二元母猪和三元母猪繁殖性能对比研究

时间：2024-05-24

袁雪波，丁皓，柏雪锋，许娟，陆旭园，曹林，孔凡勇

（1.红河哈尼族彜族自治州农民科技教育培训中心，云南蒙自 661199；2.石屏县农业农村和科学技术局，云南红河哈尼族彜族自治州 662200；3.金平县动物卫生监督所，云南红河哈尼族彜族自治州661599；4.红河哈尼族彜族自治州畜牧技术推广站，云南蒙自 661199）

自2018年8月我国报道发生首例非洲猪瘟疫情以来，非洲猪瘟疫情在我国迅速蔓延，给我国生猪产业造成巨大经济损失。根据农业农村部全国监测点数据，2019年末能繁母猪存栏2 035万头，与2018年7月（非洲猪瘟暴发前）相比下降49.33%。2019年全年猪产品平均价格：生猪21.30元/kg，同比上升64.53%；猪肉33.95元/kg，同比上升51.22%；仔猪46.54元/kg，同比上升81.26%[1]。为了快速恢复生猪产能，农业农村部出台了《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》，云南省人民政府也相继出台了《云南省支持生猪产业加快恢复生产发展若干措施》等一系列促进生猪稳产保供行动方案。受扶持政策、市场价格双重驱动，进入2020年后，红河哈尼族彜族自治州各地出现了大干快上规模化猪场的局面，年出栏1万头以上的生猪养殖场由2017年的13个发展到61个，年出栏生猪可达210万头。然而，疫情的影响也给猪场之间的种质交流和引种带来严重的生物安全隐患。为节约引种成本并降低生物安全风险，多数养殖场（户）的生产模式开始向“闭环式生产”转变，不得不自留三元杂种母猪作为繁殖母猪。目前，对二元母猪和三元母猪繁殖性能的报告从遗传学角度分析的多，实际试验研究的少。本研究对二元母猪、三元母猪繁殖性能进行对比试验，旨在为生产实际提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

试验在红河哈尼族彜族自治州某生猪养殖场进行。试验于2020年1月开始，2022年2月结束。

1.2 试验猪的选择与试验设计

试验以正常分娩的长大二元母猪50头和杜长大母猪67头为试验对象，猪群的饲养管理条件基本一致。母猪产前1周转到产房母猪限位栏饲养，哺乳母猪饲粮按照美国NRC标准配制，日喂3次，自由饮水。仔猪出生后2 h内未吃初乳前称重，哺乳仔猪以母乳为主，7日龄诱食教槽料，26日龄左右逐渐断奶，断奶后赶走母猪，仔猪在产房1周后再转入保育舍。

1.3 测定指标

总产仔数、产活仔数、初生窝重、初生个体重、断奶窝重、断奶个体重、仔猪断奶净增重、仔猪断奶日增重、断奶成活数、母猪泌乳量等。

1.4 统计分析

数据的统计分析采用SPSS 17.0软件进行，结果以“平均数±标准差”表示。因母猪断奶时间存在一定差异，故按王昕陟等[2]方法进行校正26 d断奶窝重、26 d断奶成活率。

26 d断奶校正成活率（%）=1-（1-实际存活率%）/实际断奶日龄×26

26 d校正断奶窝重=（实际断奶窝重-初生重）/实际断奶日龄×26+初生窝重

26 d窝净增重=26 d窝重-初生窝重

26 d窝日增重=26 d断奶窝重/26

21 d泌乳量[3]=（21 d窝重-初生窝重）×3

2 结果与分析

2.1 二元母猪、三元母猪繁殖性状

由表1可见，二元母猪妊娠期略短于三元母猪（P＞0.05），而总产仔数、初生窝重、26 d校正断奶窝重分别比三元母猪多10.29%（P＞0.05）、5.69%（P＞0.05）、10.08%（P＞0.05），产活仔数比三元母猪多11.08%（P＜0.05），初生个体重、26 d校正断奶个体重分别比三元母猪小5.08%（P＞0.05）、0.27%（P＞0.05）。

表1 二元母猪和三元母猪繁殖性状对比

2.2 不同胎次二元母猪、三元母猪繁殖性状

由表2可见，1胎二元母猪妊娠期略低于三元母猪（P＞0.05），而总产仔数、产活仔数、26天校正断奶窝重显著或极显著大于三元母猪14.11%（P＜0.05）、15.11%（P＜0.05）、13.85%（P＜0.01）。初生窝重大于三元母猪8.18%（P＞0.05），初生个体重、26 d校正断奶个体重分别低于三元母猪6.67%（P＞0.05）、0.93%（P＞0.05）。

表2 1胎二元母猪和三元母猪繁殖性状对比

由表3可见，2胎二元母猪妊娠期比三元母猪显著少0.59 d（P＜0.05），而总产仔数、产活仔数、初生窝重、26 d校正断奶窝重分别大于三元母猪6.65%（P＞0.05）、7.26%（P＞0.05）、3.26%（P＞0.05）、6.50%（P＞0.05），初生个体重、26 d校正断奶个体重分别低于三元母猪3.45%（P＞0.05）、1.06%（P＞0.05）。

