畜禽粪污无害化处理及生态养殖技术推广

李莲贵

（青海省海东市平安区新农村建设服务中心 青海 海东 810699）

降低畜禽粪便污染的重点在于内部调控和外部方法。内部调控指动物营养饲料调整、设计；外部方法指利用相关技术对畜禽粪便进行价值再利用。目前有关畜禽粪污处理及生态养殖技术推广的研究较少，对生态养殖技术应用及畜禽粪污无害处理技术进行分析，具有十分重要的理论意义。

1 畜牧业生产与其环境污染现状分析

从当下我国畜牧业发展角度分析，降低畜牧生产对生态环境造成的污染至关重要。通过分析发现，畜牧生产中动物粪便的污染最为严重。其主要原因是畜牧养殖者从自身行业及盈利层面考虑，在饲料中添加相关物质，如日粮蛋白或微量元素、矿物质等。这些物质随动物粪便排出会对自然环境造成一定污染。当下大规模畜牧业养殖范围逐渐扩大，养殖周期逐渐缩短，导致大量粪污堆积，若不能及时有效处理，粪污发酵后滋生的病菌会大量扩散，并造成污染蔓延，如大气污染、水质污染、绿植污染等。

分析发现，每年畜禽粪污中的化学需氧量排放已经超过工业废水、百姓生活废水排放的总量。需对其进行有效处理，将畜禽粪污的污染影响与病毒蔓延进行合理控制，采用更为先进的处理技术，结合生态环保理念，倡导绿色养殖，有效降低粪污污染[1]。

2 粪污控制与可行性分析

从自然生态环保体系建设层面出发，对畜禽粪污排放的可行性进行分析，以理念、管理、技术等为主，提出了通过有效控制、实时管理、技术应用将粪便污染及排放量降至最低的策略。首先，必须进行思想转变，将畜牧生产与生态环保进行融合，而不是开展单一的工作。生态环保以绿色发展生态为核心，从产业结构调整、技术创新层面入手，快速降低生态污染，维系生态平衡。其次，从管理方面进行严格控制，以小成本投入、大效益保障的方法对畜禽生产进行科学管控，如有效调控畜禽营养，对粪污排放会起到一定降低作用；对已经排出的粪污进行无害化处理，并采用创新技术进行回收利用。这样既不影响畜牧产业的经济效益，又可保障生态社会的可持续 发展[2]。

3 生态养殖与畜禽粪污无害化处理技术的应用

应对畜禽养殖中的营养供给进行科学调控，以生态绿色饲料为主，将生态营养调控方法与绿色发展理念进行融合，主要有如下几方面。

3.1 加强原料采购与配方设计

原料是畜禽养殖饲料的重要基础，原料选购时不能仅考虑提升畜产品产量，还要将粪污排放纳入考虑范围。应将生态原料作为首选，同时，对配方进行科学设计，将各种新技术、新方法进行结合。绿色属性是选择原料的重要标准，主要选择消化率高、营养差异性低的原料。相关实验表明，其相对消化率低的饲料原料来说，可有效减少粪污排放，如8%的氨排放量。从饲料安全层面分析，选择无公害、无病毒且安全系数较高的饲料，保证日后畜禽粪便的无污 染性。

3.2 科学合理对饲料进行配制

在饲料加工时，一定要保证加工原料、配方的绿色属性。畜禽食用饲料后，通过内脏消化与生物反应最终排放。所以，要从饲料组织及设计层面入手，对营养物质在饲料中的占比结构进行合理调整。在饲料加工配制时要对畜禽种类进行深入分析，包括畜禽生长周期、畜禽品种等，制定科学合理的营养方案，将促进营养吸收与降低排放污染放在首位。如结合不同动物的营养消化需求，对日粮中所需的氨基酸、蛋白质进行适量添加，达到降低粪污排放的目的[3]。

3.3 对饲料进行适宜加工

饲料加工是提升消化率的主要手段，缺少饲料加工环节就会导致粗粮、废粮等进入动物体内，造成消化难、阻碍营养吸收等问题的发生，从而导致粪尿污染性较大，所以饲喂前应对饲料进行加工处理，促进吸收。

3.3.1 粉碎处理可对饲料进行粉碎加工，对饲料中的粗硬物质等进行磨碎处理，以细粉化结构为主，促进吸收率提升。

3.3.2 添加物多种营养成分与促进消化的物质混合添加，为后期畜禽营养吸收奠定坚实基础。

3.3.3 膨化处理采用膨化技术，改变饲料中的淀粉、蛋白质等物质的结构，将大分子转变为小分子，有利于畜禽动物快速吸收。

4 畜禽粪污无害处理技术

单一的生态养殖技术应用不能起到快速降低粪便污染的作用，应对粪污进行科学处理与循环利用，这样才能有效降低粪污排放对生态环境的污染[4]。

4.1 明确资源价值

动物粪便具有较高的资源再利用价值，有效循环利用是处理粪污的基本原则。

4.2 农作物肥料

普通畜禽粪便充分腐熟后可直接用于农作物浇灌施肥，不仅有利于农作物生长，对土壤改良也有积极作用。

4.3 降污处理

采用现代化技术通过化工方法或生物方法可对粪污进行快速处理。如通过化学技术对粪污进行固液分离，对其进行微生物发酵处理，可降低生态与环境污染[5]。

5 技术推广策略

现阶段绿色环境理念深入人心。畜禽粪污处理的原则也要从绿色无污染出发，将此理念及技术推广。可采用当下较为流行的新媒体推广方式，通过短视频等形式介绍畜禽粪污无害化处理技术，让更多人直观、立体地感受到该技术的优势，为农作物生产、饲养户、畜牧企业等快速掌握了解该技术方法提供渠道。同时，在技术推广中应侧重效果宣传，而不是理论概述，通过介绍实际案例获得养殖、种植户的广泛认同，从而保证畜禽粪污无害化处理技术的快速推广和 应用[6]。