做好越冬前准备工作，防止明春暴发性死鱼现象再度发生

■陈昌福 周鑫军（ 华中农业大学，武汉 430070； 武汉科研时代生物技术有限公司，武汉 43048）

去年和今年的初春时节，我国华中、华北和华东地区部分水产养殖场，越冬后的养殖草鱼（Ctenopharyngodon idellus）、斑点叉尾鮰（Ietalurus punetaus）和黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）等淡水养殖鱼类，一度出现了暴发性死亡（图1、图2），给不少的水产养殖业者造成了严重的经济损失。如何防止这种现象再度发生，是广大水产养殖业者从现在开始就应该考虑和采取相应防控措施的时候了。

1 春季养殖鱼类暴发性死亡的主要原因

自从发生初春时节养殖鱼类暴发性死亡的问题以来，不少水产养殖动物病害防控人员经过现场进行流行病学调查以及致病性病原生物的研究等，对养殖鱼类出现暴发性死亡的原因进行了分析。虽然因为地点与养殖鱼类种类不同，引起养殖鱼类暴发性死亡的原因不尽一致，但是，归纳起来导致初春时节养殖鱼类暴发性死亡存在的共性原因包括如下几各方面。

1.1 鱼体受伤比较严重

根据我们在几个出现严重死鱼问题的地方完成调查的结果，凡是出现疖疮病和水霉病症状的养殖鱼类，在进入越冬池前大多都是经过运输、转塘的操作的，而养殖鱼类在这类操作中受到不同程度的伤害后，却没有得到养殖业者及时地消毒处理，导致受伤的养殖鱼类受到了病原微生物的感染，最终引起了养殖鱼类疖疮病和水霉病症状的出现以及暴发性死亡的发生。

1.2 越冬鱼类能量储备不足

由于在2018和2019年年底前的较长一段时间内，草鱼等养殖鱼类的市场价格均比较低迷，因为养殖业者惜售，大规格草鱼等养殖鱼类的存塘量比较大，养殖池塘水质污染情况比较严重。也是因为市场上养殖鱼类价格长期偏低，养殖业者继续大量投入的信心不足，原本应该继续投喂饲料“催肥”后进入越冬的养殖鱼类，也因为养殖业者比较早地采取了停料措施，直接影响到了养殖鱼类在进入越冬池以前的能量储备不足，而在漫长的冬日里因为鱼体消耗过大而导致自身的免疫力低下，为原本在养殖水体中常在的病原菌入侵鱼体内创造了机会。

在2020年初春，当养殖水体水温上升到养殖黄颡鱼可以开口吃饲料的时候，部分养殖业者为了抢在大规格黄颡鱼销售旺季出鱼，就采取了加大投喂饵料量的措施。结果是引起越冬后尚处于生理机能恢复期的黄颡鱼，难以适应因大量摄入饲料而增加的生理机能巨大负荷，导致黄颡鱼机体免疫力低下，而出现了被常年存在于养殖水体中的某些致病性病毒、细菌的感染，出现了暴发性的死亡。

1.4 治疗疾病的应对措施有误

当规格比较大的越冬鱼类发生暴发性疾病并出现了严重死亡现象时，部分养殖业者就表现出“病急乱投医”的心态，错误地采取“治病先杀虫”、“消毒、改底、换水”的“三大招”，结果导致在越冬后本来就已经无比虚弱的养殖鱼类，难以适应因为养殖业者滥用各种药物造成池塘环境因子的剧烈变化，因此，不仅难以达到用药治疗患病养殖鱼类疾病的效果，反而加剧了养殖鱼类死亡的数量与速度。不少养殖业者在总结自己的滥用药物治病教训时，均无比心痛地说道“对患病养殖鱼类用药越多死亡量越大”！

2 养殖鱼类越冬前的准备工作

2.1 对养殖鱼类越冬前的强化培育

对于准备越冬的养殖鱼类，要多投喂一些适口性强的富含蛋白质、脂肪的精饲料，提高其越冬鱼类的能量储备水平，目的是为了让养殖鱼类在进入越冬前，其体内能储备足够的能量保证顺利越冬。越冬前期的养殖鱼类饲料配方中，严禁添加促生长的违禁药物，应适当多添加维生素C、维生素B和矿物质微量元素等，能提高越冬鱼类抗病能力和抗应激能力的各种添加剂物质。

