日光温室番茄—甜瓜—西瓜一年三茬高效栽培技术

郑振军

（河北省唐山市滦南县程庄镇农业综合服务中心 河北 唐山 063500）

唐山，位于河北东部、毗邻京津，地理坐标东经117°31′～119°19′，北纬38°55′～40°28′，年极端最高气温39.6 ℃，最低气温-22.9 ℃，平均气温12.5 ℃。为做到温室的周年生产，本地农户通过近几年的摸索实践，逐渐探索出秋冬口感番茄—冬春网纹甜瓜—越夏礼品西瓜一年三茬高效种植模式，特别在滦南、迁安、乐亭等地，这种模式得到大面积的推广，常年种植面积能达到3 000 亩以上，成为农户发家致富的重要途径，现将该技术要点介绍如下。

1 茬口安排

秋冬口感番茄：6 月中下旬播种，8 月初定植，12 月初上市，1 月底拉秧。冬春网纹甜瓜：12 月上中旬播种，翌年2 月初定植，4 月底收获。越夏西瓜翌年3 月份播种，5 月初定植，7 月初收获。为节省时间和人工，一般选择在附近苗场育苗或直接播种。

2 产量和效益分析

根据2019 ～2022 年4 年记载汇总：秋冬口感番茄，667 m2产量约13 000 kg，产值约4 万元；冬春网纹甜瓜，667 m2产量约3 000 kg，产值约3.6 万元；越夏西瓜，667 m2产量约2 750 kg，产值约1.1 万元。全年3 茬合计，667 m2产值达8.7 万元，扣除生产投入(种子、种苗0.4 万元，底肥、冲施肥、药剂0.4 万元，棚膜0.1 万元，其它0.3 万元)约1.2 万元，净利润约7.5 万元。

3 秋冬茬口感番茄主要栽培技术

3.1 品种选择。应选择抗高温、抗疫病、抗病毒，耐强光、耐潮湿、耐弱光、耐贮运的大果型口感品种。可选择金冠、金棚、领袖、国色天香等。每亩准备种子2 500 粒。

3.2 培育壮苗。番茄育苗正值高温期，育苗的关键是防止幼苗徒长和防治病毒病。可采用遮阳网、防虫网遮阴防虫；播种后覆盖营养土5 ～8 mm，用清水适度镇压。出苗期可地面喷水，覆盖稻草降温；幼苗长至2 叶1 心时拉开穴盘间距，增大通风量。有徒长趋势时用0.05%～0.1%的助壮素进行喷洒。

3.3 定植

3.3.1 定植前准备。定植前1 个月，每亩撒施腐熟农家肥(最好是羊粪、稻壳)5 ～6 m3，地面浇大水，盖地膜，利用7 月份进行高温闷棚。然后每亩施生物有机肥1 000 kg、硫酸钾复合肥(N∶P∶K = 15∶15∶15)50 kg、硼酸钙肥25 kg。2/3 在起垄前旋田时撒施，1/3 在起垄时集中施入垄中。起垄，垄面上口宽80 cm，下底宽120 cm，垄高30 ～35 cm；沟上口宽70 cm，下底宽30cm；最后在垄面上铺设滴管，管间距40cm。

3.3.2 定植。定植时垄面小行距45 ～50 cm，大行距100 ～105 cm，株距40 cm。亩定植2 000 ～2 200 株。定植后浇稳苗水，使苗坨与周围土壤接触紧实。全部栽完后滴灌1 h，并在过道内浇大水，把垄湿透。

3.4 定植后管理

3.4.1 温度管理。定植时外温较高，昼夜卷起底部棚膜并打开上下风口通风，一般掌握白天27 ℃～30 ℃，夜间16 ℃～18 ℃，缓苗后，适当降温2 ℃～3 ℃。草毡在10 月下旬陆续盖上。外界温度下降到8 ℃时，开始早揭晚盖草苫。深冬季节，白天棚内温度掌握在23 ℃～26 ℃，夜间最低10 ℃。

3.4.2 水肥管理。花前浇1 次小水，开滴灌1 h，随水冲施甲壳素养根肥1 kg，第1 穗果长至荔枝大小时，随水冲施(N∶P∶K = 15∶15∶15)优质水溶肥5 kg+甲壳素1 kg，10 ～15 d 随浇水施1 次肥。11 月份看天看苗适当补肥补水，每水都带养根肥1 kg。12 月份一般不再浇水。

