绿色小麦种植技术及其田间管理的推广策略

王秀霞

（东明县渔沃街道办事处，山东 东明 274500）

1 优选种子

绿色小麦种植技术选种是关键，一般要选择籽粒饱满有光泽、抗性强（抗倒伏、抗病虫害、抗旱、抗涝）、发芽率高、高产、稳产的品种，确保农户无需使用大量农药、化肥就能实现高产，降低种植成本。种子选择时需要口碑好、技术佳，售后有保障的供应商，能够有效降低种植风险。在农业电子商务化背景下，麦农可以线上采购杂交麦种，对网络上关于麦种特点介绍、购买者评价等来形成综合分析，确保购买到理想的麦种。对于小麦杂交技术，赵昌平（现任北京杂交小麦工程技术研究中心主任、首席专家、党支部书记）指出，2018 年冬季寒冷，翌年春季温度波动大，而且小麦全生育期没有得到有效降雨，即便如此，选用杂交小麦之后，以平常70%的播种量，全生育期仅实现2 次灌水，小麦仍然实现了550 kg/0.067 hm2目标，增产幅度达到了15%以上。若是这种自留种子，需要精选那些籽粒饱满、麦秆健壮的植株，并将其单打单收剔除干瘪籽粒后并正确保存，提高发芽率。在处理种子时采用多菌灵+2%立克秀+15%粉锈宁可以有效杀灭种子上的各类病菌和虫卵，降低病虫害发生概率。另外，从绿色种植考虑可以选用6～7 kg 草木灰兑水50 L，搅拌均匀之后浸泡麦种，同样具有较好的杀菌杀虫作用[1]。也可以选择石灰水来浸泡种子，能够有效杀灭一些病菌、虫卵，石灰水浓度控制在1.2%左右，需要浸泡24 h。

2 科学整地

小麦是我国主要的粮食作物之一，小麦种植对土壤要求并不高，可以生长在沙土壤、黏土壤中，只要水分适当肥力充足都能保证丰收。小麦根系能够分布在较为广泛的土壤范围内，根系强大，汲取能力也更强于一般农作物，需要土层更加松软、肥力更加充分。需要选择土壤肥沃、土层结构结构良好，富含有机质的地块。在播种前深度整理土壤。例如在播种前翻开土壤阳光暴晒，紫外线具有很好的杀毒杀菌作用，能够及时将害虫虫卵、幼虫杀死。草木灰是我国先民在农耕过程中最常用的一种天然肥料，而且其具有很好的杀虫作用，故而每逢春季先民都是刀割火种形式开始种麦。这一套方法在如今仍然具有很好的作用，其中可以将农户日常焚烧的草木灰收集起来，待到春季使用。一般每0.067 hm2使用70 kg 左右，这是源于草木灰的pH 值在9～11，具有一定碱性，能够破坏致病菌、害虫的生存环境。整地标准为松、细、平、软，利于小麦种子发芽、扎根。

3 合理灌溉

小麦对水需求量较大，而且其比较耐寒。具体而言，小麦需水特点是：拔节前，此时需水量为总需水量的35%左右；拔节到抽穗，此时需水量占总需水量的25%；抽穗到成熟，此阶段需水量是总需水量的40%。在扬花期间遇到干旱情况要及时供水，其能够提高扬花效果，促进籽粒灌浆饱满，而且能够改善小气候，避免热风对麦田带来影响。一般而言，当地表以下60 cm 土层含水量是持水量的60%时需要及时供水[2]。对于缺水地区需要积极融入喷灌、滴灌等技术，可以保证水资源高效利用。研究证实相对比大水漫灌而言，喷灌、滴灌的成本会有效降低30%～60%。这也意味着同样的水储量，用滴灌、喷灌可以多灌1.5 倍左右面积。在现代农业背景下，为了有效控制土壤水分，还需要融入微观水分测量仪，来动态掌握土壤状态，有效地补充水分、肥料。菏泽地区因为降雨不均匀，积极地引入喷灌、滴灌是一种有效应对干旱气候的好手段。

4 科学施肥

科学施肥的目的是保证小麦健康成长同时避免过度施肥导致的成本激增，另外还需要控制有机肥、无机肥的比例。该比例需要依据小麦土壤综合检测结果而定。需要充分重视基肥，基肥施用量需要根据田块等级来定：高产田需要每0.067 hm2使用45%复合肥50 kg 左右；中低产田块45%复合肥施用量为35～40 kg 左右，若是过量施用小麦也不能完全吸收反而浪费，还会造成土壤板结。为了预防土壤板结，复合肥和农家肥可以混合使用。小麦播种时还需要追加肥料，一般是每0.067 hm2使用复合肥5 kg 左右，保证出苗率，有效提升产量。为了保证小麦健康成长，除了基肥之外还需要在返青期、拔节后追肥。

施肥方法：返青期，有机肥30 00 kg/0.067 hm2+尿素15 kg/0.067 hm2+普通过磷酸钙40 kg/0.067 hm2+氯化钾10 kg/0.067 hm2。有机肥需要充分沤制，保证温度超过60℃以上，有效杀灭粪污当中的细菌、病菌、草籽，避免施肥后出现一些病虫害；拔节后追肥，尿素5～10 kg/0.067 hm2+氯化钾10 kg/0.067 hm2。目前国内一些种子企业、肥料企业都在联手研究利于小麦成长的专业绿色肥料，相信小麦绿色肥料技术必然为小麦增产增收做出积极贡献，也会让更多农户获得利益。

