安溪县冰雹对茶叶生产的影响及人影工作开展思考

龚华秀，李锦梁，林添水

（福建省安溪县气象局，福建 安溪 362400）

安溪县位于福建泉州市，地处东经 117°36′～118°17′及北纬 24°50′～25°26′，其东部靠近南安市，南部连接同安区，西部毗邻华安县，北部与永春县相互接壤。安溪县是泉州市最大的县级行政单位，其总面积为3 057.28 km，境内主要包括山地、丘陵、盆地等多种地貌类型，地势整体呈自西北向东南倾斜的变化趋势。该县位于南、中亚热带海洋性季风气候区，受到地形地貌的影响，导致其内外表现出不同的气候特征。其中东部外安溪位于南亚热带气候区，年平均气温位于19℃～21℃，年平均降雨量为1 600 mm；西部内安溪地形错综复杂，其年平均气温位于16℃～18℃，年平均降雨量为1 800 mm。茶叶生产主要分布在安溪的西坪镇、祥华乡、龙涓乡、感德镇、长坑乡等。2019年安溪铁观音品牌价值175×108元,连续四年蝉联全国茶叶类品牌价值首位。全县拥有茶园面积4×104hm2，涉茶人口80×104人，农民人均纯收入中有56%来自于茶叶，茶叶成为了全县茶农的“命根子”、“钱袋子”。近些年来，随着全球气候异常变化，安溪县冰雹等气象灾害发生频率呈上升趋势，对当地茶叶生产产生了严重影响。因此，探析安溪县冰雹对茶叶生产的影响，对开展人工防雹作业，尽可能减少冰雹灾害对茶叶的影响，保证茶叶安全生产等具有重要意义。

1 安溪县冰雹天气概述

对1966年1月—2020年5月安溪县冰雹日数统计得出，安溪县年平均出现冰雹日数0.4 d，对近55年冰雹次数进行统计得出安溪县年冰雹日数略有减少。就月分布而言，安溪县冰雹日数表现出较为明显的月分布特征，由图1可见，安溪县冰雹灾害主要出现在每年的3月—8月，以3月—4月为冰雹高发时期，月平均出现冰雹日数7d，这一阶段冰雹日数占到全年总冰雹日数的66.7%。而1月—2月、6月及9月—12月未出现过冰雹天气过程。

安溪县冰雹日数也表现出较为明显的日变化特征，大多数冰雹过程均出现在午后至傍晚时间段内，其中以12时—20时出现冰雹频率最高，占到72.7%；其次为20时—次日08时，占到22.0%。而上午08时—12时出现冰雹的频率最低，仅仅占到5.3%。

2 冰雹对茶叶生产的影响

安溪县产茶历史悠久，且具有得天独厚的自然条件，特别是当地的气候与独特的山地地貌类型比较适宜铁观音等茶树的生长。但是茶叶的生长会受到气象灾害等因素的影响，导致茶叶的品质与质量明显下降。其中冰雹作为安溪县最为常见的气象灾害之一，对茶叶生产的影响不容忽视。

2.1 击落芽叶，并折断枝梢

冰雹灾害发生时，冰雹颗粒将会击伤芽叶，不仅会降低蓬面上芽叶的密度，导致茶外形不整，还会导致茶叶的产量明显减少。另外，雹粒还会直接损伤蓬面，导致枝叶出现断裂，降低茶青的匀净度，增加破碎率，导致茶叶品质明显下降。

2.2 延长茶树的生育期

大多数茶芽萌动时的起始温度为10℃左右，当日平均气温在10℃以下时茶芽将会停止萌发，同时新梢也会停止伸育。最适宜新梢伸育过程中的温度为25℃，当日平均气温低于25℃，且气温越低，则新梢伸育与嫩叶开展的速度越慢，进而导致茶树生育期延长；当日平均气温在25℃以上时，气温越高，则新梢伸育与嫩叶开展的速度就越快。当冰雹天气发生时会导致气温明显下降，进而延长茶树的生育期。

2.3 引发冻害

冰雹灾害发生之后，雹粒在解冻过程中产生的冰水将会渗入土地，导致土壤温度明显下降，有时温度下降幅度达到4℃左右。茶树根尖与须根等部分在异常低温的刺激作用下极易发生冻害，进而导致细胞分裂素的生成量大大减少，同时扰乱了地上与地下部分交替生长的季节性规律。由于细胞分裂素的浓度不够导致茶芽与茶叶的萌发与新梢抽生能力降低，新梢伸育的速度明显减慢，进而导致茶树的芽头较少、叶片较薄、节间较短且树势较弱。

2.4 导致病害滋生

冰雹发生时将会导致芽叶的伤口明显增多，再加上空气湿冷，为病害的滋生创造了有利条件。茶树遭受冻害极易产生茶赤星病、茶饼病等病害，不仅会大大增加茶叶碎末，使其外形不整，还会导致茶汤腥臭苦涩，使其品质与产量急剧下降。

3 建议安溪县适时开展人工防雹作业的若干思考

3.1 完善气象观测体系建设

人工影响天气作为防灾减灾的一项重要手段，应该积极构建完善的气象观测体系，并引进先进的雷电监测网、天气雷达、气候观测系统等基础设施，以强化气象保障能力，实现气象灾害监测与预报能力的显著提升。另外，还要借助气候观测为人工影响天气作业选取最佳的时机，以确保高效开展人工影响天气作业，通过人工干预的手段改变气候预演变化，使其向着有利的方向发展，进而大大减少冰雹等气象灾害造成的影响及损失。除此之外，还要充分利用各种先进的作业设施设备，更好地为人工影响天气作业提供服务，使人工防雹、增雨的效果得到显著提升。

3.2 强化科学技术研究

当前，人工影响天气作业在防雹、增雨抗旱中的重要作用越来越凸显。然而当前人工影响天气作业技术依然存在着一些问题，对防雹、增雨抗旱等作业的成效产生了严重影响。因此，相关科研人员应当不断强化人工影响天气的研究工作，并科学、合理地对其进行改造。另外，还要积极研发人工影响天气作业条件预报、效果检验技术等，合理利用火箭、飞机、高炮等设备，并加大创新力度，以显著提升人工影响天气作业的效果。

3.3 构建专业化的人工影响天气作业团队

人工影响天气作业人员的技能水平与作业效果密切相关。因此，安溪县气象局首先应当积极从高校引进与人工影响天气作业相关的技术人才，以充实人工影响天气作业队伍。另外，还要定期组织工作人员参加素质与技能培训，其中易出错环节的技能培训更加应当引起高度重视，既能够规范工作人员的实践操作，提升其技能与操作水平。除此之外，还要积极对作业人员进行安全知识教育培训，提升工作人员的责任与安全意识，减少操作失误率，以确保其高效开展人工影响天气作业，减少气象灾害产生的影响及损失。