3.4.3 植株调整。采用单干整枝，最后1 穗果留2 片叶打顶。侧枝一般5 ～7 cm 时打掉。留5 ～6 穗果，每穗果颜色转白时打掉下部叶片或留1 ～2 片叶。

3.4.4 保花保果。多采用2, 4 - D 或者防落素蘸花，晴天上午进行，3 ～4 d 进行1 次；果实黄豆粒大小时疏果，每穗留果3 ～4 个。

3.4.5 病虫害防治。①防治病毒病。在缓苗后喷洒20%病毒A 可湿性粉剂500 倍液，或者1.5%植病灵乳剂1 000 倍液进行预防，15 d 左右喷1 次，连喷2 ～3次。②晚疫病。发病初期清除中心病株及时进行药剂防治，可选用72.2%普力克水剂600 倍液，或者72%霜脲 .锰锌可湿性粉剂喷雾防治。③虫害主要有白粉虱和蓟马，预防为主。棚室内张挂黄蓝板诱杀；发病初期及时用25%噻虫嗪水分散粒剂3 000 ～5 000 倍液或者1.8%虫螨克乳油3 000 ～4 000 倍液喷雾防治。

3.5 采收。果面70%以上转色时，根据市场需求及时采收上市。

4 冬春茬网纹甜瓜主要栽培技术

4.1 品种选择。选择耐低温、生长势强、质优、丰产的鲁厚甜一号，每亩温室需种子2 000 粒。

4.2 整地。将上茬作物的植物残体、地膜等清除。每亩施有机肥300 kg、硫酸钾10 kg、磷酸二铵5 kg，旋耕、起垄，单垄种植，垄底宽70 cm，垄高35 ～40 cm，垄沟宽20 cm。铺设滴灌管，覆上地膜。

4.3 定植。因为茬口安排，本茬甜瓜委托苗场进行育苗。秧苗具有2 ～3 片真叶时准备定植(苗龄45 d 左右)。定植前4 ～5 d 打透水，利于土壤升温。定植前1 d 用黄腐酸500 倍液+精甲霜灵1 000 倍液+噻虫嗪1 000 倍液蘸根，没过基质即可。按株距30 cm，行距90 cm 定植，每亩栽苗1 800 ～2 000 株。

4.4 生长期管理

4.4.1 温度调控。定植后温度白天28 ℃～30 ℃，夜间18 ℃左右，利于缓苗；缓苗后白天26 ℃～28 ℃，夜间16 ℃左右，节间长度控制在10 ～12 cm；开花坐果期白天温度28 ℃左右，夜间控制在18 ℃～20 ℃，授粉后5 d 左右，鸡蛋大小时进入膨瓜期，温度白天28 ℃～32 ℃，夜间控制在20 ℃左右，促进果实膨大及上部叶片的展开；授粉后13 ～15 d 为上纹期，应适当缩小温差，防止出现绿纹瓜，温度白天控制在26 ℃～28 ℃，夜间控制在16 ℃～17 ℃；授粉后20 ～40 d 进入硬化爆纹盛期，温度早晨控制在29 ℃～30 ℃，中午控制在26 ℃～28 ℃，夜间控制在20 ℃左右。授粉后40 ～55 d 进入成熟期，温度白天控制在25 ℃～26 ℃，夜间控制在17 ℃～18 ℃。

4.4.2 肥水调控。浇足定植水，7 d 后随缓苗水冲施1 000 倍液黄腐酸促进生根。缓苗水后7 ～10 d 浇花前水，随水冲施(N∶P∶K=15∶15∶15)水溶肥5kg+黄腐酸1 kg。授粉后7 ～8 d 冲施(N∶P∶K=1 0∶5∶45)高钾肥5 kg+黄腐酸1 kg。授粉后17 ～23 d 进入上纹期，灌“跑马水”控制水分，保持湿润即可。授粉后24 ～30 d 应适当滴灌供水，使网纹形成良好，随水都要冲施高钾水溶肥3 ～4 kg+黄腐酸1 kg。

