春小麦新春31号种子活力与穗位和籽粒成熟度的关系

冯 魁，贾永红，李 琼，田新年， 张金汕，迪里夏提·尔肯，刘 俊，石书兵

(1.新疆农业大学农学院，新疆乌鲁木齐 830052； 2.新疆农业科学院奇台麦类试验站，新疆奇台 831800； 3.新疆农业大学食品科学与药学学院，新疆乌鲁木齐 830052)

春小麦新春31号种子活力与穗位和籽粒成熟度的关系

冯 魁1，贾永红2，李 琼3，田新年1， 张金汕1，迪里夏提·尔肯1，刘 俊1，石书兵1

(1.新疆农业大学农学院，新疆乌鲁木齐 830052； 2.新疆农业科学院奇台麦类试验站，新疆奇台 831800； 3.新疆农业大学食品科学与药学学院，新疆乌鲁木齐 830052)

为确定新疆主栽春小麦品种新春31号的种子活力与穗位、成熟度的关系，分别在花后15 d、20 d、25 d、30 d、35 d收获穗上部、中部和下部种子，测量种子长、宽、厚、千粒重等性状，并通过发芽实验分析发芽率、幼苗高度、干鲜重等种子活力指标。结果表明，花后35 d收获的穗中部种子发芽率、发芽势均最高。在同一部位，随着收获期的延迟，种子长度、宽度、厚度、千粒重、幼苗干鲜重和种子活力指数呈明显的上升趋势，种子活力指数表现为中部穗位>下部穗位>上部穗位。经逐步回归分析，种子活力与千粒重和籽粒宽度的相关性最好，因此这两个指标可用作筛选高活力种子的主要指标。

小麦穗位；成熟度；物理性状；种子活力

在农业生产上，高活力种子在田间出苗能力、整齐度、幼苗生长速率、耐贮藏性等方面都有明显的优势，是现代农业生产中作物增产增收的关键因素[1]。一般认为，种子尺寸或千粒重越大，成熟度越好，活力也越高[2-3]。吴薇等[4]认为，小粒种子萌发速度快，但发芽率不高，幼苗较小；大粒种子萌发速度慢，发芽率较高，幼苗最大；中粒种子萌发速度相对较快，发芽率也高，幼苗较大。因此，发芽率高低不是决定种子活力大小的唯一指标，多方位物理性状、农艺性状的检测和测定对种子活力的描述意义重大。尹誉霖等[5]发现，千粒重和种子厚度与种子活力相关性高，在种子萌发期遭受逆境胁迫时可着重选择千粒重和种子厚度大的小麦品种。毛思帅等[6]则认为，大粒和中粒种子较小粒种子在苗期能积累更多的干物质，有利于产量提高。高活力种子的幼苗高度、根长和鲜重也较低活力种子高出许多[7]。

目前国内外学者关于种子活力与成熟度关系的研究较多[8-11]，大多从成熟度方面评价种子质量优劣，认为过早和过晚收获均不利于形成高活力种子。其原因可能是，种子采收过早，会导致成熟不充分，底物积累不足；采收过晚又会导致种子出现劣变，活力降低[12]。王 宁等[13]发现，小麦在蜡熟期和完熟期种子活力的差别不大，且发芽率只能反映种子活力的有无，不能反映活力大小。Burris和Wych认为，种子达到最大重量时收获，能保证种子具有较高活力，生理成熟可以作为适宜收获期的标准[14-15]。周海宁等[16]对杂交玉米种子分析得出，随着成熟度的提高，玉米种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数均增高，但达到一定水平后便趋于稳定。然而以上研究多集中于小麦、玉米等作物种子的成熟度和大小与发芽率、活力的相关性探讨，关于种子活力与穗部位的关系鲜见报道。本试验通过在花后不同时间收获穗上部、中部和下部种子，分析了不同穗位、不同成熟度种子形态性状、发芽指标及幼苗性状及其与种子活力的关系，以期探讨小麦种子活力与穗位及成熟度的相关性，为春小麦高活力种子生产提供理论指导。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试春小麦品种为新春31号。小麦于2016年种植，设5个收获期，即花后15 d、20 d、25 d、30 d、35 d，随机区组设计，3次重复，小区面积10 m2，其余田间管理与大田一致。