表3 2胎二元母猪和三元母猪繁殖性状对比

2.3 二元母猪、三元母猪哺乳仔猪生长性能

由表4可见，二元母猪26 d校正断奶窝净增重、26 d校正窝日增重、26 d校正个体日增重分别大于三元母猪11.44%（P＜0.05）、11.69%（P＜0.05）、1.31%（P＞0.05）。

表4 二元母猪和三元母猪哺乳仔猪生长性能

2.4 不同胎次二元母猪、三元母猪哺乳仔猪生长性能

由表5可见，1胎二元母猪26 d校正断奶窝净增重、26 d校正窝日增重、26 d校正个体日增重分别大于三元母猪15.59%（P＜0.01）、16.00%（P＜0.01）、0.66%（P＞0.05）。

表5 1胎二元母猪和三元母猪哺乳仔猪生长性能

由表6可见，2胎二元母猪26 d校正断奶窝净增重、26 d校正窝日增重、26 d校正个体日增重分别大于三元母猪7.48%（P＞0.05）、7.59%（P＞0.05）、1.95%（P＞0.05）。

表6 2胎二元母猪和三元母猪哺乳仔猪生长性能

2.5 二元母猪、三元母猪泌乳性能及哺乳仔猪成活率

由表7可见，二元母猪21 d泌乳量比三元母猪多11.44%（P＞0.05），26 d校正仔猪成活率比三元母猪高1.31%（P＞0.05）。

表7 二元母猪和三元母猪泌乳性能及仔猪成活率

2.6 不同胎次二元母猪、三元母猪泌乳性能及哺乳仔猪成活率

由表8可见，1胎二元母猪21 d泌乳量比三元母猪极显著多15.59%（P＜0.01），26 d校正仔猪成活率比三元母猪高1.69%（P＞0.05）。

表8 1胎二元母猪和三元母猪泌乳性能及哺乳仔猪成活率

由表9可见，2胎二元母猪21 d泌乳量比三元母猪多7.48%（P＞0.05），26 d校正断奶仔猪成活率比三元母猪高0.73%（P＞0.05）。

表9 2胎二元母猪和三元母猪泌乳性能及哺乳仔猪成活率

3 讨论

3.1 二元母猪、三元母猪妊娠期

通过对二元母猪、三元母猪妊娠期统计分析，1～2胎及1胎二元母猪的妊娠期略低于三元母猪（P＞0.05），但2胎二元母猪妊娠期比三元母猪显著少0.59 d（P＜0.05）。戴丽荷等[4]对母猪妊娠期长短性状影响因素的研究表明，品种、血统、分娩季节、分娩年份和分娩胎次对妊娠期均有显著影响。妊娠期是指妊娠时间的长度，即从配种受精至分娩的时间，是母猪的一个重要繁殖性状表型，与其他繁殖性状特别是初生重、产仔数等关系密切[5]。长大二元母猪的妊娠期小于杜长大三元母猪，有利于减少非生产天数，一定意义上说明，二元母猪繁殖性状优于三元母猪。

3.2 二元母猪、三元母猪繁殖性状

从本试验研究结果看，长大二元母猪的总产仔数、产活仔数均大于杜长大三元母猪，初生窝重大于三元母猪、初生个体重小于三元母猪，26 d校正窝重大于三元母猪，26 d校正个体重二者差异不显著，结果与郭雅欣等[6]研究一致。

3.3 二元母猪、三元母猪后代哺乳仔猪生长性能

从本试验研究结果可见，1～2胎和1胎的二元母猪26日龄断奶窝净增重、窝日增重显著或极显著大于三元母猪（P＜0.05、P＜0.01），2胎二元母猪26日龄断奶仔猪窝净增重、窝日增重也大于三元母猪（P＞0.05），26日龄断奶仔猪日增重略大于三元母猪（P＞0.05）。胡广英等[7]研究也表明，二元母猪后代生长性能无论是平均日增重还是料重比均极显著优于三元母猪后代的生长性能。

3.4 二元母猪、三元母猪泌乳性能及哺乳仔猪成活率

本研究结果可见，1～2胎和2胎二元母猪的21 d泌乳量均大于三元母猪（P＞0.05），1胎二元母猪的21 d泌乳量极显著大于三元母猪（P＜0.01），哺乳仔猪成活率二元母猪与三元母猪差异不显著（P＞0.05）。母猪泌乳量的增多，有利于促进哺乳仔猪生长和提高成活率。

3.5 二元母猪、三元母猪繁殖性能差异原因分析

从遗传和选育角度分析，二元母猪的父本长白和母本大白种猪一直处于高繁殖力的选育状态，因此二元母猪的繁殖性能不断提升[8]；三元母猪则是在二元母猪基础上导入了50%的杜洛克血系，长白和大白种猪血系各占25%。杜洛克作为终端父本，选育方向集中在快速生长、体健强悍、肥育性能强，缺点是繁殖性能较差、母性差[9]。因此，在相同条件下二元母猪的繁殖力要高于三元母猪。