2.2 养殖鱼类越冬池塘的选择

为了给越冬养殖鱼类提供良好的环境，应该将越冬池塘的位置选择在避风向阳、水源充足、水质良好处。越冬池塘的适宜水深为2～3m，适宜的面积为5～8亩，要求池底平坦、淤泥较少，过多淤泥不仅会大量消耗池水中的溶氧，而且会产生不良气体；淤泥中含氨氮有机物，通过微生物氨化作用，产生有毒性的氨；淤泥还是危害越冬鱼类的多种寄生虫和致病微生物的温床。因此，清除池塘底部过多的淤泥，还可以防止越冬鱼类出现“气泡病”。越冬池塘的淤泥保留20cm为宜，对于培肥养殖池水有一定的积极作用。越冬池塘需要池堤坚固、保水性好，进排水方便、便于管理。

2.3 对鱼类越冬池塘的清淤消毒

对于准备做养殖鱼类越冬的池塘，最好是能排干池水，曝晒池底，除去池塘内的杂草污物。同时选择在晴好天气的时间，按照100～125kg/667m2的用量，将生石灰化浆后全池泼洒，或者按照10.0kg/667m2的用量，将漂白粉用水稀释后全池泼洒消毒，对越冬池塘进行彻底消毒。消毒后经过5～7d注入新水，在进水口装上网眼比较密的过滤网，避免野杂鱼进入越冬池塘，越冬池塘水深保持2.0m左右为宜。

在将养殖鱼类放入越冬池前，要进行鱼体消毒。

2.4 对养殖鱼类鱼种的并塘越冬

对于养殖鱼类的鱼种应该采取并塘越冬的措施。一般选择在养殖水体水温为8～10℃的时间，完成这项养殖操作措施。鱼种并塘前最好是进行拉网锻炼鱼种1～2次，拉网动作要轻快，避免致使鱼种受伤，以防止鱼种下塘后感染各种体表传染病。鱼种并塘时最好是分品种、分规格进行，以利于在销售鱼种时的操作。

越冬鱼种应该选择体质健壮、无病无伤、体色鲜亮、游动活泼的个体，规格宜大不宜小，放养密度应该根据养殖鱼类的种类，规格、体质、池塘条件和管理水平等灵活掌控。要求在同一池塘中尽量饲养相同规格的同一种鱼种，投放时间应选择在气温较高的晴天中午进行，尽量避免在气温过低、刮风、下雨、雪的时间，进行鱼种的并塘工作。

3 越冬期间的管理工作

3.1 多巡塘，密切留意越冬池塘的情况

注意温棚越冬池塘内及池水的温度变化。密切关注气象信息和气候变化，尤其要注意温度突然变化对越冬鱼类的影响。

3.2 注意监测越冬池塘内的理化因子的动态

3.2.1 pH值

养殖鱼类越冬池的水体，要求pH值在7.0～8.5之间；过高或过低对养殖鱼类都是有一定危害。除盐碱地以外，生产实践表明，管理不善，越冬鱼池水体pH值一般会出现下降的趋势。对于下降比较明显的越冬池塘，可采取以下两项措施加以处理：若发现越冬池塘内pH值下降较快，甚至达到了偏酸程度的话，就可以在养殖水体中挂生石灰篓以提高水体的pH值。生石灰的用量宜控制在5.0kg/667m2左右。

3.2.2 溶氧

当越冬鱼池水体中的溶氧低于3.0mg/L时，就应采取补充氧气的措施，主要方法如下：加注新水补氧。用未被污染的江河、湖泊、水库的水，经过一段流程后，注入越冬池。或将深井水抽出经一段流程后注入越冬池，最好暂屯另一池给以曝气数天，以增加其含氧量再用。加注新水要注意温差和避免大量加水时冲起池塘底的淤泥。

3.2.3 投喂少量饲料

为了增强越冬期间养殖鱼类的体质，利用晴好天气适当投喂一些饲料，尤其摄食鱼类在越冬期间也并非完全不摄食的（否则冰钓就无法进行），在越冬前适当补充少量的饲料，有利于提高越冬鱼类的成活率和抗病能力，是不容置疑的。

此外，提倡对进入越冬前的养殖鱼类进行拉网锻炼数次，但是，对于已经进入约定池的养殖鱼类，在越冬期间最好不要拉网或者捕鱼。

3.2.4 明春水温初升时控制投饵量

明年开春后，随着越弄池塘水温逐渐上升，养殖鱼类开始摄食时，要注意选用优质饵料并且水温的实际情况适当地调控饵料的投喂量，避免给刚刚经过漫长时间的越冬后，其生理机能尚有待恢复的养殖鱼类因为大量地投喂投饵，造成其生理机能负荷过大而严重地损害其机体防御机能。