈竹君. 番茄遗传学[M]. 长沙：湖南科学技术出版社，1999：1.

[6] 魏雅丽，贺玉晓，金 杰，等. 元谋干热河谷典型植被枯落物持水能力研究[J]. 干旱区资源与环境，2014，28（3）：181-186.

[7] 吴晓燕. 宁夏温室番茄主要病害的发生与综合防治[D]. 杨凌：西北农林科技大学，2004.