4.4.3 植株调整。实行单蔓整枝，保留主蔓生长，直到主蔓25 ～30 叶摘心，子蔓12 ～16 节为结果蔓。植株12 节前的侧蔓和预留坐果侧枝以外的侧蔓均应尽早摘除，对结果蔓留雌蕾后2 叶摘心。对长势旺盛的植株保留单蔓2 果。用0.1%氯吡脲150 ～180 倍液进行授粉，一般授粉2 个健壮雌花。授粉后根据日期用不同颜色线绳做好标记，利于集中上市与后期管理。吊瓜：网纹瓜长到鸡蛋大小时，每株选择椭圆形瓜留取1 个，当果重500 g 左右开始吊瓜，瓜不能碰到叶片，防止出现花脸瓜。

4.5 病虫害防治。网纹瓜易发生白粉病、炭疽病等。白粉病可用硫磺悬浮剂200 ～300 倍液、露娜森1 000倍液叶面喷雾，隔7 ～10 d 喷1 次，连续喷2 ～3 次。炭疽病初期选用70%甲基托布津可湿性粉剂600 倍液，25%溴菌腈可湿性粉剂500 倍液喷雾防治，也可以选用5%百菌清粉尘剂15 kg/hm2喷粉防治。虫害易发生蚜虫、白粉虱和蓟马。蚜虫可用2.5%天王星乳油3 000 倍液喷雾防治。白粉虱和蓟马参照西红柿防治。

4.6 适时采收。蘸花时间采用不同颜色的彩线进行标记，从蘸花到成熟45 ～50 d，当剖视其中的瓜已经成熟时，可视为同一批瓜均已成熟，即可采摘上市。

5 越夏礼品西瓜栽培技术

5.1 品种选择。选择皮薄、瓤甜，瓜重1.5 ～2 kg 及以下品种，唐山地区一般选择麒麟或者京美二K。

5.2 尽早定植，合理密植。为了抢抓农时(争取5 月初定植)，在网纹甜瓜畦上直播或者购苗定植。如果时间允许，尽量重新起垄。单行种植，行距90 cm，株距40 cm，每亩定植1 800 ～2 000 株。

5.3 定植后管理

5.3.1 温度管理。定植后棚温白天保持28 ℃～32 ℃、夜间18 ℃～20 ℃。缓苗后至坐瓜前，白天棚温25 ℃～28 ℃，夜间16 ℃～18 ℃。坐果后白天棚温28 ℃～32 ℃，夜间15 ℃～18 ℃。6 月中旬以后晴天将大棚底角薄膜掀到1.2 m 以上，形成较大的昼夜温差。

5.3.2 肥水管理。浇透定植水，然后控水控肥。当瓜胎长到鸡蛋大小时，每亩随水冲施平衡型水溶肥5 kg+甲壳素1 kg。当瓜个大小定型时，开滴灌每亩随水冲施高钾型水溶肥5 kg+甲壳素1 kg，此后直至成熟前不再浇水。膨瓜期每5 ～7 d 全株叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾溶液、发酵牛奶等，并适当补充钙、镁、硼、锌等微量元素。

5.3.3 植株调整。采用单蔓整枝方式，保留主蔓，及时去除多余的侧枝侧蔓。主蔓长40 ～50 cm 时，可以用吊绳吊起，用S 形缠蔓方式，每隔20 ～30 cm 缠绕1 次，授粉后及时摘心。

5.3.4 授粉吊瓜。每株于主蔓第10 ～12 节，选第2或第3 朵雌花进行药剂授粉，时间为开花当日的7：00 ～9：00。必须上午授完粉，留瓜1 个，及时悬挂标明授粉日期的小标牌。幼瓜长到拳头大小(0.5 cm左右)时开始吊瓜，可用绳子直接吊住瓜茎。

5.3.5 病虫害防治。注意防治蔓枯病和蚜虫、烟粉虱等病虫害。防治措施以农业防治为主、化学防治为辅，包括种子消毒处理，选择无病的西瓜种苗；适当地加强棚内通风；及时巡视瓜田，对于病株要及时地拔除，减除病虫的感染源；采用针对性的药剂防治等。

5.4 适时采收，装箱销售。正常情况下授粉后28 ～32 d 即可成熟。采收时用剪刀将西瓜从柄部减下即可。采收时尽量保留较长果柄，以延长保鲜期。建议套泡沫网套、装礼品箱销售。采收完成后，及时清理棚室，为下茬生产做准备。