1.2 方法

1.2.1 取样方法

在每个收获时间分别取50个麦穗，并按照每穗小穗数平均分为穗上部、穗中部、穗下部，风干后标记保存。

1.2.2 种子形态性状测定

将分类并风干好的麦穗脱粒，用万分度天平测千粒重，用游标卡尺分别测量种子的长度、宽度和厚度[17]。

1.2.3 种子活力指数测定

种子用1%的次氯酸钠消毒后，分别放入消毒过的发芽盒中。每个发芽盒上铺2层含饱和水分的发芽纸，各均匀放入100粒春小麦种子，腹沟向下，种胚朝上。在25 ℃下模拟昼夜交替开展发芽实验，共设三个重复。第4天统计发芽数并计算发芽势，第8天统计发芽率，并测量幼苗高度、鲜重、干重、根数和根长，每个重复测10株并求平均值。计算三种简化活力指数：简化活力指数Ⅰ=发芽率×幼苗鲜重；简化活力指数Ⅱ=发芽率×幼苗干重；简化活力指数Ⅲ=发芽率×幼苗高度[18]。三种简化种子活力指数以下分别简称种子活力指数Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ。

1.3 数据处理

数据采用Excel 2010进行整理，用DPS7.05进行统计分析，采用Origin 8.5绘图。

2 结果与分析

2.1 不同部位和收获期小麦种子的形态性状

同一收获期不同部位间以穗中部种子的形态性状最佳(表1)。随着收获期的延长，同一部位种子的长度、宽度、厚度均呈增大趋势。同一部位种子的千粒重随收获期延长而上升，且不同收获期间差异显著。在相同收获期，千粒重表现为穗中部>穗下部>穗上部。穗上部千粒重增长量(两个取样期之差)的最大值出现在花后15～20 d，增幅为52.51%；穗中部和下部的最大增长量均出现在花后20～25 d，分别增加了44.62%和55.71%；三个部位种子千粒重的最小增长量均出现在花后25～30 d，分别增加了6.37%、8.83%和8.43%。这说明种子成熟程度和穗部位对小麦千粒重影响明显。

表1 不同部位和收获期小麦种子的部分物理指标Table 1 Comparison of some physical indices of wheat seed at different ear positions and harvest stages

同列数值后的小写字母不同表示处理间差异显著(P<0.05)。AA15～AA35分别指花后15 d至花后35 d。下表同。

Different small letters following values within the same columns mean significantly different among the treatments at 0.05 level.AA15 to AA35 refer to 15 d to 35 d after anthesis,respectively.The same in other tables.

2.2 不同部位和收获期小麦种子的发芽和苗期性状

小麦种子的发芽势和发芽率的变化范围分别为65.67～99.33%和85.67～99.33%，花后15～20 d发芽势和发芽率的增长量显著高于其他收获期。发芽势和发芽率均以穗中部在花后35 d收获的种子表现最优(表2)。

随着收获期的延长，同一部位种子生长的幼苗鲜重和干重整体呈上升趋势，且以花后30～35 d收获种子的幼苗鲜重和干重均最大，且干重在花后30、35 d两个收获期间差异不显著。在相同收获期下，不同部位种子生长的幼苗干鲜重均表现为穗中部>穗下部>穗上部(表2)。

由表3可以看出，在相同部位，随着种子收获期的延迟，幼苗高度、根长和根数逐渐增加。总体来看，在相同收获期下，穗中部种子的幼苗高度、根长和根数多于穗下部和上部。

2.3 不同部位和收获期小麦种子的活力指数

随着收获期的延迟，同一部位的种子活力指数逐渐增大；在同一收获期，种子活力指数整体上表现为穗中部>穗下部>穗上部(图1)。三种活力指数在花后25 d前变化较大，说明花后15～25 d是形成高活力种子的关键期。

