休闲农业园区的主要类型与设计

贾 楠 张翠绵 胡 栋

（河北省农林科学院遗传生理研究所 河北 石家庄 050051）

2016年农业部会同14部门印发的 《关于大力发展休闲农业的指导意见》指出：“发展休闲农业是发展现代农业、增加农民收入、建设社会主义新农村的重要举措，是促进城乡居民消费升级、发展新经济、培育新动能的必然选择。”休闲农业就是利用多个学科的研究技术进行跨界整合的农业生产方式，休闲农业园区规划设计是农业生产、农业设施和园林景观设计相结合的新型设计理念。

1 休闲农业概念及类型

1.1 休闲农业。是以农业、农村和农民为背景，利用农业资源、农业景观和农村环境，以农、林、牧、副、渔生产和农村文化生活为依托，以休闲农场为载体，增进人们对农业及农村体验为目的，具有生产、生活、生态、生命“四生”于一体和一、二、三产业功能特性的新型产业型态。

1.2 休闲农业类型。有广义和狭义之分：广义的休闲农业指依托广泛的农村空间，把农村景观、民俗习惯、农业生产、农产品加工均列为观光的对象，为游客提供生态的环境、安全的食品、理想的养生场所；狭义的休闲农业指在一定的区域内，把农业生产、农艺展览、农产品销售和观光结合起来的一种类型。广义的休闲农业面积一般较大，有利于生态规划和建设；狭义的休闲农业面积小，以“园”的形式出现，往往是整体规划中点的概念。

2 休闲农业园的定义及类型划分

2.1 休闲农业园。是以农业为基础，集农业生产、农业科技展示、农业科普示范、生态餐饮、观光旅游、休闲采摘等功能于一体的综合性园区。

2.2 休闲农业园类型划分。休闲种植农园、休闲养殖农园、休闲度假农园、休闲科普农园、休闲民俗农园、休闲农业公园、森林公园。

3 休闲农业园区规划设计

3.1 休闲农业园区规划设计程序。分为四个步骤：前期基础调研与分析；确定园区的定位及发展方向；初步方案讨论及分析评价；形成成果文本和图件。

3.2 休闲农业园区规划设计原则。因地制宜、突出主题、兼顾特色与多样性原则；可持续发展，运用现代生态方法，进行绿色景区设计原则；提高效率、兼顾四季原则；整体性与开放性原则；近期和远期发展相协调原则。

3.3 休闲农业园区规划设计内容

3.3.1 前期调研与资料分析。对园区所在地的自然条件和资源、社会经济和人文状况、交通和基础设施、环境污染情况、市场及前景进行调研；分析研究调研资料，建立评价体系，在评价体系中确定各成分侧重比例，通过层次分析法找出园区的优势条件及制约因素、发展中的潜力和关键问题，讨论分析内容后确定规划大纲。

3.3.2 园区定位及发展战略。确定园区的性质、规模、功能和发展方向，对客源、旅游产品市场的前景分析与预测，例如：拟定休闲农业园是集生态示范、采摘游乐、生产创收于一体的现代休闲农业园，首先确定农业生产是基础；其次以先进的现代化种植、养殖农业为依托，运用现代化农业设施及设备，采用先进的农业科学技术进行种植或养殖，生产出高质量的农产品，创出品牌。

3.3.3 园区的功能分区。生产示范区、采摘体验区、休闲娱乐区、服务管理区。

3.3.4 园区的基础设施规划。包括交通道路规划(对外交通、内部交通)；水、电、暖、电讯管线工程规划；植被绿化设计规划。

3.3.5 园区的生产建设规划。休闲农业园以农业展示为主，要重点突出农业园区的生产区，选择种植、养殖一些新优特品种；利用先进的农业设施、科学的栽培、养殖技术；完备的废弃物循环处理系统设施，使种、养相结合，形成一个优质环保的循环生态链。

3.3.6 园区的生态、环保规划。在合理利用现有天然植被和不破坏生态环境的基础上，可以选择适合当地生长的植物进行人工种植，进而科学的完善园区景观环境规划，以达到保护生态环境的目的。