5 严控农药同时做到科学除草

杂草是农作物最大的天敌之一，因为有的杂草是病虫害的中间体，同时杂草和小麦争夺营养。在除草剂利用上因为是绿色小麦种植技术，需要尽可能减少除草剂使用。但是对于大块麦田而言人力无法及时除草，还是需要使用除草剂，此时必须要按照正确的比例勾兑药液，并且要严格按照操作喷洒，否则会导致小麦生长受到影响，同时会给操作者带来健康危害。在操作上可以咨询当地技术人员，最好选择既能杀灭杂草又对土壤和小麦植株不产生伤害的产品。需要说明的是，一部分杂草是因为有机肥没有充分发酵，其中的草籽没有被杀死，一旦环境适合便会发芽为害。故而在使用绿色有机肥时需要充分发酵。一般绿肥堆积过程可以产生60℃高温，可以有效杀死大部分野草草籽。另外，科学除草需要抓住3个关键时机：第一，播种后出苗前除草。此时除草不会伤害到小麦，而且此时彻底除草会减轻后续草害程度。这一阶段主要可以采用有机农药来灭杀杂草。或者采用人力模式对长出的杂草施行拔除作业。第二，出苗后除草。此时出现的杂草还比较稚嫩，对农药的抗性低，故而可以采用无公害农药加以处理。第三，小麦返青期除草。小麦返青期一般都是2 月—3 月，此时杂草纷纷出现而且长势加强，此时使用农药必须要喷匀喷透，要保证彻底杀死杂草防止其复活。若是此时发现一些有冻害有些枯黄的小麦时，最好不要使用除草剂，而是要等到小麦真正返青后再施药。施药温度必须要保证施药前后几天时间里温度都能在6℃左右，最低不得低于0℃，而施药时要选择温度较高的时间段。

6 以多元防治手段消灭害虫

小麦病害有条锈病、白粉病；虫害有蝼蛄、蚜虫、金针虫。条锈病、白粉病二者可以造成减产20%～50%。蚜虫、麦蜘蛛等能够吸附在麦秸上吸食麦汁导致其失去营养，最终导致籽实质量下降，严重的可造成减产20%左右。随着农村土地流转面积加大，麦田规模扩展，更需要提高病虫害防治力度。以前在防治上传统都是依靠农药达成杀灭目标，但多年来不断使用农药、化肥，已经严重透支土地，土地板结现象十分普遍。病菌、害虫的抵抗力也在不断增强，甚至于有害虫出现了变异情况，治理起来难度极高。所以需要选用“物理防治+生物防治+化学防治”。

6.1 物理防治

该种方法指的是利用日光灯、黑光灯等来吸引害虫，或者利用诱饵引诱害虫，并将这些害虫集中杀死。例如蚜虫容易受黄板吸引，最终被粘附其上，麦农将其全部杀死便可。可以看到这种防治方法最为科学，不会破坏田间生态环境，也不会存在过度使用农药的风险。只是在效率上有些低下，耗费一些人力。物理防治在未来随着机械改进必然会成为小麦病虫害防治的主要手段之一，会被更多农户所重视。目前很多地区也在加大物理防治力量，利用大型的日光灯设备来吸引害虫，配合相应的电击技术有效杀灭一些蛾类害虫。

6.2 生物防治指的是天敌法、以菌治虫两种

天敌法包括以虫治虫、以鸟治虫，以菌治虫包括利用各类细菌来抑制病虫害。以虫治虫包括七星瓢虫来治理蚜虫，一只七星瓢虫成虫一日可以消灭百余只蚜虫。其中最关键的就是让害虫失去繁殖能力，使其自生自灭。前文所述利用草木灰水泡种也是一种生物方法，其对于一些病虫害都有一定的抵抗作用。化学治理需要谨慎，并非看到害虫、病害情况就要喷洒农药，而是需要认真观察虫害、病害态势，一般百株小麦有蚜虫500 头、顺垄沟方向30 cm 出现麦蜘蛛200 头时，需要及时治理。白粉病出现10%比例时才需要积极喷洒粉锈宁等农药。需要明确的是，在小麦收获前30 d 不要使用任何农药，这是保证小麦绿色健康的关键。

另外，小麦病虫害防治还需要前置到种子采购阶段，在此时要选择那些抗性强的品种，能够保证在后期不受或者少受病虫害影响，这是最为明智的一种选择。

7 结语

绿色小麦种植及田间管理是提升我国小麦质量、保障人民群众食物安全的关键，其在选种、灌溉、施肥、病虫害防治上都有相应的操作标准，以绿色手段尽可能保证小麦品质。该技术在宣传推广当中需要地方政府农业部门、科研机构、涉农企业、农户来有效配合，才能保证该技术进入农村。其中种植户示范田、试验田、信息化推广等综合模式可以改变过去宣传推广的被动性，以更为主动的态度去完成推广，让绿色小麦种植技术为农村经济发展做出应有的贡献。