2.4 春小麦种子物理指标和活力指数的关系

逐步回归分析(表4)表明，不同部位种子的各形态性状及幼苗性状对种子活力指数的影响稍有不同。千粒重、种子厚度和苗高对穗上部种子活力指数影响显著；千粒重和种子厚度对穗中部种子活力指数影响显著；种子宽度对穗下部活力指数影响显著。就不同部位同一种子活力指数而言，种子活力指数Ⅰ与千粒重和种子宽度密切相关，活力指数Ⅱ与种子厚度和宽度密切相关，活力指数Ⅲ与千粒重、苗高和种子宽度密切相关。综合来看，千粒重和种子宽度与种子活力的相关性表现较好，因此这两个指标可作为筛选高活力种子的主要指标。

表2 不同部位和收获期小麦种子的发芽特性和幼苗干鲜重Table 2 Comparison of seed germination,and seedling fresh and dry weight of wheat at different spike positions and harvest stages

表3 不同部位小麦种子和收获期种子的幼苗高度、根长和根数Table 3 Comparison of seedling height,root length and root number of wheat at different ear positions and harvest stages

图柱上字母不同表示处理间差异显著(P<0.05)。

Different small letters on the columns mean significant difference among treatments at 0.05 level.

图1 不同部位和收获期小麦种子活力指数Ⅲ的变化

Y1～Y3分别指种子活力指数Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ。X1～X7分别指千粒重，幼苗根数、根长和苗高，以及种子厚度、长度和宽度。*:P<0.05；**:P<0.01。

Y1toY3refer to seed vigor index Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ,respectively.X1toX7refer to 1 000-grain weight,seedling root number,root length and height,and grain thickness,length and width,respectively.*:P<0.05; **:P<0.01.

3 讨 论

种子活力的评价方法众多，不一定都适用于小麦这一作物[19-21]。大多数人认为人工加速老化法可使种子活力迅速丧失，是验证种子活力的一种比较简单可行的办法，也适用于绝大多数作物[22-23]。李振华等[24]从生理和分子上分析认为，种子活力是一个比较复杂的性状，萌发则是检验该性状的一个重要方法。本研究通过标准发芽实验研究不同部位和成熟度种子萌发和幼苗生长情况，并参照周爱清等[18]计算简化活力指数的方法，运用三种种子活力指数进行评价，三种方法的结果呈现出的规律一致，即随着成熟度的增加，种子活力指数也增大；麦穗部位间种子活力指数表现为穗中部最大、穗上部最小的规律。这也说明了用三种方法计算春小麦种子简化活力指数均能准确反映种子活力的大小。

种子的大小和形态物理指标与发芽率、发芽势、幼苗和根的长势有关[25-26]。张自阳等[27]研究表明，随着成熟度的增加，千粒重明显增加并在花后30 d达到最大，成熟度对种子发芽率影响不明显，但大粒种子的幼苗生长势和种子活力明显比小粒种子强。尹誉霖等[5]认为，种子活力的大小和千粒重密切相关，尤其是在逆境中。贾佳等[28]分析得出，在模拟干旱胁迫条件下，小麦种子G、B(HSB)、L、H、灰度值等颜色指标之间相关系数较高，均大于0.96，其中宽度和G值与发芽率回归关系最好，决定系数为0.575，在逆境中可通过宽度和G值筛选高活力种子的条件。本研究表明，同一穗部位下随着收获期的延迟，种子的长、宽、厚度和千粒重逐渐增大。进一步进行回归分析发现，千粒重和种子宽度对种子活力的影响较稳定，更适用于筛选高活力种子。这可能是由于千粒重、种子宽度大的种子更饱满，便于积累营养物质，促进幼苗发育。

