粟海燕：绿了荒山 富了乡民

本刊记者 魏星

人物简介

粟海燕，1984年生，黔江区濯水蚕桑种养技术协会会长、蚕桑专业合作社理事长、濯水镇人大代表、黔江区“蚕桑状元”，重庆市农村科普带头人。

蚕桑产业拥有4 000 多年历史,是我国传统农业的重要支柱。蚕桑文化更是被誉为“中华文明的起点”。

地处武陵山腹地,被纳入渝东南生态保护发展区的黔江，生态环境绝佳，是蚕桑产业发展的一方沃土。双龙村位于重庆市黔江区濯水古镇西向半坡上，山高坡陡、沟壑纵横、石多土少，全村桑园面积1 500余亩。

种养技术样样行

粟海燕在还未出阁时就是家里的种养能手，结婚后与丈夫周文中一起种植烤烟，养殖生猪，烤烟面积由5 亩增加到15 亩，买了10 头仔猪喂养，当年收入达到8万元。

第二年，粟海燕将卖烤烟和肥猪的收入，除用于扩建猪圈外，还买了一台拖拉机。粟海燕与周文中分工明确，粟海燕负责种烟和养猪，发展大小生猪到70 头，周文中负责烘烤烟叶和经营拖拉机。“以前，这条路是机耕道，只有拖拉机才派得上用场。雨天一般的农用车都进不来，要拉肥料、煤炭进村，还要等天气好几天后农用车才上得来。”周文中说。

“那些年因为缺少技术，只能慢慢摸索。”粟海燕回忆道。

荒山变绿富起来

2005年前后，黔江蚕桑产业发展如火如荼。粟海燕考虑到生猪产业价格波动大、收益低，烤烟耗费劳力，决定转向发展蚕桑。

刚开始那几年，蚕桑种养技术不到位，加之当时的收购价偏低，一年下来生产蚕茧才几担，辛苦一年收益数千元。“那时候能有四五千元的纯收益还是知足了，毕竟事业刚起步，没亏就很不错了。”粟海燕说。

为掌握一门过硬的蚕桑种养技术，粟海燕不畏路途遥远，经常去镇上蚕茧站、镇科协向技术人员咨询。经过不懈努力，粟海燕掌握了桑园管理到蚕儿饲养的全套流程，从桑园的刷白、剪枝到蚕房的消毒、上蔟，她样样都学得会、学得精，成了全区1.7万名蚕农中的佼佼者。

随着蚕桑补助政策的日臻完善，黔江区掀起了发展蚕桑的高潮，粟海燕信心满满，决定扩大种养规模，开始大规模流转村民的撂荒桑园，蚕桑基地规模越做越大。

桑园面积从最初的14亩发展到现在的300亩，粟海燕用了12年时间，种下了20万余棵桑树，让双龙的“荒山”变成了“桑海”。

农村科技领头雁

2013 年，为了壮大当地的蚕桑产业，为乡亲们提供一个交流经验、互通信息、培训技术的平台，把栽桑养蚕技术传授给当地更多的蚕农，带领周边蚕农积极探索桑园综合开发利用途径，粟海燕在区科协的指导下，创办了濯水蚕桑种养技术协会，探索出“合作社+协会+基地+农户”四位一体发展模式。

粟海燕每年除了固定为附近的养蚕户提供小蚕，还要为全镇蚕桑会员进行技术培训和现场喂养技术指导。喂养秋蚕结束后，不让桑园地空着，粟海燕还指导养蚕户种植萝卜、白菜，这不仅让乡亲们的收入增加了，部分乡民外出务工的问题也得到了解决。

从2020年起，黔江区还在濯水镇依托蚕桑专业合作社试点推广桑叶茶采制，春管间歇期的桑农们摇身一变，成为采茶工人。

“以前我们疏的芽是完全扔了，现在芽疏了还能卖5块钱一斤，增加了桑叶的利用价值。”粟海燕笑着说。

采摘桑叶嫩芽期间，每天可解决15至30名劳动力就近务工，采收的鲜叶也将统一进行收购，用于桑叶茶深加工。接下来，粟海燕还将依托蚕桑产业，继续优化产业结构，带动更多群众增收致富。K