‘香玲’核桃园郁闭问题与树干更新复壮技术

时间：2024-05-24

朱学亮 ,贾丽

（1 山东省济南市林果技术推广站，济南 250099 ；2 山东省齐河县行政审批服务局，山东齐河 251109）

近年来，济南市历城区冶河村积极引导农户发展‘香玲’核桃，2008年4月成立历城区‘香玲’核桃专业合作社。目前栽植良种核桃面积达到100 hm2，核桃育苗面积达到66.7 hm2，年繁育良种核桃苗木200 余万株。由于一些果农不了解‘香玲’核桃的品种特性，栽植密度过大，树体结构不合理，再加上管理粗放，造成果园严重郁闭、病虫害加重发生、果实品质大幅下降等问题。

1 ‘香玲’核桃园郁闭的原因

1.1 栽植密度过大

为实现早丰产、早受益，一些果农不管土壤类型、品种特性，均采取密植栽培，一些核桃园株行距2.5～3.0 m×3.0～4.0 m，还有的每666.7 m2栽植株数超过80株。虽然密植园具备良种基础，前期易丰产，但进入结果期后，由于栽植密度过大，再加上管理措施跟不上，很容易造成群体郁闭和个体结构不合理，枝条交叉严重，通风透光不良，结果部位外移，有效结果体积减小，产量低，品质下降，严重影响果农管理的积极性。

1.2 个体经营者之间的争地问题

虽然成立了核桃专业合作社，但生产经营模式仍以一家一户分散经营为主。山区地少，有的一户的地只能种1 行核桃，有的两户的地也只能种一行核桃，为了争夺土地资源，在只能种一行核桃的地上种了两行核桃；户与户之间核桃园相毗邻，两园交界处各户刻意培养基部大枝，以占领地面，导致交界处果园郁闭尤为严重。

1.3 管理水平低

山区立地条件差，土层较薄，保水保肥能力差，在土肥水管理上，偏施氮肥，竞争枝、背上枝易徒长；如果修剪不及时，短截过重，再加上雨热同期，容易造成枝条生长量加大而导致郁闭，影响通风透光，加重病虫害的发生，降低核桃果实品质、产量和效益。如果土肥水管理不当，容易造成枝干徒长，结果部位外移加快，枝条交叉和果园郁闭严重。在整形修剪上，按计划应培养成小冠疏层形，有的果农却仍按传统的修剪习惯整成大冠疏散分层形，导致树体高大、树干过低、通风透光较差；有的徒长枝、背后枝处理不当，扰乱树形，影响通风透光。

1.4 树体结构不合理

一是枝条总量过多，大枝过多，且开张角度过小，生长势过强，层间距过小，造成郁闭。二是树势上强下弱，下部光照受到影响；有的落头过早、落头部位不当，没有选择细弱斜生枝带头，而是选择生长势强的大枝带头，都容易刺激上部旺长，冒大枝、长大冠。三是树冠外强内弱。由于修剪过重、短截过多，刺激过大，外部带头枝选择不当，造成外围枝生长势过强，导致行间枝条交叉严重；而树冠内膛光秃，结果部位明显外移，结果空间减小，产量降低。

2 树干更新复壮技术

2.1 冬季截干

12月上旬至翌年3月上旬，将树干上所有的主枝和大枝从基部锯掉，按照树形培养要求将位于培养主枝位置的、直径小于5 cm的中小枝，基部保留5～10 cm，其余部分全部锯掉。根据树势的强弱程度和树干粗度，树干高度控制在1.5～2.5 m，树干高的、树势强的多保留，树干矮的、树势弱的少保留。

2.2 保护伤口

修剪时锯口要平滑，不能留毛边、毛茬，锯口要修平，同时涂抹果树伤口愈合剂或油漆，并用塑料薄膜捆绑，可有效防止锯口开裂，有利于伤口愈合。还应对树干进行涂白处理，涂白剂可按生石灰10 份、水30 份、食盐1 份、石硫合剂原液1 份、动植物油1 份混合组成，可有效减轻树干病虫害。

2.3 早春刻芽

萌芽前，在树干上需要发枝而缺枝的部位上方1～2 cm处，用锯条进行横向切割8～10 cm 长，深度达到木质部即可，促其发枝。

2.4 及时抹芽

必须及时抹除树干上萌发的多余芽，减少营养无效消耗。具体要求是：（1）树干高1.0 m 以下萌发的芽全部抹除；（2）留芽的间隔15～20 cm，螺旋状上升；（3）树干顶端30 cm 以内的芽全部抹除，树干顶端30 cm 左右处按不同方向选留1～3 个弱芽，防止顶端优势引起上部枝条徒长；（4）树干下部留壮芽，保持树体上下部长势均衡。

2.5 控制生长，保证安全越冬

4月底，当一次梢长至15 cm 左右时，叶面喷施多效唑水溶液1 500～2 000 mg/L，隔10～15 d 喷施1 次，共喷3 次。可有效促进枝条木质化。此外，也可在3月下旬采用环状土施多效唑，剂量为1.2～1.6 g/m2。土施比叶面喷施效果更好，省工、降成本。8月上旬至9月上旬，要喷二三次高效氯氟氰菊酯1 000 倍+磷酸二氢钾300倍液，也可同时加入氨基酸钙，促进枝条健壮生长，增加枝条充实度，增强越冬能力。

2.6 适时绑缚

5月中旬至6月上旬枝条快速旺长时，为了避免风折，必须对选留枝条及时绑缚；对于生长过旺的还要进行二次绑缚，防止劈裂。

2.7 秋季拉枝

一般在9月初进行拉枝，对选留的下部枝条全部拉至90°，上部枝条拉至110°，克服顶端优势，促进树体上下平衡，减缓营养生长，培养结果枝。

3 注意事项

3.1 切忌树龄过大

树干更新复壮的修剪量非常大，创伤面积也比较大，如果树龄过大、树干过粗，截干很容易出现死树现象。因此，该技术适用于树龄在15年生以下、树干直径不大于20 cm、树势健壮的树。

3.2 切忌树干过高

截去树冠后，树干高度控制在2.5 m 以内。留干过高易造成上强下弱，不利于树体上下平衡，而且不利于树形培养。

3.3 树形培养切忌过快

采取树干更新复壮技术，宜采用纺锤形整枝，截干后全树培养10～12 个主枝，宜分步完成，切忌一步到位。由于树干更新后，地上部与地下部平衡被严重破坏，如果上部疏枝过快，容易造成下部根系由于营养不足而死亡。因此，前期树体下部必须多留枝、留壮枝，上部少留枝、留弱枝，抑制顶端优势，待主枝生长量较大时再疏除营养枝，改善通风透光条件。为了兼顾果农收益，建议采取隔行更新，待第2年再将未更新的树进行树干更新复壮，以免对果农收入影响过大。