种子所处的部位不同也影响种子活力，时侠清等[29]把稻穗依照统计学分为上中下三个粒区，研究粒重和种子活力的相关性，得出大粒种子活力高、中粒活力居中、小粒种子活力低的规律。刘旭欢等[19]综合分析了麦穗部位对种子活力的影响，结果表明，穗中部明显大于穗上部和下部的活力，同时小麦种子的千粒重、幼苗干重和鲜重与种子活力指数呈极显著关系，可以用种子的千粒重、幼苗干重、鲜重判定不同收获期下种子活力的大小。本实验幼苗长势总体表现为穗中部>穗下部>穗上部，进一步计算得出活力指数也呈现出相同的规律，收获期间种子活力总体表现为花后15 d<花后20 d<花后25 d<花后30 d<花后35 d。

时伟芳等[30]研究发现，小粒种子在逆境条件下，比大粒种子表现出更高的活力。常 晖等[31]研究表明，小粒种子发芽率大于大粒种子，但大粒种子的幼苗生长量高于小粒种子。这些结果与本实验结论稍有差异，分析原因，可能是小粒种子表面积较小，吸水速率大于大粒种子，水分能及时供给，更能适应逆境；而大粒种子内含胚乳和贮藏物质较多，生长潜力大于小粒种子。另外，种子活力构成因素复杂，遗传基因、种子发育、成熟度、土壤肥力以及贮藏条件等都与种子活力大小相关[32-33]。本实验是在标准发芽条件下进行的，没有受到外界环境的干扰。种子受到逆境时，会随环境的变化自动筛选出适宜该环境下生长发育的种子，而且不同作物的种子结构差别很大，同一种作物不同品种间也有差异，找到适合该作物种子活力的测定方法和指标更具有现实意义。本研究仅对春小麦不同穗部位和成熟度的种子进行物理性状和幼苗期性状进行实验分析，具体的生理和分子机制方面的差异，有待进一步研究。

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Relationship between the Seed Vigor of the Spring Wheat Xinchun 31 and Ear Axis Position and Seed Maturity

FENG Kui1,JIA Yonghong2,LI Qiong3,TIAN Xinnian1,ZHANG Jinshan1,DILIXIATI Erken1,LIU Jun1,SHI Shubing1

(1.College of Agronomy,Xinjiang Agricultural University,Urumqi,Xinjiang 830052,China; 2.Qitai County Wheat Experiment Station,Xinjiang Academy of Agricultural Sciences,Qitai， Xinjiang 8318003,China; 3.College of Food Science and Pharmacy,Xinjiang Agricultural University,Urumqi,Xinjiang 830052,China)

To explore the relationship between ear axis position,grain maturity and seed vigor of Xinjiang spring wheat variety Xinchun 31,the experiment was conducted with the randomized block design in the field.The seeds were harvested 15 d,20 d,25 d,30 d,35 d after anthesis and separated according the position on the spike (upper,middle and bottom part of a panicle),respectively.The characters,such as grain length,grain width,grain thickness,and thousand kernel weight,were measured.The seed vigor indices,such as germination rate,seedling length,and fresh and dry weight,were measured by seed germination analysis.The results showed that the seeds from the middle part of a panicle,harvested 35 d after anthesis exhibited the highest germination rate and germination energy.With the delay of harvest time,the seeds from the same position of a panicle showed an increase trend in grain length,width,thickness,thousand kernel weight,seedling dry weight and vigor index (P<0.05).The vigor index of different spike position ranked as the middle>the bottom>the upper.The stepwise regression analysis showed that seed vigor has the highest correlation with thousand kernel weight and grain width,and these two parameters are suggested as the main indices for seed vigor selection.

Wheat ear position; Maturity; Physical characteristics; Seed vigor

10.7606/j.issn.1009-1041.2017.06.12

时间：2017-06-07

2016-12-05

2017-01-10

农业部公益性行业科研项目(201303002)

E-mail：1223373674@qq.com

石书兵(E-mail:shbshi@sina.com)

S512.1；S311

A

1009-1041(2017)06-0808-07

网络出版地址：http://kns.cnki.net/kcms/detail/61.1359.S.20170607.1005.024.html