天水市秦州区核桃产业发展中的问题与建议

时间：2024-05-24

石进昌，马玉林

（1甘肃省天水市秦州区科学技术普及推广站，甘肃天水741000；2甘肃省天水市秦州区果业发展服务中心，甘肃天水741000）

1 发展现状

自2007年以来，秦州区立足农业产业结构调整优化，加大西南片区核桃基地建设，在产业发展过程中，区政府按照“抓优势、创特色、扶大户”的思路，制定出台了土地流转奖补政策，大力培育扶持企业、合作社及种植大户开展土地流转建园，核桃规模化及标准化建园已逐步成为全区核桃建园的主流。通过业务部门的技术指导培训，标准化管理技术在生产实践中逐步得到应用。为适应核桃产业可持续发展需求，天水裕霖种苗繁育有限公司在牡丹镇大柳树村建立核桃良种苗木繁育基地13.33 hm2，配套建立良种采穗圃3.33 hm2，一定程度上解决了外调苗木适应性差、成活率低、品种纯度无法保证的问题。由于政府重视，调动了群众发展核桃产业的积极性，使核桃产业得到较快发展。截至2019年底，全区核桃基地面积达到0.64万hm2，除中梁、玉泉、太京3镇外，其余各镇面积均在133.3 hm2以上，其中齐寿、秦岭、皂郊、藉口4镇的核桃面积在666.7 hm2以上。核桃产业已初具规模，为边远山区农民脱贫致富奠定了一定基础。核桃产业虽已形成一定的规模优势，但绝大部分果园还未进入结果收益期。2019年全区核桃产量仅165 t，产值495万元，生产潜力还远远没有发挥出来。

2 急需解决的问题

2.1 群众认识不到位，果园管理粗放

一是核桃建园一次性投资大，回报周期长，没有外出务工来钱快，农户觉得不划算；二是优良品种苗木缺乏，田间管理不到位，核桃进入结果期晚，极大地挫伤了群众的积极性；三是不少群众错误认为核桃是铁杆庄稼，只要把树栽到地里、成活了，就不需要管理了，不除草、不翻地、不施肥，不重视整形修剪和病虫害防治，园内一片荒芜，死树现象普遍存在；四是果农缺乏技术，又难以得到适时的技术指导，这是对发展核桃产业认识不足前提下的又一个致命原因，导致果园管理粗放甚至放弃管理，严重制约核桃产业的良性发展。

2.2 品种混杂，适宜当地自然条件的优良品种少

秦州区核桃产业起步较晚，育苗环节相对滞后，核桃建园所需苗木绝大部分要从外地调运，品种良莠不齐；劣质苗木和实生苗木混杂其中，相当一部分是晋龙系列等晚实品种，进入结果期较晚，加之管理不到位，进入结果期就更晚了。由于缺乏适合当地栽培的优良核桃品种，导致前期建园产量不高、品质差、效益低，成为影响核桃产业可持续发展的重要因素。

2.3 间作不合理，幼树建园成活率不高

核桃建园，核桃是主业，间作是副业。相当一部分群众对此缺乏正确认识，核桃园间种小麦、油菜等作物的现象相当普遍，而且不按技术要求留出果树带，连树盘也种上间作物，导致核桃幼树生长的小环境恶化，通风不畅，光合效能低，病虫害滋生蔓延，最终造成死苗或变成小老树。有些新栽核桃苗，由于人为因素、机械损伤或冻害等造成植株死亡，或嫁接口以上部分死亡后又从砧木上萌发出实生树。

2.4 从业者老龄化，果园管理科学化难

由于青壮年劳动力外出务工，留守老人文化水平不高，接受技术指导和技术培训的能力较差，无法对果园进行科学管理。合作社及种植大户的规模化建园，由于流转的土地大多数是坡地，机械化务作困难，管理成本逐年增加，投入高回收慢，导致正常管理很难到位。由于不重视核桃园地下管理，园内杂草丛生，或把核桃树栽植在高秆农作物当中，不留树盘，导致该发春梢的时候不发梢，等雨季来临后，萌发大量秋梢。这些秋梢生长不充实，冬季易抽条枯死，导致树冠扩展缓慢。

3 建议

3.1 因地制宜，科学规划

核桃是喜光、喜水的深根性树种。事实证明，只有在满足其生长发育条件的基础上，才能实现高产优质。因此，建园前要对拟建园区域的土壤、海拔、气候、降雨量等立地条件进行细致调查，根据核桃的生物学特性和对立地条件的基本要求，做好建园区划和品种选择。

3.2 加大技术培训力度

目前秦州区核桃建园区域大多处于边远山区，大量青壮年劳动力常年外出务工，留守农村的文化水平较低，技术素质不高，因此应加大技术培训投入，加强科技培训和基层林果服务站建设，广泛开展果业技术人员及广大农民的技术培训，积极实施核桃管理科技入户示范工程，使广大农户尽快掌握核桃幼树越冬保护、土肥水管理、整形修剪、病虫害综合防治等技术，不断提高核桃产业的科技含量和发展水平。在技术培训过程中，要根据不同的立地条件和品种特性，选择与之相配套的栽培技术，决不能死搬硬套。要通过技术培训，现场指导和典型示范带动等各种有效措施，全面加强核桃幼树管理，实现快长树、早结果、早丰产、早收益的预期目标。

3.3 多措并举加快良种化进程

秦州区栽植核桃区域海拔相对较高，气候较为冷凉，近年来引进栽培的部分品种由于不能充分适应当地气候，导致建园成功率不高，在一定程度上严重挫伤了农民种植核桃的积极性。在今后的工作中，要通过多种渠道不断优化全区核桃品种结构，大力宣传推介以‘温185’‘新新2’‘元林’‘清香’为主的抗寒、抗病良种。由相关主管部门统一引进适宜当地气候及立地条件的核桃良种进行扩繁，有计划地对现有实生树（不良品种树）进行高接换优，尽快实现全区核桃良种化。